肘子品牌排行榜

裕昌食品 哈尔滨裕昌食品有限公司

裕昌食品品牌隶属于哈尔滨新裕昌食品有限公司最初成立于1981年，是一家以熟肉、熏酱制品生产、配送、销售于一体的大型民营加工企业。已成为地域性知名畅销品牌及行业领军企业，现拥有400多名员工。哈尔滨新裕昌食品公司占地3万余平方米，坐落于哈尔滨平房技术开发区，环境优美、运输便利。

阿满食品 吉林省阿满食品有限公司

吉林省阿满食品有限公司成立于1998年，是一家熟肉制品及其附属产品生产、销售于一体的综合性食品企业。主营产品：酱卤肉制品、熏烧烤肉制品、熏煮香肠火腿制品、煎炸制品等。多年来公司秉承“创新、严谨、诚信、发展”的理念，采用生产技术和设备改造传统酱卤食品工艺，形成了从生态养殖、中央工厂、冷链物流、连锁经营相结合的现代商业模式。目前，阿满食品在东北三省拥有直营连锁专卖店和专柜400余家，三个生产基地，员工2000多人。“阿满馋吧”加盟连锁项目由吉林省阿满食品有限公司于2014年创 立并运营，是阿满食品不断突破自我，重新规划品牌策略后的重要投资项目，它代表年轻、时尚、健康、高品质、多元化口味的阿满品牌，给您带来更多过瘾味道。“阿满到家”有赞微商城由吉林省阿满食品有限公司创办并运营，此平台充分整合媒体、仓储、配送、客服及售后资源，为目标受众订制推送优质商品及服务，通过与受众互动产生交互内容，在微信平台上实现在线一站式购买交易闭环，并逐步自建H5手机商城和微信对接。

诸葛烤猪蹄 南京苏商餐饮管理有限公司

诸葛烤猪蹄隶属于南京苏商餐饮管理有限公司。专属工艺，专属口味，他家无法仿制，多重口味，惹火食界!诸葛烤猪蹄专属的“去脂——嫩化——加脆”生产工艺是烹饪科技的一项重大发明，填补了烧烤餐饮技术空白、别人无法模仿。精选49余种名贵中草药调制而成，以秘制酱料精心调配烧烤，不油腻，不上火，骨酥肉嫩，鲜香麻辣，十里飘香!传统烤猪蹄店，口味统一，品牌形象不突出，终难逃被淘汰的厄运!标准化操作，谁都能掌厨，诸葛烤猪蹄用料一和烤制工艺都准确加以量化和标准化，标准化操作包学包会，无需聘请大厨。国内以三国赤壁之战为文化的烤猪蹄店，经过后代的挖掘，并结合现代工艺，全新美味就这样诞生了!工艺别出心裁，猪蹄别有风味，美味又滋养。诸葛烤猪蹄把传统文化和时尚相结合，成为当今餐饮界独特的风景，令天下食客都蜂拥而至。

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鸿宴 唐山鸿宴饭庄

鸿宴饭庄是唐山久负盛名的一家饭庄，创建于1937年，2006年被中华人民共和国商务部认定为“中华老字号”，被河北省工商局认定为“河北省著名商标”。鸿宴饭庄下料精、火候正，要求严格，菜肴味香适口，别具风味。鸿宴饭庄的厨师精湛的烹调制作手艺，为唐山一带群众所称道。鸿宴饭庄的酒席品种比较齐全。鸿宴饭庄的服务对象为上中层人士，以包办酒席为主，辅之以家常菜便酌，所以达官显宦、富商巨贾、乡镇士绅乃至一般市民都到这里来用餐。唐山，依山傍海，物阜民丰，行商坐贾都不肯放过这座天然大卖场。古语道：“民以食为天”，酒楼茶肆，是最常见、最红火的生意。于是“鸿宴饭庄”这家半个多世纪的老字号在唐山城里，甚至京东地区叫响了。《史记》中的“鸿门宴”，是个杀机暗伏的代名词。不知什么原因，“鸿宴饭庄”偏偏借了这块老招牌。赴“鸿门宴”，乍听，确实挺别扭，不过，口腹之欲谁也无法抗拒，即便真能撞上“项庄舞剑”也没什么可怕，为饱一回口福掉了脑袋，也值了！虽说“鸿宴”两个字，已找不到确切的出处，但鸿宴饭庄的前身后世却历历可考。1937年，农历八月二十六，唐山城里，鞭炮齐鸣，锣鼓喧天。“鸿宴饭庄”的红木牌匾高高地悬挂在门楣上。正门两侧，是类似广告的“楹联”。上联写：“包办酒席，南北大菜，中西两餐。”下联书：“喜寿果贡，应时小卖，随时便座。”鸿宴饭庄从起家之日，靠得就是实实在在的三条：一，饭菜；二，服务；三，环境。刚一开张，杨廷珍的生意极为火爆。方圆百里的宾客都慕名而来，要么长袍马褂，要么西装革履。你套骡马，我坐洋车，脚赶脚儿地下馆子来了。厨下刀勺丁当，火舌乱舔，“鸿宴”的大师傅，尽情地展示自己的手艺。想像力够不着的地方都能做出花儿来，山珍海味，一道接一道端上餐桌。古人说：“味之精微，口不能言。”菜品如家学，往往宝之、慎之，“不肯传人”。谁掌握了征服味蕾的手段，谁的饭馆就有强大的生命力。“鸿宴”属门里出身，当然知道在这些方面大做文章。上世纪60年代中期，鸿宴饭庄的职工攥住了铁杆庄稼，人们日益懈怠。果盘越来越漫不经心，菜品也变得粗糙乏味。这种半死不活的日子持续了整整十年，直到唐山震后重建，“鸿宴”才重起炉灶另开张。首先，在建国路、新华道等繁华地段，营建新店面；其次，培植新人，恢复传统名菜。再次，积蓄、创新，完善独具特色的“鸿宴菜系”。鸿宴饭庄名师荟萃，能人云集，有中国烹饪大师、燕赵技能大师、河北省特级烹饪大师和餐饮服务大师、全国百名优秀厨师、全国商业系统劳动模范、省贸易系统劳动模范、唐山市劳动模范、唐山市先进工作者、唐山市财贸系统优秀共产党员等，还有在全国烹饪技术大赛和河北省烹饪技术大赛屡获金牌的佼佼者，先后有10多名特级烹调技师、面点师到日本、德国等国进行烹调献艺，曾经代表河北省到马来西亚参加首届“世界烹炉大观”表演赛。正是这些餐饮业技术尖子出名不忘本质，坚守一线岗位，不断改革创新，坚持与时俱进，在社会上为鸿宴饭庄树立了良好的企业形象。2006年4月10日，代表国家远赴日本20余年为国家创汇1亿5千万日元的唐山首届中国烹饪大师靖三元同志回唐，回到了他阔别以久的“鸿宴饭庄”。为企业的提升又增添了新的力量。

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天容皇 上海天容肉制品集团有限公司

天容皇品牌隶属于上海天容肉制品集团有限公司 ，拥有世界领先同行内一流水平的生猪屠宰、禽类屠宰、高低温熟食加工基地，公司本着“以人为本，以质取胜，以诚服务”宗旨，加强市场调研，注重技术创新和生产研发。       上海天容集团位于金山区亭林工业园区，是以研发，肉类加工、冷藏、物流、连锁超市为一体的大型企业，上海总部新建厂房于2010年投入生产，集团公司2011年3月又在山东建立起占地1050亩地的世界领先同行内一流水平的生猪屠宰、禽类屠宰、高低温熟食加工基地，形成从养殖（前期公司加农户），屠宰和肉制品深加工的产业链综合大型企业。集团公司总占地面积79.9万平方米，厂房建筑面积19万平方米，同时天容集团又投资青州亿豪房地产开发有限公司3.5亿元，青州三一房地产有限公司5.5亿元，集团现有员工总数达1500多人。目前，公司主要产品有：冷鲜肉、火腿类、咸肉类、香肠类、各种禽类腌腊制品数百种，兼具咸香味美、色泽鲜艳、风味独特，为顾客带来“色、香、味、美”的体验和享受 ，产品品质和服务口碑在同行业中名列前茅。本公司产品主要销售渠道国际大卖场为主，有欧尚，沃尔玛、麦德龙、易买得、大润发、好又多、乐购、易初莲花等合作伙伴。国内大卖场大统华、联华、农工商部分卖场等合作伙伴，目前集团产品销售在每个门店同类产品平均85℅以上，产品进店合计大小卖场总数有千家，现在我们市场还在不断拓展扩大，形成了以上海市场为核心、以江浙为两翼、覆盖整个长三角的销售网络，目前江西、安徽，北京、广东等省市以不同方式直营、经销商销售。天容集团本着追求卓越、努力创新的精神，以质量、食品安全为重心，继续提高市场服务为宗旨，持续提升企业实力与核心竞争力，实现跨越式发展。一跃成为中国腌腊肉制品行业的龙头企业。

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松桂坊 湖南松桂坊电子商务有限公司

知名腊肉-火腿品牌，专注于湘菜系列产品推广，国内腌腊肉制品互联网运营品牌，专业从事互联网+湖南味道食品的开发与销售的企业松桂坊，国内腌腊肉制品互联网运营优势品牌；互联网+湖南味道代表性企业。2010年，湘西凤凰县，松桂坊民族食品开发有限责任公司成立；2013年公司搬迁至长沙市麓谷高新区内（现属于湘江新区），并成立湖南松桂坊电子商务有限公司，主要从事“互联网+湖南味道”食品的开发与销售。经过多年的发展，公司经营的“松桂坊”腊味等湘菜系列产品，已成为国内互联网优势品牌，并远销欧美、东南亚等市场，受到海内外消费者高度评价。“松桂坊”由来松桂坊原为湘西白泥江边的一座榨油作坊，始建于民国十八年，即公元1929年。冬日，油坊熏制腊肉，坊主将桂花和桂皮等料拌肉于缸中发酵，桂香、桂色入肉后，又以迎风山岭所产松木为柴火加湘西桔皮等烤烧熏制，腊肉比寻常腊肉更加金亮香醇，是以得名。2010年，松桂坊成立之始就坚持传统工艺，选用优质五花肉、后腿肉作原料，发酵足日，熏制足时，发酵用精盐，熏制用文火，对生产流程进行规范，对产品进行跟踪监测，用户吃得放心。我们相信，传统湘西腊肉在互联网时代必定会焕发出强大的品牌号召力和市场生命力。

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万三 昆山市周庄镇万三食品有限公司

万三品牌成立于2011年，隶属于昆山市周庄镇万三食品有限公司。昆山市周庄镇万三食品有限公司是江苏水乡周庄旅游股份有限公司的下属企业，前身是“周庄万三食品厂”，主要生产“万三”蹄等万三系列食品。       昆山市周庄镇万三食品有限公司总部位于周庄镇敏锐路2号3号房，经营范围为肉制品、蔬菜制品（酱腌菜）、糕点生产；预包装食品零售。万三食品有限公司以经营万三蹄为主，后续又开发了“万三八大件”套菜，“九子盘”茶食等食品。万三食品有限公司以“继承传统，科学发展”为理念，以“绿色健康，服务社会”为宗 旨，注重信誉，讲究质量，制定了万三食品生产质量标准，运用灭菌包装设备，执行科 学管理制度，“万三”系列食品获得消费者好评。“万三”系列食品在大润发、欧尚、家乐福、易初爱莲等国内100多家卖场及沪杭、苏嘉 杭高速各超市建立合作关系。

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三凤桥 无锡市三凤桥肉庄有限责任公司

无锡三凤桥肉庄创建于1927年，扩建于1989年，为中国商务部首批认定的无锡地区唯一的中华老字号企业，是上市企业无锡商业大厦大东方股份有限公司重要组成部分。2011年销售业绩近2.5亿，利润近3000万。无锡市三凤桥肉庄有限责任公司生产的三凤桥酱排骨为无锡著名土特产，沿袭近百年的传统配方与现代生产工艺完美结合，它以色泽酱红、香味浓郁、骨酥肉烂、油而不腻为特色，为居家旅游、馈赠亲友之佳品。三凤桥肉庄目前生产新鲜、真空包装、保鲜包装三大熟食系列共200多个品种，行销全国二十多个大中城市。三凤桥酱排骨烹制工艺已被列为首批江苏省非物质文化遗产目录。为满足市场需求，公司在无锡新区置地33亩，建造了现代化的软包装生产工厂。工厂具有先进食品生产设备，并先后取得了HACCP、QS、ISO9001各类认证，通过了中国检验检疫局颁发的出口卫生许可证和原产地标志证书。未来几年无锡三凤桥肉庄将围绕“三凤桥，无锡味道”这句企业形象宣传语努力实现餐饮、新鲜熟食、定型包装食品三大经营板块的全面提升，寻求企业更大发展，努力成为华东地区有深厚文化底蕴，有良好社会形象，有强劲发展实力的优质老字号企业。

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天福号 北京天福号食品有限公司

天福号始创于清乾隆三年，是一家具有270余年历史的“中华老字号”品牌，以其为本建立的北京天福号食品有限公司，凭借“诚信协和，有德乃昌”的经营理念，成为了百年来京城有口皆碑的熟肉制品典范企业。天福号的酱肘子曾作为清宫御膳必备佳肴获赐进宫腰牌，在京城享有“乾隆酱汁传百年，慈禧腰牌通天下”的美誉。2008年天福号酱肘子制作技艺纳入《国家级非物质文化遗产》保护名录。天福号始终坚持“品质是天”的质量信念，拥有完善和独有的原料选购体系、独特的工艺制造体系、严格的品控体系和先进的冷链物流体系。在产品生产过程中坚持使用天然香辛料，所有原料均出自于特定的原料基地和供应商联盟，保证每一个产品地道的口味感受和独有的健康品质，形成了以“时间经典系列”、“草本养生系列”、“经典酱肉系列”为龙头，带动9个系列70余款产品共同发展的格局，并在顾客中形成“天福号—好料！好功！好味道！”的良好口碑。270余年的历史赋予了今天天福号独特的古法秘制酱艺和深厚的酱道文化内涵，在中华数千年的美食文化长卷中有其特殊的历史文化价值。面对未来，天福号本着“做精北京，做强华北，发展全国”的总体规划，积极求变求新，发展新型经营模式，并于2009年推出以“白领厨房”为概念的新一代“特色肉类制品专卖”的复合型专业店模式，同时开拓以“纯天然、原生态”为核心理念的天福农庄新型业态，逐步打造“多元化经营模式”的战略布局，使天福号成为一家具有引领中国千年酱艺文化实力的中国著名的餐桌产品供应商和服务商，让顾客生活更美味，身体更健康，家庭更和谐。

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育青食品

育青食品品牌目前的办公地在北京，在互联网上开设了官方旗舰店育青食品旗舰店，让广大网民在网上也能买到与育青食品实体店同款的商品。育青食品品牌自创立至今，深受广大用户们的喜爱，虽然育青食品已经取得一些不错的成绩，但并没有放慢前进的步伐，仍在为成为行业中的最顶尖品牌努力。       育青食品的品牌负责人是育青食品旗舰店，自育青食品品牌创立至今，一直努力用高质量的产品与较好的服务对待用户，目前育青食品在经营的产品主要有：盐水鸭、泡山椒、卤猪耳、泡椒鸡、手撕鸡、扒鸡、酱猪蹄、卤猪手、猪肝、黑猪肉、猪手、牛腱、香肠、酱牛肉、腊肠、凤爪、泡椒、腊味、卤猪蹄、卤味、牛腱肉、烧鸡。了解育青食品产品效果质量怎么样、查询育青食品产品价格或育青食品实体店地址和售后联系电话等信息，请点击育青食品的LOGO旁边的“官方网站”查看。

宋大房

宋大房品牌在互联网上开设了官方旗舰店宋大房旗舰店，让广大网民在网上也能买到与宋大房实体店同款的商品。宋大房品牌自创立至今，深受广大用户们的喜爱，虽然宋大房已经取得一些不错的成绩，但并没有放慢前进的步伐，仍在为成为行业中的最顶尖品牌努力。       宋大房品牌自创立至今，一直努力用高质量的产品与较好的服务对待用户，目前宋大房在经营的产品主要有：红肠、猪脆骨、熏猪蹄、火鸡腿、卤鸡腿、鸡肫、鸡腿肉、梅菜肉、枣肠、猪头肉、红烧肉、儿童肠、东坡肉、酱猪肉、卤猪蹄、卤猪手、酱牛肉、肉类食品、卤鸡爪、酱卤牛肉、酱猪蹄、鸡爪、松仁、凤爪、手撕牛肉、卤牛肉、卤凤爪、猪肉肠、扣肉、猪肉火腿、真空包装熟食、猪肝、鸡肉、下酒菜、原味鸡、猪手、肉类零食、腱子牛肉、牛腱肉、肉类、熟食卤味、卤味、腱子肉、猪肉、传统糕点。了解宋大房产品效果质量怎么样、查询宋大房产品价格或宋大房实体店地址和售后联系电话等信息，请点击宋大房的LOGO旁边的“官方网站”查看。

一品蹄督

一品蹄督烧烤，一品品质，卓越追求，宫廷般的美食享受，健康营养好味道。一品蹄督烧烤，以参照药食同源的古法烹制，并酌情调配蜂蜜、饴糖、首乌、山药、草菇等天然食材，让层层筛选后的猪蹄在汤料中“颐养天年”。当百年秘方邂逅科技革命，美妙的事情就此发生，一品蹄督烧烤由此诞生了。

万三 昆山市周庄镇万三食品有限公司

万三品牌成立于2011年，隶属于昆山市周庄镇万三食品有限公司。昆山市周庄镇万三食品有限公司是江苏水乡周庄旅游股份有限公司的下属企业，前身是“周庄万三食品厂”，主要生产“万三”蹄等万三系列食品。       昆山市周庄镇万三食品有限公司总部位于周庄镇敏锐路2号3号房，经营范围为肉制品、蔬菜制品（酱腌菜）、糕点生产；预包装食品零售。万三食品有限公司以经营万三蹄为主，后续又开发了“万三八大件”套菜，“九子盘”茶食等食品。万三食品有限公司以“继承传统，科学发展”为理念，以“绿色健康，服务社会”为宗 旨，注重信誉，讲究质量，制定了万三食品生产质量标准，运用灭菌包装设备，执行科 学管理制度，“万三”系列食品获得消费者好评。“万三”系列食品在大润发、欧尚、家乐福、易初爱莲等国内100多家卖场及沪杭、苏嘉 杭高速各超市建立合作关系。

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裕昌食品 哈尔滨裕昌食品有限公司

裕昌食品品牌隶属于哈尔滨新裕昌食品有限公司最初成立于1981年，是一家以熟肉、熏酱制品生产、配送、销售于一体的大型民营加工企业。已成为地域性知名畅销品牌及行业领军企业，现拥有400多名员工。哈尔滨新裕昌食品公司占地3万余平方米，坐落于哈尔滨平房技术开发区，环境优美、运输便利。

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沈厅 昆山万香品食品有限公司

沈厅品牌成立于2014年，隶属于昆山万香品食品有限公司。昆山万香品食品有限公司是周庄万三蹄、猪蹄、排骨、扎肉、东坡肉、酱鸭等、猪蹄等产品专业生产加工的公司，拥有完整、科学的质量管理体系。       昆山万香品食品有限公司系个人独资企业，厂区占地面积1000平方米，年生产规模为2000吨。其中生产加工车间、包装车间等均按国家质检部门食品标准其中生产加工流水线和产品包装流水线及杀菌和真空设备等均属国际化先进设备，目前企业的生产规模、设施、设备的档次及质量和品牌在省内肉食品行业中属上档升级的企业。 公司生产“沈万三”“沈厅”系列食品，全选取以优质的猪蹄、猪肘等为原料，经烹调工艺技术精心加工，并采用冷却、高温杀菌和真空包装，香味浓郁、肥而不腻，原汁原味人人吃了都说味道好，营养也好。实属居家经济实惠的方便肉食品，更是宾馆、饭店餐中佳肴，众多旅行中的美味快餐，也是肉类食品的领导品牌。 

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天容皇 上海天容肉制品集团有限公司

天容皇品牌隶属于上海天容肉制品集团有限公司 ，拥有世界领先同行内一流水平的生猪屠宰、禽类屠宰、高低温熟食加工基地，公司本着“以人为本，以质取胜，以诚服务”宗旨，加强市场调研，注重技术创新和生产研发。       上海天容集团位于金山区亭林工业园区，是以研发，肉类加工、冷藏、物流、连锁超市为一体的大型企业，上海总部新建厂房于2010年投入生产，集团公司2011年3月又在山东建立起占地1050亩地的世界领先同行内一流水平的生猪屠宰、禽类屠宰、高低温熟食加工基地，形成从养殖（前期公司加农户），屠宰和肉制品深加工的产业链综合大型企业。集团公司总占地面积79.9万平方米，厂房建筑面积19万平方米，同时天容集团又投资青州亿豪房地产开发有限公司3.5亿元，青州三一房地产有限公司5.5亿元，集团现有员工总数达1500多人。目前，公司主要产品有：冷鲜肉、火腿类、咸肉类、香肠类、各种禽类腌腊制品数百种，兼具咸香味美、色泽鲜艳、风味独特，为顾客带来“色、香、味、美”的体验和享受 ，产品品质和服务口碑在同行业中名列前茅。本公司产品主要销售渠道国际大卖场为主，有欧尚，沃尔玛、麦德龙、易买得、大润发、好又多、乐购、易初莲花等合作伙伴。国内大卖场大统华、联华、农工商部分卖场等合作伙伴，目前集团产品销售在每个门店同类产品平均85℅以上，产品进店合计大小卖场总数有千家，现在我们市场还在不断拓展扩大，形成了以上海市场为核心、以江浙为两翼、覆盖整个长三角的销售网络，目前江西、安徽，北京、广东等省市以不同方式直营、经销商销售。天容集团本着追求卓越、努力创新的精神，以质量、食品安全为重心，继续提高市场服务为宗旨，持续提升企业实力与核心竞争力，实现跨越式发展。一跃成为中国腌腊肉制品行业的龙头企业。

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阿满食品 吉林省阿满食品有限公司

吉林省阿满食品有限公司成立于1998年，是一家熟肉制品及其附属产品生产、销售于一体的综合性食品企业。主营产品：酱卤肉制品、熏烧烤肉制品、熏煮香肠火腿制品、煎炸制品等。多年来公司秉承“创新、严谨、诚信、发展”的理念，采用生产技术和设备改造传统酱卤食品工艺，形成了从生态养殖、中央工厂、冷链物流、连锁经营相结合的现代商业模式。目前，阿满食品在东北三省拥有直营连锁专卖店和专柜400余家，三个生产基地，员工2000多人。“阿满馋吧”加盟连锁项目由吉林省阿满食品有限公司于2014年创 立并运营，是阿满食品不断突破自我，重新规划品牌策略后的重要投资项目，它代表年轻、时尚、健康、高品质、多元化口味的阿满品牌，给您带来更多过瘾味道。“阿满到家”有赞微商城由吉林省阿满食品有限公司创办并运营，此平台充分整合媒体、仓储、配送、客服及售后资源，为目标受众订制推送优质商品及服务，通过与受众互动产生交互内容，在微信平台上实现在线一站式购买交易闭环，并逐步自建H5手机商城和微信对接。

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大红门 北京二商肉类食品集团有限公司

公司由三个市级定点屠宰肉联厂和两个专业冷冻厂组成，总占地面积12万平方米，总资产5亿元，公司拥有三条具有国际先进水平的班产3000头生猪屠宰线及三条具有国际先进水平的班产380吨冷却肉分割生产线，拥有两条班产20吨的熟肉制品生产线，拥有总容量2万吨的冷冻冷藏库，建有三个设施一流的食品安全检测中心，共有各类专业技术人员500余人。多年来，公司一直致力于安全猪肉的生产，以保证百姓食肉安全为己任，在本市及外埠建有生猪养殖基地300余家，年出栏优质成品猪350余万头，为确保猪肉安全，本公司积极推行食品质量安全标准化管理，所属生产厂均通过了ISO9001国际质量管理体系、QS质量安全认证和HACCP食品安全管理体系认证。自2005年开始，本公司又与韩国及中国肉类食品综合研究中心合作，在屠宰行业实行食品安全自动追溯系统，在追溯中采用RFID技术，将RFID技术贯穿于生猪饲养、防疫、生产加工、检疫检验、流通、贮存、消费各环节，对全过程实施严格控制，建立一个完整的肉食品产业链安全控制体系，形成肉食品生产销售的闭环生产，保证向消费者提供优质的放心肉。企业主要产品有生、熟肉制品两大类，生肉制品以白条肉、冷却排酸肉及分割肉为主，熟肉制品以酱卤类、灌制类、火腿类、熏烤类为主。本公司生产的“大红门”品牌生、熟肉制品深受政府和消费者信任，多次承担中央及北京市重大活动的特供任务，是北京市政府实施“肉蛋菜食品放心工程”的重点企业。另外，本公司所属两个专业冷冻厂分别位于北京市丰台大红门和通州区，现有冷藏量18500吨，库房类型有0-5℃高温、-18℃的中温库和-23℃低温库，适合储存各种肉类、禽类、水产品、冷饮、蛋奶制品、速冰食品、蔬菜水果等。本公司始终坚持“信誉第一、质量第一、服务第一、顾客至上”的经营宗旨，产品销售立足北京、面向全国，真诚寻求合作，竭诚为顾客提供优质服务。

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冠云 山西省平遥牛肉集团有限公司

山西省平遥牛肉集团有限公司，是生产经营“中国驰名商标”冠云牌平遥牛肉系列产品的“中华老字号”企业，山西省农产品加工“513”工程省级重点龙头企业、农业产业化国家重点龙头企业、全国守合同重信用企业、山西省模范单位，冠云平遥牛肉传统加工技艺被列入国家级非物质文化遗产名录。平遥牛肉早在一九五六年全国食品博览会上被评定为“全国名产”，连续两届入围“中华老字号”品牌价值百强榜。公司下设八个部室（办公室、财务部、质量管理部、企业策划部、供应部、设备管理部、技术开发部、冠云商城服务部），三个子公司（平遥县冠云牛肉有限公司、平遥县冠云肉业有限公司、平遥县冠云肉牛养殖有限公司），三个分公司(平遥县冠云销售公司、平遥县冠云肉制品公司、平遥县冠云食品公司)。现有牛肉、驴肉、鸡肉等8大系列100多个产品，并遍布全国二十多个省市。公司是中国畜产品加工研究会常务理事、中国肉类协会常务理事、山西省信用企业协会副会长、山西省食品工业协会副会长、山西省畜牧业协会副理事长单位。现有三万头肉牛屠宰线、年产二万吨平遥牛肉生产线、三千吨肉制品生产线各一条，一千吨、五百吨冷库各一座，千头肉牛繁育示范基地一个，对平遥牛肉产业的发展具有深远的意义。公司坚持以创新发展为主题，“继承发扬平遥牛肉传统工艺，巩固提高平遥牛肉产品质量，研制开发平遥牛肉系列产品，发展推动平遥牛肉区域经济”为己任，确立“顾客的满意就是冠云的追求”为质量方针，“铸就民族品牌，争创世界名牌”为质量目标，以“香传百年、义冠云天”为执业理念，在世界的平遥打造中国的牛肉。

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育青食品

育青食品品牌目前的办公地在北京，在互联网上开设了官方旗舰店育青食品旗舰店，让广大网民在网上也能买到与育青食品实体店同款的商品。育青食品品牌自创立至今，深受广大用户们的喜爱，虽然育青食品已经取得一些不错的成绩，但并没有放慢前进的步伐，仍在为成为行业中的最顶尖品牌努力。       育青食品的品牌负责人是育青食品旗舰店，自育青食品品牌创立至今，一直努力用高质量的产品与较好的服务对待用户，目前育青食品在经营的产品主要有：盐水鸭、泡山椒、卤猪耳、泡椒鸡、手撕鸡、扒鸡、酱猪蹄、卤猪手、猪肝、黑猪肉、猪手、牛腱、香肠、酱牛肉、腊肠、凤爪、泡椒、腊味、卤猪蹄、卤味、牛腱肉、烧鸡。了解育青食品产品效果质量怎么样、查询育青食品产品价格或育青食品实体店地址和售后联系电话等信息，请点击育青食品的LOGO旁边的“官方网站”查看。

阿满食品 吉林省阿满食品有限公司

吉林省阿满食品有限公司成立于1998年，是一家熟肉制品及其附属产品生产、销售于一体的综合性食品企业。主营产品：酱卤肉制品、熏烧烤肉制品、熏煮香肠火腿制品、煎炸制品等。多年来公司秉承“创新、严谨、诚信、发展”的理念，采用生产技术和设备改造传统酱卤食品工艺，形成了从生态养殖、中央工厂、冷链物流、连锁经营相结合的现代商业模式。目前，阿满食品在东北三省拥有直营连锁专卖店和专柜400余家，三个生产基地，员工2000多人。“阿满馋吧”加盟连锁项目由吉林省阿满食品有限公司于2014年创 立并运营，是阿满食品不断突破自我，重新规划品牌策略后的重要投资项目，它代表年轻、时尚、健康、高品质、多元化口味的阿满品牌，给您带来更多过瘾味道。“阿满到家”有赞微商城由吉林省阿满食品有限公司创办并运营，此平台充分整合媒体、仓储、配送、客服及售后资源，为目标受众订制推送优质商品及服务，通过与受众互动产生交互内容，在微信平台上实现在线一站式购买交易闭环，并逐步自建H5手机商城和微信对接。

裕昌食品 哈尔滨裕昌食品有限公司

裕昌食品品牌隶属于哈尔滨新裕昌食品有限公司最初成立于1981年，是一家以熟肉、熏酱制品生产、配送、销售于一体的大型民营加工企业。已成为地域性知名畅销品牌及行业领军企业，现拥有400多名员工。哈尔滨新裕昌食品公司占地3万余平方米，坐落于哈尔滨平房技术开发区，环境优美、运输便利。

一品蹄督

一品蹄督烧烤，一品品质，卓越追求，宫廷般的美食享受，健康营养好味道。一品蹄督烧烤，以参照药食同源的古法烹制，并酌情调配蜂蜜、饴糖、首乌、山药、草菇等天然食材，让层层筛选后的猪蹄在汤料中“颐养天年”。当百年秘方邂逅科技革命，美妙的事情就此发生，一品蹄督烧烤由此诞生了。

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良品铺子 良品铺子股份有限公司

湖北良品铺子食品有限公司是一家经营休闲食品的大型连锁企业，自2006年成立以来，公司一直秉承“品质●快乐●家”的管理理念，为祖国人民提供高品质的休闲食品，现已成为中国中部地区最大的休闲食品连锁零售企业。良品铺子从第一家门店起步，坚持研发高品质的产品，不断引进先进的经营管理思想，打造公司不可超越不可模仿的产品竞争力；注重对员工的培训和内部提拔，鼓励员工和公司共同成长，建立了一支优秀年轻有活力的管理团队，现公司正以超乎人们想象的速度快速发展，成为人们关注的焦点。目前，良品铺子已发展至湖北、湖南、江西三个区域，已拥有近400家专卖店，员工队伍已达1500人。在新的一轮发展中，良品铺子将一如既往的为祖国人民提供高品质的休闲食品，为成为中国休闲食品零售服务业的领导品牌而奋斗！为满足企业快速发展阶段对各级管理人员的需求，现面向社会公开招聘各类管理人才，真诚的欢迎各类人才加入良品铺子这个大家庭，我们将为您提供有竞争力的薪酬，完善的福利体系，完整的培训成长体系以及巨大的发展空间，让您能在这里充分展现才华，成就自我。

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鸿宴 唐山鸿宴饭庄

鸿宴饭庄是唐山久负盛名的一家饭庄，创建于1937年，2006年被中华人民共和国商务部认定为“中华老字号”，被河北省工商局认定为“河北省著名商标”。鸿宴饭庄下料精、火候正，要求严格，菜肴味香适口，别具风味。鸿宴饭庄的厨师精湛的烹调制作手艺，为唐山一带群众所称道。鸿宴饭庄的酒席品种比较齐全。鸿宴饭庄的服务对象为上中层人士，以包办酒席为主，辅之以家常菜便酌，所以达官显宦、富商巨贾、乡镇士绅乃至一般市民都到这里来用餐。唐山，依山傍海，物阜民丰，行商坐贾都不肯放过这座天然大卖场。古语道：“民以食为天”，酒楼茶肆，是最常见、最红火的生意。于是“鸿宴饭庄”这家半个多世纪的老字号在唐山城里，甚至京东地区叫响了。《史记》中的“鸿门宴”，是个杀机暗伏的代名词。不知什么原因，“鸿宴饭庄”偏偏借了这块老招牌。赴“鸿门宴”，乍听，确实挺别扭，不过，口腹之欲谁也无法抗拒，即便真能撞上“项庄舞剑”也没什么可怕，为饱一回口福掉了脑袋，也值了！虽说“鸿宴”两个字，已找不到确切的出处，但鸿宴饭庄的前身后世却历历可考。1937年，农历八月二十六，唐山城里，鞭炮齐鸣，锣鼓喧天。“鸿宴饭庄”的红木牌匾高高地悬挂在门楣上。正门两侧，是类似广告的“楹联”。上联写：“包办酒席，南北大菜，中西两餐。”下联书：“喜寿果贡，应时小卖，随时便座。”鸿宴饭庄从起家之日，靠得就是实实在在的三条：一，饭菜；二，服务；三，环境。刚一开张，杨廷珍的生意极为火爆。方圆百里的宾客都慕名而来，要么长袍马褂，要么西装革履。你套骡马，我坐洋车，脚赶脚儿地下馆子来了。厨下刀勺丁当，火舌乱舔，“鸿宴”的大师傅，尽情地展示自己的手艺。想像力够不着的地方都能做出花儿来，山珍海味，一道接一道端上餐桌。古人说：“味之精微，口不能言。”菜品如家学，往往宝之、慎之，“不肯传人”。谁掌握了征服味蕾的手段，谁的饭馆就有强大的生命力。“鸿宴”属门里出身，当然知道在这些方面大做文章。上世纪60年代中期，鸿宴饭庄的职工攥住了铁杆庄稼，人们日益懈怠。果盘越来越漫不经心，菜品也变得粗糙乏味。这种半死不活的日子持续了整整十年，直到唐山震后重建，“鸿宴”才重起炉灶另开张。首先，在建国路、新华道等繁华地段，营建新店面；其次，培植新人，恢复传统名菜。再次，积蓄、创新，完善独具特色的“鸿宴菜系”。鸿宴饭庄名师荟萃，能人云集，有中国烹饪大师、燕赵技能大师、河北省特级烹饪大师和餐饮服务大师、全国百名优秀厨师、全国商业系统劳动模范、省贸易系统劳动模范、唐山市劳动模范、唐山市先进工作者、唐山市财贸系统优秀共产党员等，还有在全国烹饪技术大赛和河北省烹饪技术大赛屡获金牌的佼佼者，先后有10多名特级烹调技师、面点师到日本、德国等国进行烹调献艺，曾经代表河北省到马来西亚参加首届“世界烹炉大观”表演赛。正是这些餐饮业技术尖子出名不忘本质，坚守一线岗位，不断改革创新，坚持与时俱进，在社会上为鸿宴饭庄树立了良好的企业形象。2006年4月10日，代表国家远赴日本20余年为国家创汇1亿5千万日元的唐山首届中国烹饪大师靖三元同志回唐，回到了他阔别以久的“鸿宴饭庄”。为企业的提升又增添了新的力量。

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沈厅 昆山万香品食品有限公司

沈厅品牌成立于2014年，隶属于昆山万香品食品有限公司。昆山万香品食品有限公司是周庄万三蹄、猪蹄、排骨、扎肉、东坡肉、酱鸭等、猪蹄等产品专业生产加工的公司，拥有完整、科学的质量管理体系。       昆山万香品食品有限公司系个人独资企业，厂区占地面积1000平方米，年生产规模为2000吨。其中生产加工车间、包装车间等均按国家质检部门食品标准其中生产加工流水线和产品包装流水线及杀菌和真空设备等均属国际化先进设备，目前企业的生产规模、设施、设备的档次及质量和品牌在省内肉食品行业中属上档升级的企业。 公司生产“沈万三”“沈厅”系列食品，全选取以优质的猪蹄、猪肘等为原料，经烹调工艺技术精心加工，并采用冷却、高温杀菌和真空包装，香味浓郁、肥而不腻，原汁原味人人吃了都说味道好，营养也好。实属居家经济实惠的方便肉食品，更是宾馆、饭店餐中佳肴，众多旅行中的美味快餐，也是肉类食品的领导品牌。 

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天福号 北京天福号食品有限公司

天福号始创于清乾隆三年，是一家具有270余年历史的“中华老字号”品牌，以其为本建立的北京天福号食品有限公司，凭借“诚信协和，有德乃昌”的经营理念，成为了百年来京城有口皆碑的熟肉制品典范企业。天福号的酱肘子曾作为清宫御膳必备佳肴获赐进宫腰牌，在京城享有“乾隆酱汁传百年，慈禧腰牌通天下”的美誉。2008年天福号酱肘子制作技艺纳入《国家级非物质文化遗产》保护名录。天福号始终坚持“品质是天”的质量信念，拥有完善和独有的原料选购体系、独特的工艺制造体系、严格的品控体系和先进的冷链物流体系。在产品生产过程中坚持使用天然香辛料，所有原料均出自于特定的原料基地和供应商联盟，保证每一个产品地道的口味感受和独有的健康品质，形成了以“时间经典系列”、“草本养生系列”、“经典酱肉系列”为龙头，带动9个系列70余款产品共同发展的格局，并在顾客中形成“天福号—好料！好功！好味道！”的良好口碑。270余年的历史赋予了今天天福号独特的古法秘制酱艺和深厚的酱道文化内涵，在中华数千年的美食文化长卷中有其特殊的历史文化价值。面对未来，天福号本着“做精北京，做强华北，发展全国”的总体规划，积极求变求新，发展新型经营模式，并于2009年推出以“白领厨房”为概念的新一代“特色肉类制品专卖”的复合型专业店模式，同时开拓以“纯天然、原生态”为核心理念的天福农庄新型业态，逐步打造“多元化经营模式”的战略布局，使天福号成为一家具有引领中国千年酱艺文化实力的中国著名的餐桌产品供应商和服务商，让顾客生活更美味，身体更健康，家庭更和谐。

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育青食品

育青食品品牌目前的办公地在北京，在互联网上开设了官方旗舰店育青食品旗舰店，让广大网民在网上也能买到与育青食品实体店同款的商品。育青食品品牌自创立至今，深受广大用户们的喜爱，虽然育青食品已经取得一些不错的成绩，但并没有放慢前进的步伐，仍在为成为行业中的最顶尖品牌努力。       育青食品的品牌负责人是育青食品旗舰店，自育青食品品牌创立至今，一直努力用高质量的产品与较好的服务对待用户，目前育青食品在经营的产品主要有：盐水鸭、泡山椒、卤猪耳、泡椒鸡、手撕鸡、扒鸡、酱猪蹄、卤猪手、猪肝、黑猪肉、猪手、牛腱、香肠、酱牛肉、腊肠、凤爪、泡椒、腊味、卤猪蹄、卤味、牛腱肉、烧鸡。了解育青食品产品效果质量怎么样、查询育青食品产品价格或育青食品实体店地址和售后联系电话等信息，请点击育青食品的LOGO旁边的“官方网站”查看。

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三珍斋 嘉兴三珍斋食品有限公司

嘉兴三珍斋食品有限公司是一家创始于清道光年间，迄今已有160年历史的中华老字号食品加工企业。它座落于长江三角洲下游富饶的杭（州）、嘉(兴)、湖(州)平原腹地的千年文化名镇——乌镇。它具有深厚的文化底蕴和悠久的饮食文化传统，“三珍斋”就是在这种土壤中浸润而蕴育出的一支奇芭。“三珍斋”所加工生产的产品具有浓郁的地方饮食特点，尤其是酱卤肉禽制品因其选料考究、配方独特、技艺精湛、传承有序和历史悠久而驰誉江南百多年，在江(苏)、浙（江）、沪（上海）一带闻名遐尔。曾作为文人雅士的馈赠佳品而享誉一时，其产品具有色泽美、味鲜嫩、酥香不腻的特点，更有“盛夏不馊、严寒不冻”的独特特色而被誉为“卤味大王”。时至今日，“三珍斋”100多年前的老店仍开业在古镇旅游的繁华街道上，迎来客往，生意兴隆，深受顾客的赞誉。“三珍斋”牌的酱卤禽类制品还获得了为数不多的国家质检总局原产地标志注册保护的殊荣。公司经过数代人百多年孜孜不倦、克勤克俭的苦心经营，逐步发展到现在拥有350余名有较高素质的员工和占地90余亩（约6000多平方米），建有高标准的食品加工厂房25000㎡，冷库2500吨，并有多台套先进的食品加工设备和流水线。公司建有完善的质量管理体系，先后通过ISO9001－2008质量管理体系认证和HACCP食品安全控制体系认证和官方验证及QS食品安全市场准入认证，成为初具现代食品加工企业的雏形的本地一流企业。“三珍斋”在发展成长过程中，通过自己的努力和各级政府的支持和鼓励下，先后获得浙江省知名商号、浙江省农业龙头企业、浙江省农业科技企业，企业的科技研发中心被认定为浙江省科技研发中。“三珍斋”商标被认定为浙江省著名商标，产品多次获得国家和省级优质农产品金奖，“消费者信得过产品”等荣誉称号，在2006年中国品牌研究院对中华老字号企业的无形资产评估中，“三珍斋”品牌的评估价值达到1.22亿元，“三珍斋”公司在全国430余家“中华老字号”企业百强排名榜中取得名列第64为的佳绩。目前，公司主要生产肉禽制品及罐头，粮食制品及罐头，果蔬制品及罐头和再制蛋等几个系列，50余个品种的产品。2010年度实现产值2.5亿元人民币，销售额2.4亿元人民币，出口创汇650万美元，实现利税2000多万元。目前，公司的销售网络已覆盖全国，设立有销售分公司二个，销售代理商及批发网点数百个，部分产品销往韩国、美国和中东地区。公司为了保证和提高产品质量，在当地建起了年产3万吨无公害饲料的加工厂和50多万羽无公害肉禽养殖基地，每年向消费者提供近千吨优质的无公害肉禽产品，目前正在筹建年出产2万头优质湖羊的养殖基地。公司正满怀自信地朝着科——工——农——贸一体化的目标前进，力争把“三珍斋”建设成为一家知名的从事农产品深加工的现代化食品企业集团。

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冠云 山西省平遥牛肉集团有限公司

山西省平遥牛肉集团有限公司，是生产经营“中国驰名商标”冠云牌平遥牛肉系列产品的“中华老字号”企业，山西省农产品加工“513”工程省级重点龙头企业、农业产业化国家重点龙头企业、全国守合同重信用企业、山西省模范单位，冠云平遥牛肉传统加工技艺被列入国家级非物质文化遗产名录。平遥牛肉早在一九五六年全国食品博览会上被评定为“全国名产”，连续两届入围“中华老字号”品牌价值百强榜。公司下设八个部室（办公室、财务部、质量管理部、企业策划部、供应部、设备管理部、技术开发部、冠云商城服务部），三个子公司（平遥县冠云牛肉有限公司、平遥县冠云肉业有限公司、平遥县冠云肉牛养殖有限公司），三个分公司(平遥县冠云销售公司、平遥县冠云肉制品公司、平遥县冠云食品公司)。现有牛肉、驴肉、鸡肉等8大系列100多个产品，并遍布全国二十多个省市。公司是中国畜产品加工研究会常务理事、中国肉类协会常务理事、山西省信用企业协会副会长、山西省食品工业协会副会长、山西省畜牧业协会副理事长单位。现有三万头肉牛屠宰线、年产二万吨平遥牛肉生产线、三千吨肉制品生产线各一条，一千吨、五百吨冷库各一座，千头肉牛繁育示范基地一个，对平遥牛肉产业的发展具有深远的意义。公司坚持以创新发展为主题，“继承发扬平遥牛肉传统工艺，巩固提高平遥牛肉产品质量，研制开发平遥牛肉系列产品，发展推动平遥牛肉区域经济”为己任，确立“顾客的满意就是冠云的追求”为质量方针，“铸就民族品牌，争创世界名牌”为质量目标，以“香传百年、义冠云天”为执业理念，在世界的平遥打造中国的牛肉。

松桂坊 湖南松桂坊电子商务有限公司

知名腊肉-火腿品牌，专注于湘菜系列产品推广，国内腌腊肉制品互联网运营品牌，专业从事互联网+湖南味道食品的开发与销售的企业松桂坊，国内腌腊肉制品互联网运营优势品牌；互联网+湖南味道代表性企业。2010年，湘西凤凰县，松桂坊民族食品开发有限责任公司成立；2013年公司搬迁至长沙市麓谷高新区内（现属于湘江新区），并成立湖南松桂坊电子商务有限公司，主要从事“互联网+湖南味道”食品的开发与销售。经过多年的发展，公司经营的“松桂坊”腊味等湘菜系列产品，已成为国内互联网优势品牌，并远销欧美、东南亚等市场，受到海内外消费者高度评价。“松桂坊”由来松桂坊原为湘西白泥江边的一座榨油作坊，始建于民国十八年，即公元1929年。冬日，油坊熏制腊肉，坊主将桂花和桂皮等料拌肉于缸中发酵，桂香、桂色入肉后，又以迎风山岭所产松木为柴火加湘西桔皮等烤烧熏制，腊肉比寻常腊肉更加金亮香醇，是以得名。2010年，松桂坊成立之始就坚持传统工艺，选用优质五花肉、后腿肉作原料，发酵足日，熏制足时，发酵用精盐，熏制用文火，对生产流程进行规范，对产品进行跟踪监测，用户吃得放心。我们相信，传统湘西腊肉在互联网时代必定会焕发出强大的品牌号召力和市场生命力。

三珍斋 嘉兴三珍斋食品有限公司

嘉兴三珍斋食品有限公司是一家创始于清道光年间，迄今已有160年历史的中华老字号食品加工企业。它座落于长江三角洲下游富饶的杭（州）、嘉(兴)、湖(州)平原腹地的千年文化名镇——乌镇。它具有深厚的文化底蕴和悠久的饮食文化传统，“三珍斋”就是在这种土壤中浸润而蕴育出的一支奇芭。“三珍斋”所加工生产的产品具有浓郁的地方饮食特点，尤其是酱卤肉禽制品因其选料考究、配方独特、技艺精湛、传承有序和历史悠久而驰誉江南百多年，在江(苏)、浙（江）、沪（上海）一带闻名遐尔。曾作为文人雅士的馈赠佳品而享誉一时，其产品具有色泽美、味鲜嫩、酥香不腻的特点，更有“盛夏不馊、严寒不冻”的独特特色而被誉为“卤味大王”。时至今日，“三珍斋”100多年前的老店仍开业在古镇旅游的繁华街道上，迎来客往，生意兴隆，深受顾客的赞誉。“三珍斋”牌的酱卤禽类制品还获得了为数不多的国家质检总局原产地标志注册保护的殊荣。公司经过数代人百多年孜孜不倦、克勤克俭的苦心经营，逐步发展到现在拥有350余名有较高素质的员工和占地90余亩（约6000多平方米），建有高标准的食品加工厂房25000㎡，冷库2500吨，并有多台套先进的食品加工设备和流水线。公司建有完善的质量管理体系，先后通过ISO9001－2008质量管理体系认证和HACCP食品安全控制体系认证和官方验证及QS食品安全市场准入认证，成为初具现代食品加工企业的雏形的本地一流企业。“三珍斋”在发展成长过程中，通过自己的努力和各级政府的支持和鼓励下，先后获得浙江省知名商号、浙江省农业龙头企业、浙江省农业科技企业，企业的科技研发中心被认定为浙江省科技研发中。“三珍斋”商标被认定为浙江省著名商标，产品多次获得国家和省级优质农产品金奖，“消费者信得过产品”等荣誉称号，在2006年中国品牌研究院对中华老字号企业的无形资产评估中，“三珍斋”品牌的评估价值达到1.22亿元，“三珍斋”公司在全国430余家“中华老字号”企业百强排名榜中取得名列第64为的佳绩。目前，公司主要生产肉禽制品及罐头，粮食制品及罐头，果蔬制品及罐头和再制蛋等几个系列，50余个品种的产品。2010年度实现产值2.5亿元人民币，销售额2.4亿元人民币，出口创汇650万美元，实现利税2000多万元。目前，公司的销售网络已覆盖全国，设立有销售分公司二个，销售代理商及批发网点数百个，部分产品销往韩国、美国和中东地区。公司为了保证和提高产品质量，在当地建起了年产3万吨无公害饲料的加工厂和50多万羽无公害肉禽养殖基地，每年向消费者提供近千吨优质的无公害肉禽产品，目前正在筹建年出产2万头优质湖羊的养殖基地。公司正满怀自信地朝着科——工——农——贸一体化的目标前进，力争把“三珍斋”建设成为一家知名的从事农产品深加工的现代化食品企业集团。

鸿宴 唐山鸿宴饭庄

鸿宴饭庄是唐山久负盛名的一家饭庄，创建于1937年，2006年被中华人民共和国商务部认定为“中华老字号”，被河北省工商局认定为“河北省著名商标”。鸿宴饭庄下料精、火候正，要求严格，菜肴味香适口，别具风味。鸿宴饭庄的厨师精湛的烹调制作手艺，为唐山一带群众所称道。鸿宴饭庄的酒席品种比较齐全。鸿宴饭庄的服务对象为上中层人士，以包办酒席为主，辅之以家常菜便酌，所以达官显宦、富商巨贾、乡镇士绅乃至一般市民都到这里来用餐。唐山，依山傍海，物阜民丰，行商坐贾都不肯放过这座天然大卖场。古语道：“民以食为天”，酒楼茶肆，是最常见、最红火的生意。于是“鸿宴饭庄”这家半个多世纪的老字号在唐山城里，甚至京东地区叫响了。《史记》中的“鸿门宴”，是个杀机暗伏的代名词。不知什么原因，“鸿宴饭庄”偏偏借了这块老招牌。赴“鸿门宴”，乍听，确实挺别扭，不过，口腹之欲谁也无法抗拒，即便真能撞上“项庄舞剑”也没什么可怕，为饱一回口福掉了脑袋，也值了！虽说“鸿宴”两个字，已找不到确切的出处，但鸿宴饭庄的前身后世却历历可考。1937年，农历八月二十六，唐山城里，鞭炮齐鸣，锣鼓喧天。“鸿宴饭庄”的红木牌匾高高地悬挂在门楣上。正门两侧，是类似广告的“楹联”。上联写：“包办酒席，南北大菜，中西两餐。”下联书：“喜寿果贡，应时小卖，随时便座。”鸿宴饭庄从起家之日，靠得就是实实在在的三条：一，饭菜；二，服务；三，环境。刚一开张，杨廷珍的生意极为火爆。方圆百里的宾客都慕名而来，要么长袍马褂，要么西装革履。你套骡马，我坐洋车，脚赶脚儿地下馆子来了。厨下刀勺丁当，火舌乱舔，“鸿宴”的大师傅，尽情地展示自己的手艺。想像力够不着的地方都能做出花儿来，山珍海味，一道接一道端上餐桌。古人说：“味之精微，口不能言。”菜品如家学，往往宝之、慎之，“不肯传人”。谁掌握了征服味蕾的手段，谁的饭馆就有强大的生命力。“鸿宴”属门里出身，当然知道在这些方面大做文章。上世纪60年代中期，鸿宴饭庄的职工攥住了铁杆庄稼，人们日益懈怠。果盘越来越漫不经心，菜品也变得粗糙乏味。这种半死不活的日子持续了整整十年，直到唐山震后重建，“鸿宴”才重起炉灶另开张。首先，在建国路、新华道等繁华地段，营建新店面；其次，培植新人，恢复传统名菜。再次，积蓄、创新，完善独具特色的“鸿宴菜系”。鸿宴饭庄名师荟萃，能人云集，有中国烹饪大师、燕赵技能大师、河北省特级烹饪大师和餐饮服务大师、全国百名优秀厨师、全国商业系统劳动模范、省贸易系统劳动模范、唐山市劳动模范、唐山市先进工作者、唐山市财贸系统优秀共产党员等，还有在全国烹饪技术大赛和河北省烹饪技术大赛屡获金牌的佼佼者，先后有10多名特级烹调技师、面点师到日本、德国等国进行烹调献艺，曾经代表河北省到马来西亚参加首届“世界烹炉大观”表演赛。正是这些餐饮业技术尖子出名不忘本质，坚守一线岗位，不断改革创新，坚持与时俱进，在社会上为鸿宴饭庄树立了良好的企业形象。2006年4月10日，代表国家远赴日本20余年为国家创汇1亿5千万日元的唐山首届中国烹饪大师靖三元同志回唐，回到了他阔别以久的“鸿宴饭庄”。为企业的提升又增添了新的力量。

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恒慧HENGHUI 北京市恒慧通肉类食品有限公司

北京市恒慧通肉类食品有限公司创建于1996年11月，位于北京市顺义区金马工业区，为国际、国内大型连锁超市、酒店和其他餐饮业等零售业提供营养、自然、新鲜的肉类制品。公司与多家零售商和代理商建立了稳定的合作关系。恒慧公司拥有完善的流通渠道和终端控制力量，目前启动国际、国内品牌代理，实现合作共赢。 公司拥有200吨/日的全自动化立体流水生产线，及2万吨低温全自动化立体配送中心，建立了传统的食品原辅料、工艺、配方、分割、包装销售等环节的生产安全卫生标准、质量标准、产品标准。具有强大的代工能力，可提供OEM代工。“恒慧”立足北京，面向全国，质量因科技而恒久、 经营因创新而智慧、 市场因诚信而畅通，正是恒慧肉食的真实写照，优秀企业文化与博大精深的地域文化相融合，扎根北京沃土，不断迸发新的活力，成长壮大！

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大红门 北京二商肉类食品集团有限公司

公司由三个市级定点屠宰肉联厂和两个专业冷冻厂组成，总占地面积12万平方米，总资产5亿元，公司拥有三条具有国际先进水平的班产3000头生猪屠宰线及三条具有国际先进水平的班产380吨冷却肉分割生产线，拥有两条班产20吨的熟肉制品生产线，拥有总容量2万吨的冷冻冷藏库，建有三个设施一流的食品安全检测中心，共有各类专业技术人员500余人。多年来，公司一直致力于安全猪肉的生产，以保证百姓食肉安全为己任，在本市及外埠建有生猪养殖基地300余家，年出栏优质成品猪350余万头，为确保猪肉安全，本公司积极推行食品质量安全标准化管理，所属生产厂均通过了ISO9001国际质量管理体系、QS质量安全认证和HACCP食品安全管理体系认证。自2005年开始，本公司又与韩国及中国肉类食品综合研究中心合作，在屠宰行业实行食品安全自动追溯系统，在追溯中采用RFID技术，将RFID技术贯穿于生猪饲养、防疫、生产加工、检疫检验、流通、贮存、消费各环节，对全过程实施严格控制，建立一个完整的肉食品产业链安全控制体系，形成肉食品生产销售的闭环生产，保证向消费者提供优质的放心肉。企业主要产品有生、熟肉制品两大类，生肉制品以白条肉、冷却排酸肉及分割肉为主，熟肉制品以酱卤类、灌制类、火腿类、熏烤类为主。本公司生产的“大红门”品牌生、熟肉制品深受政府和消费者信任，多次承担中央及北京市重大活动的特供任务，是北京市政府实施“肉蛋菜食品放心工程”的重点企业。另外，本公司所属两个专业冷冻厂分别位于北京市丰台大红门和通州区，现有冷藏量18500吨，库房类型有0-5℃高温、-18℃的中温库和-23℃低温库，适合储存各种肉类、禽类、水产品、冷饮、蛋奶制品、速冰食品、蔬菜水果等。本公司始终坚持“信誉第一、质量第一、服务第一、顾客至上”的经营宗旨，产品销售立足北京、面向全国，真诚寻求合作，竭诚为顾客提供优质服务。

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冠云 山西省平遥牛肉集团有限公司

山西省平遥牛肉集团有限公司，是生产经营“中国驰名商标”冠云牌平遥牛肉系列产品的“中华老字号”企业，山西省农产品加工“513”工程省级重点龙头企业、农业产业化国家重点龙头企业、全国守合同重信用企业、山西省模范单位，冠云平遥牛肉传统加工技艺被列入国家级非物质文化遗产名录。平遥牛肉早在一九五六年全国食品博览会上被评定为“全国名产”，连续两届入围“中华老字号”品牌价值百强榜。公司下设八个部室（办公室、财务部、质量管理部、企业策划部、供应部、设备管理部、技术开发部、冠云商城服务部），三个子公司（平遥县冠云牛肉有限公司、平遥县冠云肉业有限公司、平遥县冠云肉牛养殖有限公司），三个分公司(平遥县冠云销售公司、平遥县冠云肉制品公司、平遥县冠云食品公司)。现有牛肉、驴肉、鸡肉等8大系列100多个产品，并遍布全国二十多个省市。公司是中国畜产品加工研究会常务理事、中国肉类协会常务理事、山西省信用企业协会副会长、山西省食品工业协会副会长、山西省畜牧业协会副理事长单位。现有三万头肉牛屠宰线、年产二万吨平遥牛肉生产线、三千吨肉制品生产线各一条，一千吨、五百吨冷库各一座，千头肉牛繁育示范基地一个，对平遥牛肉产业的发展具有深远的意义。公司坚持以创新发展为主题，“继承发扬平遥牛肉传统工艺，巩固提高平遥牛肉产品质量，研制开发平遥牛肉系列产品，发展推动平遥牛肉区域经济”为己任，确立“顾客的满意就是冠云的追求”为质量方针，“铸就民族品牌，争创世界名牌”为质量目标，以“香传百年、义冠云天”为执业理念，在世界的平遥打造中国的牛肉。

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丁义兴 上海丁义兴食品股份有限公司

上海丁义兴食品股份有限公司坐落于金山区枫泾镇枫阳路848号。2015年公司与时俱进进行了混合所有制改革，并于2016年4月22日正式在“新三板”挂牌，股票代码：836816。公司拳头产品“枫泾丁蹄”始创于咸丰二年（公元1852年），是江浙沪一带远近闻名的地方特产。“枫泾丁蹄”制作选料讲究，采用当地上等猪(枫泾猪)四蹄为原料，其制作方法有蹄形整修、焯水、拔毛、原汤加佐料、三旺三文、上碗、出骨等八道工序，道道工序一丝不苟。枫泾丁蹄具有冷吃喷香可口、回味无穷，热吃酥而不烂、油而不腻的独特味道。公司通过ISO22000:2005食品安全管理体系认证，主要生产酱卤肉制品及非发酵性豆制品两大类。公司在经营中强化“质量是企业的生命，安全是员工的生命”、“民以食为天，食以安为先”的宗旨。

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育青食品

育青食品品牌目前的办公地在北京，在互联网上开设了官方旗舰店育青食品旗舰店，让广大网民在网上也能买到与育青食品实体店同款的商品。育青食品品牌自创立至今，深受广大用户们的喜爱，虽然育青食品已经取得一些不错的成绩，但并没有放慢前进的步伐，仍在为成为行业中的最顶尖品牌努力。       育青食品的品牌负责人是育青食品旗舰店，自育青食品品牌创立至今，一直努力用高质量的产品与较好的服务对待用户，目前育青食品在经营的产品主要有：盐水鸭、泡山椒、卤猪耳、泡椒鸡、手撕鸡、扒鸡、酱猪蹄、卤猪手、猪肝、黑猪肉、猪手、牛腱、香肠、酱牛肉、腊肠、凤爪、泡椒、腊味、卤猪蹄、卤味、牛腱肉、烧鸡。了解育青食品产品效果质量怎么样、查询育青食品产品价格或育青食品实体店地址和售后联系电话等信息，请点击育青食品的LOGO旁边的“官方网站”查看。

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天福号 北京天福号食品有限公司

天福号始创于清乾隆三年，是一家具有270余年历史的“中华老字号”品牌，以其为本建立的北京天福号食品有限公司，凭借“诚信协和，有德乃昌”的经营理念，成为了百年来京城有口皆碑的熟肉制品典范企业。天福号的酱肘子曾作为清宫御膳必备佳肴获赐进宫腰牌，在京城享有“乾隆酱汁传百年，慈禧腰牌通天下”的美誉。2008年天福号酱肘子制作技艺纳入《国家级非物质文化遗产》保护名录。天福号始终坚持“品质是天”的质量信念，拥有完善和独有的原料选购体系、独特的工艺制造体系、严格的品控体系和先进的冷链物流体系。在产品生产过程中坚持使用天然香辛料，所有原料均出自于特定的原料基地和供应商联盟，保证每一个产品地道的口味感受和独有的健康品质，形成了以“时间经典系列”、“草本养生系列”、“经典酱肉系列”为龙头，带动9个系列70余款产品共同发展的格局，并在顾客中形成“天福号—好料！好功！好味道！”的良好口碑。270余年的历史赋予了今天天福号独特的古法秘制酱艺和深厚的酱道文化内涵，在中华数千年的美食文化长卷中有其特殊的历史文化价值。面对未来，天福号本着“做精北京，做强华北，发展全国”的总体规划，积极求变求新，发展新型经营模式，并于2009年推出以“白领厨房”为概念的新一代“特色肉类制品专卖”的复合型专业店模式，同时开拓以“纯天然、原生态”为核心理念的天福农庄新型业态，逐步打造“多元化经营模式”的战略布局，使天福号成为一家具有引领中国千年酱艺文化实力的中国著名的餐桌产品供应商和服务商，让顾客生活更美味，身体更健康，家庭更和谐。

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裕昌食品 哈尔滨裕昌食品有限公司

裕昌食品品牌隶属于哈尔滨新裕昌食品有限公司最初成立于1981年，是一家以熟肉、熏酱制品生产、配送、销售于一体的大型民营加工企业。已成为地域性知名畅销品牌及行业领军企业，现拥有400多名员工。哈尔滨新裕昌食品公司占地3万余平方米，坐落于哈尔滨平房技术开发区，环境优美、运输便利。