香辣酱品牌排行榜

茂德公 广东茂德公食品集团有限公司

广东茂德公食品集团有限公司，南派香辣酱的典范，具有高知名度的香辣酱品牌，国内大型辣酱制造商，民营综合性集团公司。茂德公，是一位典型的中国老农。具有中国农民淳朴厚道、忠诚老实、吃苦耐劳、重义守信、古道热肠、崇文重教等许多传统品质。茂德公，是一个“把品牌当做爷爷来呵护”的诚信企业，亦是“有益家乡发展的事，多做一点” 的根植故土的楷模。茂德公，是一个融合了中国传统文化，透露着浓浓温情的品牌，倡导着老实是福，不可负人的理念，希望传递出积小善，成茂德的大爱。广东茂德公食品集团有限公司（简称“茂德公集团”）成立于2002年，是一家以爷爷的名字命名的民营综合性集团公司，年轻而富有朝气，集团涵盖经营范围包括食品、养殖、商业地产、文化旅游、文化传播等业务。目前集团公司下辖子公司有：广东茂德公食品集团有限公司、广州茂德公农业科技发展有限公司、广州茂德公文化传播有限公司、广东樟树湾经济发展有限公司、广州市枫源贸易有限公司等；拥有“茂德公香辣酱”、诸葛酿、“茂德公草堂”、“德基金”、茂德公鼓城、樟树湾大酒店、半岛首府高品质花园小区等品牌和项目。如今，茂德公集团专注于打造与心有关的产品，如心瓶辣酱、心瓶酒、创意心形碗、心形杯等生活陶艺用品等。用心地做人，用心地做企业，用心地做公益，用心地做品牌……用心，这是一个有温度的品牌本应具备的基调。

欣和Shinho 烟台欣和企业食品有限公司

烟台欣和味达美食品有限公司开发区工厂成立于2002年3月，是欣和企业酿造酱油主要生产基地之一，位于烟台经济技术开发区。工厂主要生产“欣和”品牌、“味达美”品牌等有机酱油、补铁酱油、味极鲜酱油、出口酱油、工业酱油、蚝油等系列产品。产品独具特色，经过6个月的高盐稀态发酵，质感醇厚、酱香浓郁。产品销往全国各地，并出口美国、新加坡、马来西亚、韩国、日本等多个国家。欣和产品持续追求更高境界，不断提升产品品质，追求卓越，不断满足顾客需求。欣和企业是专业调味品酿造公司，经营宗旨是为客户生产和提供最高品质的产品，满足顾客需求，创造、丰富人们健康快乐的饮食文化生活。欣和企业于1992年成立。经过十几年的发展，现已成为拥有烟台欣和味达美食品有限公司、山东欣和食品工业有限公司、蓬莱欣和食品有限公司、烟台欣和味达美食品有限公司开发区工厂等调味品专业生产企业。欣和企业共有葱伴侣、欣和-六月鲜、味达美、小康、黄飞红等五大品牌，五十多个品种的酱类、酱油类、干调类、蚝油类、蜂蜜类产品，覆盖至华东、华北大部分省市及地区，并远销美国、新加坡、马来西亚、韩国、日本等多个国家。企业已通过：ISO9001：2000质量管理体系认证；ISO14001：2004环境管理体系认证；HACCP食品安全管理体系认证。许可使用：经中国绿色食品发展中心许可使用绿色食品标志；经国家环境保护总局有机食品发展中心许可使用有机食品标志。欣和企业的成就来自于对顾客十年如一日的忠诚呵护、朝气诚恳的创业理念和BENCHMARKING（标杆）价值观。我们的目标是通过精心酿造的产品，建立与顾客长期的信任，服务于社会，成为一个与时代进步息息相关的优秀企业。

辣妹子LAMEIZI 辣妹子食品股份有限公司

辣妹子食品股份有限公司，前身是益阳沅江罐头厂。1998年，湖南友谊阿波罗股份有限公司牵头注资并成立了辣妹子食品股份有限公司，经过多年的不懈努力，终于将当时岌岌可危的老国企打造成中国食品行业驰名品牌。滴水穿石、汇溪成海，辣妹子人20年如一日，恪守品质、追求卓越，辣妹子企业迅速发展，如今辣妹子食品股份有限公司由石河子东兴博大股权投资合伙企业、湖南友谊阿波罗股份有限公司、远大空调有限公司等股东共同持股运营，公司注册资金8400万元，在职员工1000多名，总占地面积622亩，近年来公司稳步发展，已成为沅江地区税收大户和重点骨干企业。公司先后通过了ISO9001：2000、QS、HACCP、FDA、IFS、BRC、KOSHER、绿色食品认证等多项国际、国内质量管理体系认证，被授予“全国农产品加工业示范企业”、“湖南省著名商标”、“湖南农业产业化重点龙头企业”、“湖南省出口名牌”“湖南省辣椒精深加工工程技术中心”、“湖南省高新技术企业”等荣誉。公司涵盖餐饮调料、水果罐头、果粒饮料等系列产品共70多个品种，主导产品辣椒酱、桔片爽、果粒C均已成为中国第一品牌，其中辣椒酱、桔片爽已成为行业代名词，市场占有率居国内首位。目前下设5个全资子公司：湖南菓子美饮料有限公司，专注于果肉饮料的销售；湖南辣妹子调味品有限公司，专注于调味品的销售；辣妹子食品股份有限公司沅江食品厂（益阳沅江）、湖南洞口辣妹子食品有限公司（邵阳洞口）、湖南桃源辣妹子食品有限公司（常德桃源）。

4

亨氏酱料HEINZ 卡夫亨氏公司

亨氏（中国）调味食品有限公司，国际知名番茄酱品牌，被誉为番茄酱的代名词，为家庭提供美味、营养和方便的食品。亨氏公司是在1869年由H·J·Heinz在美国宾夕法尼亚州夏普斯堡创立的，经过一百多年卓有成效的发展，由当时的小农场成为世界营养食品生产商之一。亨氏的产品有5700多种，除了人们熟知的婴儿米粉外，还有番茄酱、调味品、沙司和冷冻食品等。该公司的分支机构遍及全球200多个国家和地区。亨氏集团主要拥有三类核心产品品类：番茄酱和调味品（包括酱油及腐乳）；婴幼儿食品及营养品。亨氏番茄沙司，源自优质非转基因番茄，色泽红润，口味纯正。亨氏沙拉酱，香滑醇厚，美妙享受。亨氏烧烤酱，烧烤来一点，美味多一点。亨氏自1984年进入中国，成立婴幼儿辅助食品合资公司。三十多年来，公司一直致力于为中国消费者提供优质的食品，树立并保持广受欢迎和信赖的品牌形象。美国卡夫食品公司和美国亨氏公司在2015年3月25日宣布，将合并成为卡夫亨氏公司。卡夫亨氏是世界知名的食品和饮料公司，拥有8个年营收逾10亿美元的品牌，是全球消费者信赖的食品生产商，现有超过200个备受消费者喜爱的品牌在全球200多个国家和地区销售。

5

李锦记LEE KUM KEE 李锦记（中国）销售有限公司

李锦记(中国)销售有限公司，创建于1888年，香港百年民族品牌，知名中式酱料品牌，以工业化生产蚝油起家的酱料品牌。       1888年，李锦记创办人李锦裳先生于广东省珠海南水镇发明蚝油，创立李锦记。「思利及人」和「务实，诚信，永远创业精神」是李锦记贯彻和坚守的经营理念。「发扬中华优秀饮食文化」是李锦记的第一个使命；而李锦记的第二个使命是：「弘扬中国优秀养生文化」。历经121年的持续发展，李锦记已成为一个家喻户晓的酱料王国，成功打造出一个百年民族企业，成为中华民族企业「质量与信心标志」的国际品牌。李锦记总部(又称企业支持中心)设于香港，并在其它地区如美国、马来西亚、以及中国的新会、黄埔等地设立生产基地；位于新会市七堡镇的厂房更占地达1,700亩。除酱料业务外，李锦记更透过集团属下无限极(中国)有限公司 (前称南方李锦记有限公司) 积极拓展中草药产品业务，把中国五千年的传统中草药养生文化，通过高科技研制的健康产品传到世界各地。独特的管理文化、严谨的质量监控、优质和创新的产品，加上百年的品牌信誉，令李锦记屡获殊荣，骄人的成就获得外界一致肯定。李锦记集团李锦记是国际知名的顶级中式酱料品牌。集团旗下生产的蚝油、酱油、辣椒酱、方便酱及XO酱等超过200种产品，远销世界100多个国家和地区，深受全球喜爱中餐美食的广大消费者喜爱。1888年， 李锦记创办人李锦裳先生在中国广东南水镇发明了蚝油，并创立了李锦记公司，逐步开始了蚝油的工业化生产；在1902年迁往澳门后，随着日益扩大的分销网络，1932年正式将总部迁往香港；发展至今已成功跨越了121年，李锦记目前在香港、美国、马来西亚、广东新会、广州、福州、大连等地，投资设立了生产基地，成为一家具有全球网络的跨国公司。李锦记的产品以卓越的品质著称。生产的每一瓶产品，都坚持选用最优质的原料，遵循最严格的卫生标准，所有厂房均通过HACCP安全认证以及ISO9001 2000质量管理体系认证。凭借着品质优秀，李锦记历年来获奖无数，成功实现了它的第一使命--“发扬中华优秀饮食文化，让有华人的地方，就有李锦记的产品”。李锦记(中国)销售有限公司李锦记自1992年进入中国大陆。李锦记（中国）销售有限公司是李锦记集团在中国大陆的独资企业，公司目前在全国设立14个分公司、36个联络处, 12个办事处, 现有员工900多人。总部设在上海，全面负责在中国的市场拓展，及销售集团旗下公司生产的所有调味产品。公司的宏愿是实现 “蚝油第一、中国第一”。李锦记近年在中国大陆屡获殊荣，奠定了李锦记在中国调味品行业的地位，其中包括：“中国驰名商标”、“中国名牌”、“全国百家明星侨资企业”、“全国餐饮业最受欢迎供货商奖”等。 2008年8月， 李锦记更光荣成为2008北京奥运会餐饮供应企业。公司的核心价值观是“思利及人”，企业文化倡导开放、直接的沟通。随着越来越多具有跨国企业工作背景的管理人才的加入，公司的管理方式逐渐转变成一个透明、专业化的跨国公司管理模式。2009年，培养优秀人才计划更被纳入了企业发展的核心策略。

6

寿桃牌SAUTAO 佛山市寿桃电子商务有限公司

“寿桃牌”创立于1960年，以香港为基地，本着“用诚意、创新意”的宗旨，融汇中华面食文化的千年精髓，不断研发新技术制造各款面食。“寿桃牌”屡创先河，带动香港非油炸面食潮流，更成功将面食打进节庆礼品市场。 　本着“用诚意、创新意”的宗旨，融汇中华面食文化的千年精髓，不断研发新技术制造各款面食。“寿桃牌”屡创先河，带动香港非油炸面食潮流，更成功将面食打进节庆礼品市场。“寿桃牌”曾先后获颁发多个奖项，有“香港十大品牌”、“百佳食物卫生检定奖”及“超级品牌奖”等，产品畅销欧美、澳洲、东南亚等多个国家。

7

LeeKumKee李锦记 李锦记(中国)销售有限公司

1888年，李锦记创办人李锦裳先生于广东省珠海南水镇发明蚝油，创立李锦记。「思利及人」和「务实，诚信，永远创业精神」是李锦记贯彻和坚守的经营理念。「发扬中华优秀饮食文化」是李锦记的第一个使命；而李锦记的第二个使命是：「弘扬中国优秀养生文化」。历经121年的持续发展，李锦记已成为一个家喻户晓的酱料王国，成功打造出一个百年民族企业，成为中华民族企业「质量与信心标志」的国际品牌。李锦记总部(又称企业支持中心)设于香港，并在其它地区如美国、马来西亚、以及中国的新会、黄埔等地设立生产基地；位于新会市七堡镇的厂房更占地达1,700亩。除酱料业务外，李锦记更透过集团属下无限极(中国)有限公司(前称南方李锦记有限公司)积极拓展中草药产品业务，把中国五千年的传统中草药养生文化，通过高科技研制的健康产品传到世界各地。独特的管理文化、严谨的质量监控、优质和创新的产品，加上百年的品牌信誉，令李锦记屡获殊荣，骄人的成就获得外界一致肯定。李锦记集团李锦记是国际知名的顶级中式酱料品牌。集团旗下生产的蚝油、酱油、辣椒酱、方便酱及XO酱等超过200种产品，远销世界100多个国家和地区，深受全球喜爱中餐美食的广大消费者喜爱。1888年，李锦记创办人李锦裳先生在中国广东南水镇发明了蚝油，并创立了李锦记公司，逐步开始了蚝油的工业化生产；在1902年迁往澳门后，随着日益扩大的分销网络，1932年正式将总部迁往香港；发展至今已成功跨越了121年，李锦记目前在香港、美国、马来西亚、广东新会、广州、福州、大连等地，投资设立了生产基地，成为一家具有全球网络的跨国公司。李锦记的产品以卓越的品质著称。生产的每一瓶产品，都坚持选用最优质的原料，遵循最严格的卫生标准，所有厂房均通过HACCP安全认证以及ISO90012000质量管理体系认证。凭借着品质优秀，李锦记历年来获奖无数，成功实现了它的第一使命--“发扬中华优秀饮食文化，让有华人的地方，就有李锦记的产品”。李锦记(中国)销售有限公司李锦记自1992年进入中国大陆。李锦记（中国）销售有限公司是李锦记集团在中国大陆的独资企业，公司目前在全国设立14个分公司、36个联络处,12个办事处,现有员工900多人。总部设在上海，全面负责在中国的市场拓展，及销售集团旗下公司生产的所有调味产品。公司的宏愿是实现“蚝油第一、中国第一”。李锦记近年在中国大陆屡获殊荣，奠定了李锦记在中国调味品行业的地位，其中包括：“驰名保护”、“中国名牌”、“全国百家明星侨资企业”、“全国餐饮业最受欢迎供货商奖”等。2008年8月，李锦记更光荣成为2008北京奥运会餐饮供应企业。公司的核心价值观是“思利及人”，企业文化倡导开放、直接的沟通。随着越来越多具有跨国企业工作背景的管理人才的加入，公司的管理方式逐渐转变成一个透明、专业化的跨国公司管理模式。2009年，培养优秀人才计划更被纳入了企业发展的核心策略。

8

味好美mccormick 上海味好美食品有限公司

1889年，味好美公司创立于美国马里兰州巴尔的摩市，创始人为WilloughbyM.McCormick，当时年仅25岁，白手起家年轻有为。当年，味好美公司的首批产品不是香辛料，而是液体类的香辛料提取物、水果酱汁。大家一直以为味好美是以香辛料起家的，其实用于甜品饮料、西餐装饰的甜味酱才是味好美的第一批产品。因此，在这个领域，味好美也是世界领先的"百年老字号"品牌，产品包括了顶料、水果粒酱和糖浆。正是由于这个缘故，味好美W公司当时的产品商标是BeeBrand，以蜜蜂图案为象征，代表甜味酱系列产品。1896年，味好美公司收购了当时位于美国费城的F.G.Emmett香料公司，所有机器被运到了巴尔的摩，味好美公司从此开始进入香辛料的领域，展开了西餐调味海域的航程。至今味好美的产品线已经拓展到复合调料、腌裹料、沙司、乳化酱、风味酱，再加上香辛料、甜味酱，每一个西餐厨房均有味好美的产品，我们对于美食风味的热情永无止境。1900年，味好美公司在美国纽约成立了出口办公室，产品出口至南美洲和中美洲、南非、东非和西印度群岛以及欧洲。大家可以看到右边是当时出口到欧洲的纯黑胡椒粉海报，味好美以风味浓郁、纯净细腻的精选品质迅速取得了市场成功。1902年，创建了"BanquetBrand"用于生产香料和芥末粉1903年，在美国东北角的缅因州进行了合并，成为生产化学、药剂和香辛料粉类产品进口商及出口商。1904年，公司被当时巴尔的摩最大的一场火灾所吞噬，所有的设备和产品毁于一旦，10个月后，一幢新的大楼树立在了大火前的旧址处。1905年开始生产蜂蜜品牌的茶。1910年味好美公司成为世界上最早生产茶袋的公司之一。1915年味好美公司在马里兰进行了重组。1921年，味好美大厦在巴尔的摩市港口建成。整幢大厦一共9层，在当时是巴尔的摩市的地标建筑。现在味好美在巴尔的摩的地产已经不是一座大厦可以满足的，管理层所在的总部、技术创新中心、科学研究院、工厂等等分散在这座城市的各地，并且一直致力于采用先进的设备，比如左下角就是覆盖整个工厂屋顶的太阳能采集板。1926年，味好美开始了面向家庭消费者的零售业务。至今，味好美在沃尔玛、家乐福、麦德龙等国际知名连锁超市、大卖场始终是调味品的第一畅销品牌之一。味好美在香辛料方面为世界贡献了许多发明创造，比如荣获了7次全美包装大奖的金属容器，领先的杀菌工艺McCorization，确保香辛料的安全、洁净，同时不损失风味。1940年，味好美开始经营美国之外的国际业务：投资成立分公司、建立销售渠道、采购基地、生产工厂。收购全球各地其他的品牌公司，至今味好美在世界各地拥有近20个品牌，业务遍布美洲、欧洲、亚洲、大洋洲、非洲的主力消费市场，国际业务已经将近占到全球味好美的40%。在1970年，味好美成立了面向餐厅的餐饮服务业务。味好美的餐饮产品历来是4、5星级酒店的首选，此外在高级西餐厅、西式简餐厅、饼房、快餐厅的厨房里均有味好美的系列产品。大家熟知的连锁餐饮巨头：麦当劳、肯德基、必胜客、星巴克、汉堡王都是味好美的全球合作伙伴。味好美的餐饮服务致力于为所有的餐厅经营者、大厨们提供品质稳定、风味纯正的产品，并有针对性地提供个性鲜明、顾客喜爱的菜单方案、创意美食。1989年，味好美成立100周年，开始在中国投资业务，我们在中国有2家工厂，以及2家委托的加工厂，中国总部在上海。上海的工厂主要生产干燥的香辛料、复合调料、腌裹料。广州的工厂，主要生产酱类产品，比如沙司、乳化酱、风味酱、甜味酱、水果酱。1999年，味好美股票开始在纽约证券交易所上市。作为一个健康发展的品牌，味好美的业绩指标、各项表现一直稳健成长，是股东们非常乐意长期持有的绩优股。2003年，McCormick味好美被列入标准普尔500指数，可见味好美的发展稳健、业务优良。味好美很早就设立了技术创新中心，位于总部巴尔的摩市郊安静的亨特谷，是全球一流的食品科技中心，致力于不断提升食品的科研水准。其中有很多功能中心，比如烹饪科学中心，就是味好美研发产品、技术的主力。还有感官科学中心，致力于研究食品风味于人类感官之间的关系，是食品科学的新兴领域，对于美食的开发、评价、测试非常有价值。创意中心，致力于进一步加强各种革新技术、创新风味的研究开展。味好美还有自己的科学研究院，研究方向为香辛料的营养价值。巴尔的摩市的亨特谷不仅有以味好美命名的道路，整个城市的主要建筑物均是味好美的资产，公司总部大楼、技术创新中心、科学研究院、工厂遍布亨特谷，它的另一个别名就是"味好美之城"，美食风味的中心之都。

9

英潮 山东武城英潮集团

山东武城英潮集团始建于2000年，是德州市规模最大的辣椒收购、加工、储藏、销售为一体的辣椒企业，公司主营干辣椒、速冻辣椒、辣椒粉、辣椒精、辣椒酱、辣椒天然红色素、红辣素、辣椒精等辣椒产品，截止2006年年底，公司总资产达到 8720万元，固定资产 2080 万元，拥有固定职工200人，季节工2000多人，销售收入8288万元，公司拥有自营进出口权，年出口创汇 600万美元。

10

尝香思 湖北尝香思食品有限公司

湖北尝香思食品有限公司，创建于1998年，湖北省著名商标，致力于特色调味品、风味酱菜和其他风味食品研制与开发的湖北省农业产业化企业。公司位于潜江周矶农场境内，依汉江而居，与江汉油田毗邻。占地面积80000平方米，注册资本3000万元，现有员工420人，总资产近亿元，年销售收入过2亿元，是一家专注特色调味品、风味酱菜和其他风味食品研制与开发的企业。公司建有符合国际标准的厂房，通过了ISO9001质量管理体系认证和食品安全管理体系认证，先后获得诸多殊荣。公司创建于1998年，其精湛的传统工艺可追溯到百年以前，尝香思传承百年经典，打造绿色品牌。产品达到6大系列38个品项。运用自创的非发酵风味食品加工技术生产的香辣牛肉酱以“观其色华润悦目，闻其香温馨诱人，品其味浓郁醇厚”而卓然成家。千年中国酱，百年尝香思。尝香思以科技为引导，以创新为动力，2011年投资近亿元，新上了日消耗黄豆10吨，年产5万吨天然特色豆制品项目，一期工程已投入生产，公司正朝着园区化、规模化、集团化的方向迈进。

吉香居 吉香居食品股份有限公司

四川省吉香居食品有限公司，榨菜十大品牌，四川省著名商标，专业研究、生产、销售高档泡菜、调味品的现代化食品加工企业。四川省吉香居食品有限公司是一家专业研究、生产、销售泡菜、调味品的现代化食品加工企业，是全国蔬菜深加工的企业之一。公司位于四川眉山。吉香居泡菜凭着稳定、上乘的产品质量，健康热忱的服务理念，稳健创新的营销模式使吉香居系列产品畅销全国各地，并于2002年开始出口到英、美、澳、加拿大、新西兰等二十多个国家，形成较强的市场竞争能力和市场占有率。吉香居公司通过“公司+基地+农户”的运作模式发展订单农业，建立了较为稳定的产销关系，实现了千家万户小生产与千变万化大市场的对接，积极推进了农业产业化结构的调整。目前，吉香居公司与韩国较大的食品企业希杰（CJ）集团合作，成立合资公司，在人、财、物等方面更加壮大。公司将借力合资、精诚合作、稳妥有序、加快发展的整体定位，在未来实现公司战略上的新突破，并继续领导中国泡菜行业的新发展。

厨邦 广东美味鲜调味食品有限公司

广东美味鲜调味食品有限公司是专业生产调味品的现代化大型企业，是我国调味品行业的主要品牌企业之一。公司年产调味品可达50万吨，产品涵盖酱油、鸡粉（精）、酱类、蚝油、醋类、腐乳、料酒、味精、汁类、食用油、罐头共11个大类，100多个品种，300多种规格。目前，公司的生产规模及市场占有率位居全国前列。公司起源于清末民初的香山酱园，100多年来始终专注于酱油、鸡粉等调味品的研究和开发，始终生产味道鲜美的调味品，始终遵循一贯的品质要求和口味追求，坚持传统酿造技艺精华和现代工艺科技的融合。为满足企业发展的需要，公司于2012年在中山火炬（阳西）产业转移工业园动工建设占地规模1012.47亩的大型调味品及相关食品生产基地，并注册成立了控股子公司——广东厨邦食品有限公司。2014年7月，广东厨邦食品有限公司首期工程正式投产。面向未来，广东美味鲜调味食品有限公司将继续以弘扬民族饮食文化为己任，把美味鲜公司建设成为品牌强势、人才集聚、管理科学、幸福和谐的现代化大型调味食品企业集团，把天然鲜美的调味品献给13亿中国人。

英潮 山东武城英潮集团

山东武城英潮集团始建于2000年，是德州市规模最大的辣椒收购、加工、储藏、销售为一体的辣椒企业，公司主营干辣椒、速冻辣椒、辣椒粉、辣椒精、辣椒酱、辣椒天然红色素、红辣素、辣椒精等辣椒产品，截止2006年年底，公司总资产达到 8720万元，固定资产 2080 万元，拥有固定职工200人，季节工2000多人，销售收入8288万元，公司拥有自营进出口权，年出口创汇 600万美元。

4

柏兰 青岛柏兰集团有限公司

始建于1978年，知名调味品品牌，青岛市著名商标，以芝麻、辣椒、大豆为原料生产调味品和食用油的农副产品加工企业。青岛柏兰集团有限公司由郭培正/先生创建于1978年，集 规模化农业产业、农产品深度加工与生产、规范化经营与管理、国际化服务体系、专业化定向合作六位一体的国际农业产业集团企业。主要产品有辣椒粉、辣椒碎，大酱、辣椒酱、半成品酱、香油、烘烤芝麻、芝麻酱、芝麻盐、辣椒油、有机大麦茶、玉米茶等共计6个系列110多种产品。公司占地面积156000平方米，建筑面积68000平方米。现拥有职工300余人、中高级专业人员100余人。

5

清净园 大象（北京）食品有限公司

成立于1956年韩国，韩国较具代表性的综合食品品牌，专注于韩国传统新鲜食品的企业。大象(株)从1956年国产发酵调味品一号 味元 开始， 1996年引进 清净园 品牌后， 到2014年清净园BI的升级， 在过去60多年间， 大象主导了食品品牌市场， 并成长为综合食品公司。顾客信赖是注重的一项指标， 在传统味道的基础上再加上现代化的感觉， 在保存传统的味道同时也将以更优秀的品质作为回报。清净园是大象食品事业的综合品牌。新诞生的清净园BI是由清净园的英文头字母 Chungjungone 中的 C 以椭圆形状构成的形状象征着 追求品质的食品专家， 同时还表达了清净园品牌独有的技术和自豪感。另外，BI中空白处以树叶形状表现出来传达及强调清净园品牌的出发点 纯净(清) 和 精诚(精)。大象FNF(株)的 宗家府 是专注于韩国传统的新鲜食品的值得顾客信赖的品牌。近年来， 随着加工食品及保存技术的发展， 迎合发展的人工加工较小化的趋势， 进入新鲜食品领域，大力开发方便、安全的新产品。更进一步地， 也是为了通过韩国传统饮食文化的国际化， 发展韩国新鲜食品产业。宗家府：将优质的材料变得更加优质韩式新鲜食品是指作为具有韩式饮食特点的味道和风味及饱含丰富营养的食品， 经全国各地名师、名厨精心挑选优质材料， 依循宗府家严格的新鲜配制秘方制作出的符合韩国人口味的安全食品。和长时间保管的常温食品不同， 凭借高品质的原材料， 在还原产品固有的美味的同时将食品添加剂含量控制到较低。在短期内生产并进行销售的产品(新鲜食品类)在今后的食品市场中定会成为主流。为此，将通过新鲜食品及环保型产品的开发来为企业今后的成长保障动力。

6

味好美mccormick 上海味好美食品有限公司

1889年，味好美公司创立于美国马里兰州巴尔的摩市，创始人为WilloughbyM.McCormick，当时年仅25岁，白手起家年轻有为。当年，味好美公司的首批产品不是香辛料，而是液体类的香辛料提取物、水果酱汁。大家一直以为味好美是以香辛料起家的，其实用于甜品饮料、西餐装饰的甜味酱才是味好美的第一批产品。因此，在这个领域，味好美也是世界领先的"百年老字号"品牌，产品包括了顶料、水果粒酱和糖浆。正是由于这个缘故，味好美W公司当时的产品商标是BeeBrand，以蜜蜂图案为象征，代表甜味酱系列产品。1896年，味好美公司收购了当时位于美国费城的F.G.Emmett香料公司，所有机器被运到了巴尔的摩，味好美公司从此开始进入香辛料的领域，展开了西餐调味海域的航程。至今味好美的产品线已经拓展到复合调料、腌裹料、沙司、乳化酱、风味酱，再加上香辛料、甜味酱，每一个西餐厨房均有味好美的产品，我们对于美食风味的热情永无止境。1900年，味好美公司在美国纽约成立了出口办公室，产品出口至南美洲和中美洲、南非、东非和西印度群岛以及欧洲。大家可以看到右边是当时出口到欧洲的纯黑胡椒粉海报，味好美以风味浓郁、纯净细腻的精选品质迅速取得了市场成功。1902年，创建了"BanquetBrand"用于生产香料和芥末粉1903年，在美国东北角的缅因州进行了合并，成为生产化学、药剂和香辛料粉类产品进口商及出口商。1904年，公司被当时巴尔的摩最大的一场火灾所吞噬，所有的设备和产品毁于一旦，10个月后，一幢新的大楼树立在了大火前的旧址处。1905年开始生产蜂蜜品牌的茶。1910年味好美公司成为世界上最早生产茶袋的公司之一。1915年味好美公司在马里兰进行了重组。1921年，味好美大厦在巴尔的摩市港口建成。整幢大厦一共9层，在当时是巴尔的摩市的地标建筑。现在味好美在巴尔的摩的地产已经不是一座大厦可以满足的，管理层所在的总部、技术创新中心、科学研究院、工厂等等分散在这座城市的各地，并且一直致力于采用先进的设备，比如左下角就是覆盖整个工厂屋顶的太阳能采集板。1926年，味好美开始了面向家庭消费者的零售业务。至今，味好美在沃尔玛、家乐福、麦德龙等国际知名连锁超市、大卖场始终是调味品的第一畅销品牌之一。味好美在香辛料方面为世界贡献了许多发明创造，比如荣获了7次全美包装大奖的金属容器，领先的杀菌工艺McCorization，确保香辛料的安全、洁净，同时不损失风味。1940年，味好美开始经营美国之外的国际业务：投资成立分公司、建立销售渠道、采购基地、生产工厂。收购全球各地其他的品牌公司，至今味好美在世界各地拥有近20个品牌，业务遍布美洲、欧洲、亚洲、大洋洲、非洲的主力消费市场，国际业务已经将近占到全球味好美的40%。在1970年，味好美成立了面向餐厅的餐饮服务业务。味好美的餐饮产品历来是4、5星级酒店的首选，此外在高级西餐厅、西式简餐厅、饼房、快餐厅的厨房里均有味好美的系列产品。大家熟知的连锁餐饮巨头：麦当劳、肯德基、必胜客、星巴克、汉堡王都是味好美的全球合作伙伴。味好美的餐饮服务致力于为所有的餐厅经营者、大厨们提供品质稳定、风味纯正的产品，并有针对性地提供个性鲜明、顾客喜爱的菜单方案、创意美食。1989年，味好美成立100周年，开始在中国投资业务，我们在中国有2家工厂，以及2家委托的加工厂，中国总部在上海。上海的工厂主要生产干燥的香辛料、复合调料、腌裹料。广州的工厂，主要生产酱类产品，比如沙司、乳化酱、风味酱、甜味酱、水果酱。1999年，味好美股票开始在纽约证券交易所上市。作为一个健康发展的品牌，味好美的业绩指标、各项表现一直稳健成长，是股东们非常乐意长期持有的绩优股。2003年，McCormick味好美被列入标准普尔500指数，可见味好美的发展稳健、业务优良。味好美很早就设立了技术创新中心，位于总部巴尔的摩市郊安静的亨特谷，是全球一流的食品科技中心，致力于不断提升食品的科研水准。其中有很多功能中心，比如烹饪科学中心，就是味好美研发产品、技术的主力。还有感官科学中心，致力于研究食品风味于人类感官之间的关系，是食品科学的新兴领域，对于美食的开发、评价、测试非常有价值。创意中心，致力于进一步加强各种革新技术、创新风味的研究开展。味好美还有自己的科学研究院，研究方向为香辛料的营养价值。巴尔的摩市的亨特谷不仅有以味好美命名的道路，整个城市的主要建筑物均是味好美的资产，公司总部大楼、技术创新中心、科学研究院、工厂遍布亨特谷，它的另一个别名就是"味好美之城"，美食风味的中心之都。

7

春光chunguang 海南春光食品有限公司

春光食品是海南特产界一颗璀璨的明珠，于1996年诞生于美丽的椰子之乡——海南省文昌市东郊椰林。独特的经纬度，温湿的海洋性气候，加之三面环海的地形环境，使得东郊椰林的椰子饱汲大自然的精华，拥有别具一格的风味和口感。春光食品凭借这种得天独厚的地域生产优势，大力发展海南热带水果深加工，逐步发展成拥有一千多名员工，80多亩现代化花园厂房及万亩原料基地的现代化食品加工企业。作为海南"第一手信"品牌，春光食品旗下的8个系列，200多个品项的产品行销全国各地，其终端销售网点包括：跨国连锁销售系统(如沃尔玛、家乐福等)、大中型连锁超市、专卖店、便利店、批发市场等3000余家。面对电商渠道发展日益成熟的趋势，2010年8月，春光食品果断入驻淘宝平台，并于2011年5月成功进驻天猫开设春光食品旗舰店，打开了第三方平台自营品牌的窗口。春光食品在畅销中国的同时也在大力拓展海外市场，目前已出口到美国、新加坡、欧洲、中东等20多个国家和地区，受到了众多国内外消费者的喜爱。"春光"商标也被国家工商总局认定为"驰名保护"，春光食品有限公司被评为"农业产业化国家重点龙头企业"，"全国农产品加工业示范企业"等。在建设海南国际旅游岛的大好时机下，春光食品启动了工业旅游战略，与旅游深度融合。在琼海、三亚两地投资设立了集椰子加工观光为一体的海南特产旅游购物基地。另外，为提升海南旅游购物平台，又投资成立海南泽昊贸易有限公司，以海南特产专营连锁的全新模式经营管理200多家海南特产专卖店。同时由旗下的海南春光兴隆咖啡有限公司打造的中国首家咖啡公园项目正在海南兴隆如火如荼的开工建设。春光食品凭借着多年成功的市场销售经验，大胆开拓新格局，正在大步向多元化食品(集团)公司迈进。

8

饭扫光 四川饭扫光食品集团股份有限公司

成立于2000年，以现代科技改造传统美食/以美味营养服务大众健康的现代化美食制造企业，提供安全/健康/美味的佐餐食品。四川饭扫光食品股份有限公司（原四川高福记食品有限公司）坐落于四川成都郫县。公司成立于2000年3月，多年来，公司已发展成为一家以现代科技改造传统美食，以美味营养服务大众健康的现代化美食制造企业。传承与创新是高福记企业永续发展的源泉和动力，公司文化以观念创新为先导，以战略创新为方向，以组织创新为保障，以技术创新为手段，以业绩创新为目标。公司建立并打造了 “饭扫光”、“川老汇”两大品牌。经过多年的发展，公司已拥有丰富的产品线，产品涵盖:饭扫光系列、川老汇调味油系列、郫县豆瓣系列产品。在市场布局方面，公司形成了“以国内市场为依托，积极拓展国际市场”的经营战略指导思想。在开拓市场的同时，公司运用多方位、多层面的立体化品牌推广模式，开展多种形式的品牌宣传活动。作为有良知、负责任的企业，高福记还积极开展各类社会公益活动，灾害救助活动，社会援助活动，真正肩负起了企业的社会责任。公司现拥有员工500余名，整体占地面积达500余亩，拥有20多万平方米的现代化生产车间，及多条国内优良的流水生产线，年产饭扫光、郫县豆瓣、调味油等各类调味品10万于吨。十余年来，公司一直坚持“百年传承、福泽万家”的企业使命，立志为社会大众提供安全、健康、美味的佐餐食品。

9

黄灯笼 海南黄灯笼食品有限公司

始于1994年，其黄辣椒酱享有盛誉，专业从事开发、生产和销售海南特色的保健食品系列产品的食品企业海南黄灯笼食品有限公司，是成立于一九九四年八月，主要是开发、生产和销售海南特色的保健食品系列产品，一九九六年推出了“黄灯笼”辣椒酱系列产品。海南黄灯笼食品有限公司是一家集生产、 加工、研发、贸易、销售为一体的现代化综合企业。海南的黄灯笼辣椒酱采用“黄帝椒”精制而成，“黄帝椒”在全世界只有海南南部生长。椒色金黄，状似灯笼，所以有些地方也叫它“黄灯笼”。在海南饭馆吃饭，基本上每个桌子上都会有一小瓶黄色的辣椒酱，这就是鼎鼎大名的海南黄灯笼辣酱。来过海南旅游的人，无论多久也不会忘记海南这黄黄的辣椒酱，特别是喜欢吃辣椒的人。

10

坛坛乡 长沙坛坛香调料食品有限公司

长沙坛坛香调料食品有限公司成立于2002年，公司实力雄厚，成立14年以来经营业绩强势走高，并与湖南农业大学开展合作科技攻关，获得了15个发明专利。公司于2012年9月在浏阳经济技术开发区购地30亩，新建生产线。新项目强化了工厂的硬件设施，生产规模也将翻番。给消费者提供安全、放心、绿色的辣椒调味品。公司主营产品“坛坛乡”品牌剁辣椒遍布全国26个大中城市的KA类卖场和连锁超市，近几年更是进入社区便利店、菜市场粮油店以及生鲜生活超市，以其色泽明亮、辣味纯正、爽脆可口、酸香俱全的独特风味深受消费者的青睐，成为卖场不可或缺的湖南特色产品，及厨房必备的调味品。“坛坛乡”品牌本着“品尝健康生活”这一品牌理念。打造具有湖南特色，面向全国的饮食产品，通过饮食上的愉悦体验，开启健康生活的新途径。

寿桃牌SAUTAO 佛山市寿桃电子商务有限公司

“寿桃牌”创立于1960年，以香港为基地，本着“用诚意、创新意”的宗旨，融汇中华面食文化的千年精髓，不断研发新技术制造各款面食。“寿桃牌”屡创先河，带动香港非油炸面食潮流，更成功将面食打进节庆礼品市场。 　本着“用诚意、创新意”的宗旨，融汇中华面食文化的千年精髓，不断研发新技术制造各款面食。“寿桃牌”屡创先河，带动香港非油炸面食潮流，更成功将面食打进节庆礼品市场。“寿桃牌”曾先后获颁发多个奖项，有“香港十大品牌”、“百佳食物卫生检定奖”及“超级品牌奖”等，产品畅销欧美、澳洲、东南亚等多个国家。

LeeKumKee李锦记 李锦记(中国)销售有限公司

1888年，李锦记创办人李锦裳先生于广东省珠海南水镇发明蚝油，创立李锦记。「思利及人」和「务实，诚信，永远创业精神」是李锦记贯彻和坚守的经营理念。「发扬中华优秀饮食文化」是李锦记的第一个使命；而李锦记的第二个使命是：「弘扬中国优秀养生文化」。历经121年的持续发展，李锦记已成为一个家喻户晓的酱料王国，成功打造出一个百年民族企业，成为中华民族企业「质量与信心标志」的国际品牌。李锦记总部(又称企业支持中心)设于香港，并在其它地区如美国、马来西亚、以及中国的新会、黄埔等地设立生产基地；位于新会市七堡镇的厂房更占地达1,700亩。除酱料业务外，李锦记更透过集团属下无限极(中国)有限公司(前称南方李锦记有限公司)积极拓展中草药产品业务，把中国五千年的传统中草药养生文化，通过高科技研制的健康产品传到世界各地。独特的管理文化、严谨的质量监控、优质和创新的产品，加上百年的品牌信誉，令李锦记屡获殊荣，骄人的成就获得外界一致肯定。李锦记集团李锦记是国际知名的顶级中式酱料品牌。集团旗下生产的蚝油、酱油、辣椒酱、方便酱及XO酱等超过200种产品，远销世界100多个国家和地区，深受全球喜爱中餐美食的广大消费者喜爱。1888年，李锦记创办人李锦裳先生在中国广东南水镇发明了蚝油，并创立了李锦记公司，逐步开始了蚝油的工业化生产；在1902年迁往澳门后，随着日益扩大的分销网络，1932年正式将总部迁往香港；发展至今已成功跨越了121年，李锦记目前在香港、美国、马来西亚、广东新会、广州、福州、大连等地，投资设立了生产基地，成为一家具有全球网络的跨国公司。李锦记的产品以卓越的品质著称。生产的每一瓶产品，都坚持选用最优质的原料，遵循最严格的卫生标准，所有厂房均通过HACCP安全认证以及ISO90012000质量管理体系认证。凭借着品质优秀，李锦记历年来获奖无数，成功实现了它的第一使命--“发扬中华优秀饮食文化，让有华人的地方，就有李锦记的产品”。李锦记(中国)销售有限公司李锦记自1992年进入中国大陆。李锦记（中国）销售有限公司是李锦记集团在中国大陆的独资企业，公司目前在全国设立14个分公司、36个联络处,12个办事处,现有员工900多人。总部设在上海，全面负责在中国的市场拓展，及销售集团旗下公司生产的所有调味产品。公司的宏愿是实现“蚝油第一、中国第一”。李锦记近年在中国大陆屡获殊荣，奠定了李锦记在中国调味品行业的地位，其中包括：“驰名保护”、“中国名牌”、“全国百家明星侨资企业”、“全国餐饮业最受欢迎供货商奖”等。2008年8月，李锦记更光荣成为2008北京奥运会餐饮供应企业。公司的核心价值观是“思利及人”，企业文化倡导开放、直接的沟通。随着越来越多具有跨国企业工作背景的管理人才的加入，公司的管理方式逐渐转变成一个透明、专业化的跨国公司管理模式。2009年，培养优秀人才计划更被纳入了企业发展的核心策略。

辣妹子LAMEIZI 辣妹子食品股份有限公司

辣妹子食品股份有限公司，前身是益阳沅江罐头厂。1998年，湖南友谊阿波罗股份有限公司牵头注资并成立了辣妹子食品股份有限公司，经过多年的不懈努力，终于将当时岌岌可危的老国企打造成中国食品行业驰名品牌。滴水穿石、汇溪成海，辣妹子人20年如一日，恪守品质、追求卓越，辣妹子企业迅速发展，如今辣妹子食品股份有限公司由石河子东兴博大股权投资合伙企业、湖南友谊阿波罗股份有限公司、远大空调有限公司等股东共同持股运营，公司注册资金8400万元，在职员工1000多名，总占地面积622亩，近年来公司稳步发展，已成为沅江地区税收大户和重点骨干企业。公司先后通过了ISO9001：2000、QS、HACCP、FDA、IFS、BRC、KOSHER、绿色食品认证等多项国际、国内质量管理体系认证，被授予“全国农产品加工业示范企业”、“湖南省著名商标”、“湖南农业产业化重点龙头企业”、“湖南省出口名牌”“湖南省辣椒精深加工工程技术中心”、“湖南省高新技术企业”等荣誉。公司涵盖餐饮调料、水果罐头、果粒饮料等系列产品共70多个品种，主导产品辣椒酱、桔片爽、果粒C均已成为中国第一品牌，其中辣椒酱、桔片爽已成为行业代名词，市场占有率居国内首位。目前下设5个全资子公司：湖南菓子美饮料有限公司，专注于果肉饮料的销售；湖南辣妹子调味品有限公司，专注于调味品的销售；辣妹子食品股份有限公司沅江食品厂（益阳沅江）、湖南洞口辣妹子食品有限公司（邵阳洞口）、湖南桃源辣妹子食品有限公司（常德桃源）。

4

黄灯笼 海南黄灯笼食品有限公司

始于1994年，其黄辣椒酱享有盛誉，专业从事开发、生产和销售海南特色的保健食品系列产品的食品企业海南黄灯笼食品有限公司，是成立于一九九四年八月，主要是开发、生产和销售海南特色的保健食品系列产品，一九九六年推出了“黄灯笼”辣椒酱系列产品。海南黄灯笼食品有限公司是一家集生产、 加工、研发、贸易、销售为一体的现代化综合企业。海南的黄灯笼辣椒酱采用“黄帝椒”精制而成，“黄帝椒”在全世界只有海南南部生长。椒色金黄，状似灯笼，所以有些地方也叫它“黄灯笼”。在海南饭馆吃饭，基本上每个桌子上都会有一小瓶黄色的辣椒酱，这就是鼎鼎大名的海南黄灯笼辣酱。来过海南旅游的人，无论多久也不会忘记海南这黄黄的辣椒酱，特别是喜欢吃辣椒的人。

5

吉香居 吉香居食品股份有限公司

四川省吉香居食品有限公司，榨菜十大品牌，四川省著名商标，专业研究、生产、销售高档泡菜、调味品的现代化食品加工企业。四川省吉香居食品有限公司是一家专业研究、生产、销售泡菜、调味品的现代化食品加工企业，是全国蔬菜深加工的企业之一。公司位于四川眉山。吉香居泡菜凭着稳定、上乘的产品质量，健康热忱的服务理念，稳健创新的营销模式使吉香居系列产品畅销全国各地，并于2002年开始出口到英、美、澳、加拿大、新西兰等二十多个国家，形成较强的市场竞争能力和市场占有率。吉香居公司通过“公司+基地+农户”的运作模式发展订单农业，建立了较为稳定的产销关系，实现了千家万户小生产与千变万化大市场的对接，积极推进了农业产业化结构的调整。目前，吉香居公司与韩国较大的食品企业希杰（CJ）集团合作，成立合资公司，在人、财、物等方面更加壮大。公司将借力合资、精诚合作、稳妥有序、加快发展的整体定位，在未来实现公司战略上的新突破，并继续领导中国泡菜行业的新发展。

6

尝香思 湖北尝香思食品有限公司

湖北尝香思食品有限公司，创建于1998年，湖北省著名商标，致力于特色调味品、风味酱菜和其他风味食品研制与开发的湖北省农业产业化企业。公司位于潜江周矶农场境内，依汉江而居，与江汉油田毗邻。占地面积80000平方米，注册资本3000万元，现有员工420人，总资产近亿元，年销售收入过2亿元，是一家专注特色调味品、风味酱菜和其他风味食品研制与开发的企业。公司建有符合国际标准的厂房，通过了ISO9001质量管理体系认证和食品安全管理体系认证，先后获得诸多殊荣。公司创建于1998年，其精湛的传统工艺可追溯到百年以前，尝香思传承百年经典，打造绿色品牌。产品达到6大系列38个品项。运用自创的非发酵风味食品加工技术生产的香辣牛肉酱以“观其色华润悦目，闻其香温馨诱人，品其味浓郁醇厚”而卓然成家。千年中国酱，百年尝香思。尝香思以科技为引导，以创新为动力，2011年投资近亿元，新上了日消耗黄豆10吨，年产5万吨天然特色豆制品项目，一期工程已投入生产，公司正朝着园区化、规模化、集团化的方向迈进。

7

坛坛乡 长沙坛坛香调料食品有限公司

长沙坛坛香调料食品有限公司成立于2002年，公司实力雄厚，成立14年以来经营业绩强势走高，并与湖南农业大学开展合作科技攻关，获得了15个发明专利。公司于2012年9月在浏阳经济技术开发区购地30亩，新建生产线。新项目强化了工厂的硬件设施，生产规模也将翻番。给消费者提供安全、放心、绿色的辣椒调味品。公司主营产品“坛坛乡”品牌剁辣椒遍布全国26个大中城市的KA类卖场和连锁超市，近几年更是进入社区便利店、菜市场粮油店以及生鲜生活超市，以其色泽明亮、辣味纯正、爽脆可口、酸香俱全的独特风味深受消费者的青睐，成为卖场不可或缺的湖南特色产品，及厨房必备的调味品。“坛坛乡”品牌本着“品尝健康生活”这一品牌理念。打造具有湖南特色，面向全国的饮食产品，通过饮食上的愉悦体验，开启健康生活的新途径。

8

MEILE美乐 四川省远达集团富顺县美乐食品有限公司

四川省远达集团富顺县美乐食品有限公司是以辣椒、花椒、黄豆等农产品为主要生产原料的农副产品深加工企业，主要生产以“美乐”香辣酱为主的系列调味品。公司产业符合《国家产业政策调整指导目录》（2011年本），属于国家重点鼓励类产业，是四川省农业产业化经营企业、市县农业产业化重点企业、四川省星火科技示范企业、四川省农产品加工示范企业、省级首批旅游商品定点生产企业、自贡市首批自营进出口企业。公司拥有领先于行业的标准化自动生产线，具备年产20000吨香辣酱的生产能力，现有员工199人。公司管理严谨、质量体系健全、技术实力雄厚、检测手段完善，生产实现了QS认证全覆盖，产品包括香辣酱、香辣菜、香辣油、传统酿造、软袋及各类精品礼盒装等五大系列，主打产品——美乐香辣酱被誉为“川菜王国的奇葩”，畅销全国并远销海外，于2010年被批准作为“国家地理标志产品“进行保护，曾先后荣获“国家农业部、四川省优质产品奖”、“国际第五届食品博览会金奖”、“中国食品上榜品牌”、“2010中国国际调味品及食品配料博览会金奖产品”、“最受厨师欢迎调料产品”等四十余项殊荣；是自贡市食品工业企业中较早获得“四川著名商标“和”四川省名牌产品“称号的企业。目前企业连续多年通过了ISO9001:2008国际质量管理体系认证，获得了国家批准自营进出口权，取得了出口食品检疫卫生注册证书。公司坚持走品质兴企、品牌强企之路，有序推进公司品牌建设进程，积极提升美乐品牌形象及品牌知名度。2012年，公司在持续巩固“四川名牌产品”、“四川省著名商标”的基础上，申报“美乐”为“驰名保护”，并于年底获国家商标总局认定为驰名保护。目前，公司拥有6个专利和6个著作权登记、11个注册商标、CIS系统、受控的传世秘方等自主知识产权。公司主要产品有：美乐香辣酱、美乐香辣菜、美乐香辣油、酿造调味品、礼盒与袋装等五大系列产品，产品畅销全国，远销美国、加拿大、日本、印尼、澳大利亚等国及港、澳、台地区。美乐人秉承集团董事长张远平先生“先做人，后做事”的总裁训示，弘扬川菜文化，坚持品质取胜与诚信为本的经营理念，用心满足客户需求，竭诚为广大消费者提供健康美味的产品和优质服务，为地方经济建设、带动三农经济作出积极贡献。

9

欣和Shinho 烟台欣和企业食品有限公司

烟台欣和味达美食品有限公司开发区工厂成立于2002年3月，是欣和企业酿造酱油主要生产基地之一，位于烟台经济技术开发区。工厂主要生产“欣和”品牌、“味达美”品牌等有机酱油、补铁酱油、味极鲜酱油、出口酱油、工业酱油、蚝油等系列产品。产品独具特色，经过6个月的高盐稀态发酵，质感醇厚、酱香浓郁。产品销往全国各地，并出口美国、新加坡、马来西亚、韩国、日本等多个国家。欣和产品持续追求更高境界，不断提升产品品质，追求卓越，不断满足顾客需求。欣和企业是专业调味品酿造公司，经营宗旨是为客户生产和提供最高品质的产品，满足顾客需求，创造、丰富人们健康快乐的饮食文化生活。欣和企业于1992年成立。经过十几年的发展，现已成为拥有烟台欣和味达美食品有限公司、山东欣和食品工业有限公司、蓬莱欣和食品有限公司、烟台欣和味达美食品有限公司开发区工厂等调味品专业生产企业。欣和企业共有葱伴侣、欣和-六月鲜、味达美、小康、黄飞红等五大品牌，五十多个品种的酱类、酱油类、干调类、蚝油类、蜂蜜类产品，覆盖至华东、华北大部分省市及地区，并远销美国、新加坡、马来西亚、韩国、日本等多个国家。企业已通过：ISO9001：2000质量管理体系认证；ISO14001：2004环境管理体系认证；HACCP食品安全管理体系认证。许可使用：经中国绿色食品发展中心许可使用绿色食品标志；经国家环境保护总局有机食品发展中心许可使用有机食品标志。欣和企业的成就来自于对顾客十年如一日的忠诚呵护、朝气诚恳的创业理念和BENCHMARKING（标杆）价值观。我们的目标是通过精心酿造的产品，建立与顾客长期的信任，服务于社会，成为一个与时代进步息息相关的优秀企业。

10

茂德公 广东茂德公食品集团有限公司

广东茂德公食品集团有限公司，南派香辣酱的典范，具有高知名度的香辣酱品牌，国内大型辣酱制造商，民营综合性集团公司。茂德公，是一位典型的中国老农。具有中国农民淳朴厚道、忠诚老实、吃苦耐劳、重义守信、古道热肠、崇文重教等许多传统品质。茂德公，是一个“把品牌当做爷爷来呵护”的诚信企业，亦是“有益家乡发展的事，多做一点” 的根植故土的楷模。茂德公，是一个融合了中国传统文化，透露着浓浓温情的品牌，倡导着老实是福，不可负人的理念，希望传递出积小善，成茂德的大爱。广东茂德公食品集团有限公司（简称“茂德公集团”）成立于2002年，是一家以爷爷的名字命名的民营综合性集团公司，年轻而富有朝气，集团涵盖经营范围包括食品、养殖、商业地产、文化旅游、文化传播等业务。目前集团公司下辖子公司有：广东茂德公食品集团有限公司、广州茂德公农业科技发展有限公司、广州茂德公文化传播有限公司、广东樟树湾经济发展有限公司、广州市枫源贸易有限公司等；拥有“茂德公香辣酱”、诸葛酿、“茂德公草堂”、“德基金”、茂德公鼓城、樟树湾大酒店、半岛首府高品质花园小区等品牌和项目。如今，茂德公集团专注于打造与心有关的产品，如心瓶辣酱、心瓶酒、创意心形碗、心形杯等生活陶艺用品等。用心地做人，用心地做企业，用心地做公益，用心地做品牌……用心，这是一个有温度的品牌本应具备的基调。

寿桃牌SAUTAO 佛山市寿桃电子商务有限公司

“寿桃牌”创立于1960年，以香港为基地，本着“用诚意、创新意”的宗旨，融汇中华面食文化的千年精髓，不断研发新技术制造各款面食。“寿桃牌”屡创先河，带动香港非油炸面食潮流，更成功将面食打进节庆礼品市场。 　本着“用诚意、创新意”的宗旨，融汇中华面食文化的千年精髓，不断研发新技术制造各款面食。“寿桃牌”屡创先河，带动香港非油炸面食潮流，更成功将面食打进节庆礼品市场。“寿桃牌”曾先后获颁发多个奖项，有“香港十大品牌”、“百佳食物卫生检定奖”及“超级品牌奖”等，产品畅销欧美、澳洲、东南亚等多个国家。

欣和Shinho 烟台欣和企业食品有限公司

烟台欣和味达美食品有限公司开发区工厂成立于2002年3月，是欣和企业酿造酱油主要生产基地之一，位于烟台经济技术开发区。工厂主要生产“欣和”品牌、“味达美”品牌等有机酱油、补铁酱油、味极鲜酱油、出口酱油、工业酱油、蚝油等系列产品。产品独具特色，经过6个月的高盐稀态发酵，质感醇厚、酱香浓郁。产品销往全国各地，并出口美国、新加坡、马来西亚、韩国、日本等多个国家。欣和产品持续追求更高境界，不断提升产品品质，追求卓越，不断满足顾客需求。欣和企业是专业调味品酿造公司，经营宗旨是为客户生产和提供最高品质的产品，满足顾客需求，创造、丰富人们健康快乐的饮食文化生活。欣和企业于1992年成立。经过十几年的发展，现已成为拥有烟台欣和味达美食品有限公司、山东欣和食品工业有限公司、蓬莱欣和食品有限公司、烟台欣和味达美食品有限公司开发区工厂等调味品专业生产企业。欣和企业共有葱伴侣、欣和-六月鲜、味达美、小康、黄飞红等五大品牌，五十多个品种的酱类、酱油类、干调类、蚝油类、蜂蜜类产品，覆盖至华东、华北大部分省市及地区，并远销美国、新加坡、马来西亚、韩国、日本等多个国家。企业已通过：ISO9001：2000质量管理体系认证；ISO14001：2004环境管理体系认证；HACCP食品安全管理体系认证。许可使用：经中国绿色食品发展中心许可使用绿色食品标志；经国家环境保护总局有机食品发展中心许可使用有机食品标志。欣和企业的成就来自于对顾客十年如一日的忠诚呵护、朝气诚恳的创业理念和BENCHMARKING（标杆）价值观。我们的目标是通过精心酿造的产品，建立与顾客长期的信任，服务于社会，成为一个与时代进步息息相关的优秀企业。

春光chunguang 海南春光食品有限公司

春光食品是海南特产界一颗璀璨的明珠，于1996年诞生于美丽的椰子之乡——海南省文昌市东郊椰林。独特的经纬度，温湿的海洋性气候，加之三面环海的地形环境，使得东郊椰林的椰子饱汲大自然的精华，拥有别具一格的风味和口感。春光食品凭借这种得天独厚的地域生产优势，大力发展海南热带水果深加工，逐步发展成拥有一千多名员工，80多亩现代化花园厂房及万亩原料基地的现代化食品加工企业。作为海南"第一手信"品牌，春光食品旗下的8个系列，200多个品项的产品行销全国各地，其终端销售网点包括：跨国连锁销售系统(如沃尔玛、家乐福等)、大中型连锁超市、专卖店、便利店、批发市场等3000余家。面对电商渠道发展日益成熟的趋势，2010年8月，春光食品果断入驻淘宝平台，并于2011年5月成功进驻天猫开设春光食品旗舰店，打开了第三方平台自营品牌的窗口。春光食品在畅销中国的同时也在大力拓展海外市场，目前已出口到美国、新加坡、欧洲、中东等20多个国家和地区，受到了众多国内外消费者的喜爱。"春光"商标也被国家工商总局认定为"驰名保护"，春光食品有限公司被评为"农业产业化国家重点龙头企业"，"全国农产品加工业示范企业"等。在建设海南国际旅游岛的大好时机下，春光食品启动了工业旅游战略，与旅游深度融合。在琼海、三亚两地投资设立了集椰子加工观光为一体的海南特产旅游购物基地。另外，为提升海南旅游购物平台，又投资成立海南泽昊贸易有限公司，以海南特产专营连锁的全新模式经营管理200多家海南特产专卖店。同时由旗下的海南春光兴隆咖啡有限公司打造的中国首家咖啡公园项目正在海南兴隆如火如荼的开工建设。春光食品凭借着多年成功的市场销售经验，大胆开拓新格局，正在大步向多元化食品(集团)公司迈进。

4

清净园 大象（北京）食品有限公司

成立于1956年韩国，韩国较具代表性的综合食品品牌，专注于韩国传统新鲜食品的企业。大象(株)从1956年国产发酵调味品一号 味元 开始， 1996年引进 清净园 品牌后， 到2014年清净园BI的升级， 在过去60多年间， 大象主导了食品品牌市场， 并成长为综合食品公司。顾客信赖是注重的一项指标， 在传统味道的基础上再加上现代化的感觉， 在保存传统的味道同时也将以更优秀的品质作为回报。清净园是大象食品事业的综合品牌。新诞生的清净园BI是由清净园的英文头字母 Chungjungone 中的 C 以椭圆形状构成的形状象征着 追求品质的食品专家， 同时还表达了清净园品牌独有的技术和自豪感。另外，BI中空白处以树叶形状表现出来传达及强调清净园品牌的出发点 纯净(清) 和 精诚(精)。大象FNF(株)的 宗家府 是专注于韩国传统的新鲜食品的值得顾客信赖的品牌。近年来， 随着加工食品及保存技术的发展， 迎合发展的人工加工较小化的趋势， 进入新鲜食品领域，大力开发方便、安全的新产品。更进一步地， 也是为了通过韩国传统饮食文化的国际化， 发展韩国新鲜食品产业。宗家府：将优质的材料变得更加优质韩式新鲜食品是指作为具有韩式饮食特点的味道和风味及饱含丰富营养的食品， 经全国各地名师、名厨精心挑选优质材料， 依循宗府家严格的新鲜配制秘方制作出的符合韩国人口味的安全食品。和长时间保管的常温食品不同， 凭借高品质的原材料， 在还原产品固有的美味的同时将食品添加剂含量控制到较低。在短期内生产并进行销售的产品(新鲜食品类)在今后的食品市场中定会成为主流。为此，将通过新鲜食品及环保型产品的开发来为企业今后的成长保障动力。

5

味好美mccormick 上海味好美食品有限公司

1889年，味好美公司创立于美国马里兰州巴尔的摩市，创始人为WilloughbyM.McCormick，当时年仅25岁，白手起家年轻有为。当年，味好美公司的首批产品不是香辛料，而是液体类的香辛料提取物、水果酱汁。大家一直以为味好美是以香辛料起家的，其实用于甜品饮料、西餐装饰的甜味酱才是味好美的第一批产品。因此，在这个领域，味好美也是世界领先的"百年老字号"品牌，产品包括了顶料、水果粒酱和糖浆。正是由于这个缘故，味好美W公司当时的产品商标是BeeBrand，以蜜蜂图案为象征，代表甜味酱系列产品。1896年，味好美公司收购了当时位于美国费城的F.G.Emmett香料公司，所有机器被运到了巴尔的摩，味好美公司从此开始进入香辛料的领域，展开了西餐调味海域的航程。至今味好美的产品线已经拓展到复合调料、腌裹料、沙司、乳化酱、风味酱，再加上香辛料、甜味酱，每一个西餐厨房均有味好美的产品，我们对于美食风味的热情永无止境。1900年，味好美公司在美国纽约成立了出口办公室，产品出口至南美洲和中美洲、南非、东非和西印度群岛以及欧洲。大家可以看到右边是当时出口到欧洲的纯黑胡椒粉海报，味好美以风味浓郁、纯净细腻的精选品质迅速取得了市场成功。1902年，创建了"BanquetBrand"用于生产香料和芥末粉1903年，在美国东北角的缅因州进行了合并，成为生产化学、药剂和香辛料粉类产品进口商及出口商。1904年，公司被当时巴尔的摩最大的一场火灾所吞噬，所有的设备和产品毁于一旦，10个月后，一幢新的大楼树立在了大火前的旧址处。1905年开始生产蜂蜜品牌的茶。1910年味好美公司成为世界上最早生产茶袋的公司之一。1915年味好美公司在马里兰进行了重组。1921年，味好美大厦在巴尔的摩市港口建成。整幢大厦一共9层，在当时是巴尔的摩市的地标建筑。现在味好美在巴尔的摩的地产已经不是一座大厦可以满足的，管理层所在的总部、技术创新中心、科学研究院、工厂等等分散在这座城市的各地，并且一直致力于采用先进的设备，比如左下角就是覆盖整个工厂屋顶的太阳能采集板。1926年，味好美开始了面向家庭消费者的零售业务。至今，味好美在沃尔玛、家乐福、麦德龙等国际知名连锁超市、大卖场始终是调味品的第一畅销品牌之一。味好美在香辛料方面为世界贡献了许多发明创造，比如荣获了7次全美包装大奖的金属容器，领先的杀菌工艺McCorization，确保香辛料的安全、洁净，同时不损失风味。1940年，味好美开始经营美国之外的国际业务：投资成立分公司、建立销售渠道、采购基地、生产工厂。收购全球各地其他的品牌公司，至今味好美在世界各地拥有近20个品牌，业务遍布美洲、欧洲、亚洲、大洋洲、非洲的主力消费市场，国际业务已经将近占到全球味好美的40%。在1970年，味好美成立了面向餐厅的餐饮服务业务。味好美的餐饮产品历来是4、5星级酒店的首选，此外在高级西餐厅、西式简餐厅、饼房、快餐厅的厨房里均有味好美的系列产品。大家熟知的连锁餐饮巨头：麦当劳、肯德基、必胜客、星巴克、汉堡王都是味好美的全球合作伙伴。味好美的餐饮服务致力于为所有的餐厅经营者、大厨们提供品质稳定、风味纯正的产品，并有针对性地提供个性鲜明、顾客喜爱的菜单方案、创意美食。1989年，味好美成立100周年，开始在中国投资业务，我们在中国有2家工厂，以及2家委托的加工厂，中国总部在上海。上海的工厂主要生产干燥的香辛料、复合调料、腌裹料。广州的工厂，主要生产酱类产品，比如沙司、乳化酱、风味酱、甜味酱、水果酱。1999年，味好美股票开始在纽约证券交易所上市。作为一个健康发展的品牌，味好美的业绩指标、各项表现一直稳健成长，是股东们非常乐意长期持有的绩优股。2003年，McCormick味好美被列入标准普尔500指数，可见味好美的发展稳健、业务优良。味好美很早就设立了技术创新中心，位于总部巴尔的摩市郊安静的亨特谷，是全球一流的食品科技中心，致力于不断提升食品的科研水准。其中有很多功能中心，比如烹饪科学中心，就是味好美研发产品、技术的主力。还有感官科学中心，致力于研究食品风味于人类感官之间的关系，是食品科学的新兴领域，对于美食的开发、评价、测试非常有价值。创意中心，致力于进一步加强各种革新技术、创新风味的研究开展。味好美还有自己的科学研究院，研究方向为香辛料的营养价值。巴尔的摩市的亨特谷不仅有以味好美命名的道路，整个城市的主要建筑物均是味好美的资产，公司总部大楼、技术创新中心、科学研究院、工厂遍布亨特谷，它的另一个别名就是"味好美之城"，美食风味的中心之都。

6

川南 四川省川南酿造有限公司

始于1986年，十大榨菜/酱菜品牌，四川省名牌产品，主打下饭菜和辣酱，专业从事生产、销售泡菜和调味品的现代化企业。四川省川南酿造有限公司，始创于1986年，是一家泡菜和调味品生产企业。新厂区总投资2.8亿元，占地188亩，配套的蔬菜发酵基地占地208亩。经过三十年的发展，现已成为一家年产值数亿元，拥有多个专有工艺及专利技术的科技型企业，并在各地建立有蔬菜、辣椒、油菜等绿色种植基地10万亩。产品以“特色与健康”的价值观为导向，“品质、口感、安全、营养、健康”是川南产品的基本标准，目前主营业务为以消费者美食下饭为导向的下饭菜.辣酱.特色菜.佐料等品类，产品畅销全国沃尔玛、家乐福、大润发、人人乐、易初莲花等各大卖场和超市，并出口日本、韩国、美国、欧盟、加拿大等四十多个国家和地区。通过 ISO9001质量管理体系认证、HACCP食品安全管理体系认证、ISO22000食品安全管理体系认证、诚信体系认证、绿色食品等认证。

7

吉香居 吉香居食品股份有限公司

四川省吉香居食品有限公司，榨菜十大品牌，四川省著名商标，专业研究、生产、销售高档泡菜、调味品的现代化食品加工企业。四川省吉香居食品有限公司是一家专业研究、生产、销售泡菜、调味品的现代化食品加工企业，是全国蔬菜深加工的企业之一。公司位于四川眉山。吉香居泡菜凭着稳定、上乘的产品质量，健康热忱的服务理念，稳健创新的营销模式使吉香居系列产品畅销全国各地，并于2002年开始出口到英、美、澳、加拿大、新西兰等二十多个国家，形成较强的市场竞争能力和市场占有率。吉香居公司通过“公司+基地+农户”的运作模式发展订单农业，建立了较为稳定的产销关系，实现了千家万户小生产与千变万化大市场的对接，积极推进了农业产业化结构的调整。目前，吉香居公司与韩国较大的食品企业希杰（CJ）集团合作，成立合资公司，在人、财、物等方面更加壮大。公司将借力合资、精诚合作、稳妥有序、加快发展的整体定位，在未来实现公司战略上的新突破，并继续领导中国泡菜行业的新发展。

8

饭扫光 四川饭扫光食品集团股份有限公司

成立于2000年，以现代科技改造传统美食/以美味营养服务大众健康的现代化美食制造企业，提供安全/健康/美味的佐餐食品。四川饭扫光食品股份有限公司（原四川高福记食品有限公司）坐落于四川成都郫县。公司成立于2000年3月，多年来，公司已发展成为一家以现代科技改造传统美食，以美味营养服务大众健康的现代化美食制造企业。传承与创新是高福记企业永续发展的源泉和动力，公司文化以观念创新为先导，以战略创新为方向，以组织创新为保障，以技术创新为手段，以业绩创新为目标。公司建立并打造了 “饭扫光”、“川老汇”两大品牌。经过多年的发展，公司已拥有丰富的产品线，产品涵盖:饭扫光系列、川老汇调味油系列、郫县豆瓣系列产品。在市场布局方面，公司形成了“以国内市场为依托，积极拓展国际市场”的经营战略指导思想。在开拓市场的同时，公司运用多方位、多层面的立体化品牌推广模式，开展多种形式的品牌宣传活动。作为有良知、负责任的企业，高福记还积极开展各类社会公益活动，灾害救助活动，社会援助活动，真正肩负起了企业的社会责任。公司现拥有员工500余名，整体占地面积达500余亩，拥有20多万平方米的现代化生产车间，及多条国内优良的流水生产线，年产饭扫光、郫县豆瓣、调味油等各类调味品10万于吨。十余年来，公司一直坚持“百年传承、福泽万家”的企业使命，立志为社会大众提供安全、健康、美味的佐餐食品。

9

丹丹 四川省丹丹郫县豆瓣集团股份有限公司

创立于1984年，主要从事豆瓣、火锅底料、鸡精及四川泡菜等产品的生产、加工、销售的企业。四川省丹丹郫县豆瓣集团股份有限公司（原四川省丹丹调味品有限公司）创立于1984年，总部位于享有“川菜之乡”美誉的郫县中国川菜产业化园区。是一家集原料种植、“郫县豆瓣”及川菜调味料精深加工、品牌营销为一体的农业产业化企业。丹丹在传承郫县豆瓣三百多年传统工艺的基础上，采用专业的科研技术和现代化生产方式不断创新，已拥有机械化“翻、晒、露”的豆瓣晒场、全自动包装生产线及成套科研检测设备，倾力打造“川菜灵魂”健康品牌形象。丹丹主营包括郫县豆瓣、火锅底料、鸡精、四川泡菜等30多种调味品，因选料考究、工艺严谨、产品风味独特，深受消费者喜爱。公司先后通过了“绿色食品”、“清真食品 ”、ISO9001质量管理体系、HACCP管理体系、ISO14001环境管理体系和OHSAS18001职业健康与安全管理体系等认证。传扬川菜文化，调出千滋百味。丹丹产品不但畅销国内市场，还出口美国、英国、韩国、加拿大、俄罗斯、澳大利亚、马来西亚等国家。丹丹为弘扬郫县豆瓣和川菜文化勇挑重担，通过提供优质产品，让更多家庭享受美味的欢愉，感受生活的美满。

10

川娃子 四川川娃子食品有限公司

四川川娃子食品有限公司(新希望集团控股子公司)是一家集川味食品产业、食品原料贸易、发展为一体的公司。公司坐落于中国长寿源乡，天府新区眉山彭山青龙经济开发区，新工厂总投资人民币约2亿元，占地面积120亩。川娃子食品是川内较早从事餐饮连锁调味料柔性的大型川味火锅底料及复合调味料企业。川娃子食品先后被评为眉山市农业化产业重点龙头企业，四川省调味品行业商业诚信示范单位企业，四川省工商联川联川调商会常务副会长单位，成都市食品商会副会长单位。川娃子食品始终努力致力于将现代食品科学技术运用于对传统味觉的传承和开发，为川味火锅餐饮企业的发展提供多维度的标准化解决方案。川娃子始终坚持“团结，拼搏，创新，发展”的企业理念，秉承“高效，严谨，担当，利他”的发展态度，产品形成了围绕以川味麻辣火锅底料，鸳鸯清汤底料，火锅蘸料，辣椒复合调味料，肉品腌料，鲜味复合调料为主打的特色系列产品。目前为全国超过10000+餐饮连锁门店终端提供优质服务，为餐饮品牌发展保驾护航。公司产品远销东南亚，北美，欧洲多个国家，火锅串串调味料系列品质得到广大消费者认同。