梅酒品牌排行榜

SUNTORY三得利 三得利(中国)投资有限公司

始于1984年日本，三得利株式会社旗下，全球领先的酒类/饮料/食品/保健品提供商，大型跨国企业。日本三得利株式会社创业1899年，是一个国际化、多品种、多领域经营的大型跨国集团，业务涉及酒类、饮料、食品、保健品、餐饮管理和花卉等，经营区域跨越了40多个国家和地区。三得利在中国的事业始于1984年，它的第一个项目就是投资5000万美元在江苏省连云港市建立的中外合资啤酒厂—中国江苏三得利食品有限公司。1996年，在上海创立了啤酒、饮料事业，其产品上市三年，便获得了广泛的好评。了解国内消费者的口味习惯，并以此作为开发新产品的依据，这是三得利酒类与饮料产品能占据市场的优势所在。同时，在研发领域大量投资、建立完善的食品安全和品质保障体系、严格的产品标准，也是其产品能够得到消费者信任和良好品牌声誉的重要原因。三得利公司一贯秉承“新鲜、崭新、品质”的三大理念，始终保持年轻心态，用“新鲜”的眼光不断开拓，凭借“崭新”的市场运作，结合“切实”的品质，为消费者提供安心和满足。这不仅是中国、日本，而且也是全世界三得利的共同理念。

古越龙山 中国绍兴黄酒集团有限公司

浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司，是我国最大的黄酒生产、经营、出口企业,并且具有300多年历史的“沈永和”老字号和“鉴”的浙江省著名商标。浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司系由中国绍兴黄酒集团有限公司于1997年独家发起设立，以社会募集方式组建的股份制企业，公司股票于同年5月在上交所挂牌上市，交易代码：600059,是中国黄酒业第一家上市公司、国内最大的黄酒生产基地、行业龙头企业，规模实力和经济效益在全国黄酒企业中保持领先地位。公司现有总资产26.93亿元，净资产20.09亿元，现有总股本634,856,363股，其中国有法人股257,403,167股，占总股本的40.55%；社会公众股377,453,196股，占总股本的59.45%。现拥有职工2900名、国家黄酒评委12名和各类专业技术人员753名。浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司主要经营黄酒、白酒生产，拥有4只中华老字号、2只中国驰名商标、2只中国名牌和25万千升原酒储量，年产优质绍兴黄酒14万千升，主要产品古越龙山、沈永和、女儿红、鉴湖牌绍兴酒是中国首批原产地域保护产品，其中古越龙山是黄酒行业首只中国驰名商标、黄酒行业首只中国名牌产品、中国行业标志性品牌和唯一钓鱼台国宾馆国宴专用黄酒，早在1915年美国巴拿马万国博览会上就荣获金质奖章。公司产品畅销全国各大城市，远销日本、香港、东南亚、欧美等四十多个国家和地区，并进驻卡慕全球3000多家免税店的“中华国酒”专区，享有“国粹黄酒”的美誉。近年来，公司市场占有率、覆盖率不断上升，2005年以来连续五年销售额增长率以两位数的速度增长，黄酒产销量始终保持行业第一。浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司一直致力于弘扬和推广绍兴酒文化，公司将通过持续的管理与技术革新为广大消费者开发并生产健康、时尚的绍兴酒系列饮品。

致中和 浙江致中和实业有限公司

浙江致中和酒业公司坐落在山清水秀的国家级风景名胜—千岛湖畔，是我国保健酒行业三巨头之一，也是我国最大的五加皮生产企业，是保健酒行业中唯一同时拥有中华老字号、中国地理标志产品的企业，并拥有体现中庸文化的品牌。“致中和”取自《中庸》：“中者也，天下之大本也；中和者，天下之达道也。致中和，天地位焉，万物育焉。”1763年（即清乾隆二十八年），安徽大药商朱仰懋以《中庸》中的致中和三字为号，在古建德严州府开设了第一家“致中和酒坊”。这就是致中和企业的历史发端，从此，致中和企业开始了近三百年的品牌经营与发展。“致中和”酒色如榴花，香如蕙兰，入口醇厚甘甜，金黄挂饮者喜爱，几百年来盛销不衰。1876年，致中和五加皮获得新加坡南洋商品赛会金质奖后，举世闻名，开始享誉世界。李时珍曾评赞五加皮酒：“五加皮酒，能去一切风湿瘘痹，壮筋骨，填精髓，顺气化痰，久服延年益寿，功难尽述。”一些国外行内人士更把“英国威士忌，法国波尔多葡萄酒，俄罗斯伏特加，中国五加皮”并成为世界四大区域特色名酒。以后又陆续获得1915年巴拿马万国博览会银质奖、1929年西湖国际博览会优质奖……先后获得国内外大二十余项。致中和“稀世芝兰香”白酒上市后深受浙江政商核心消费群的喜爱，被赞誉为“浙江人自己的好酒”。不仅于此，2012年致中和白酒在上海国际酒业交易中心成功挂牌上市，具有了较高的收藏和投资价值。致中和公司除了拥有一流的保健酒产品外，还有深受大众喜欢的致中和龟苓膏，且是龟苓膏行业毫无争议的第一领导品牌。2010年4月，宋都控股（股票代码：600077）正式收购浙江致中和实业有限公司，先后投资近10亿元建设独具特色的旅游景区型新保健酒生产基地，并成立了致中和健康食品研究院，邀请国内酒业泰斗沈怡方为荣誉院长，江南大学副校长徐岩为致中和首席科学家。这一战略举措预示着新新资本和传统品牌的强强联合，三百年老品牌致中和正逐渐蜕变为一家有着管理国际化、运营标准化、品牌世界化的世界级民族品牌。

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顺昌源 广州市顺昌源酒业有限公司

广州市顺昌源酒业有限公司，始于1998年，广东省名牌产品，青梅酒/荔枝酒/老妈糯米酒业界知名，专业酿酒民营科技企业广州市从化顺昌源绿色食品有限公司下属企业广州市顺昌源酒业有限公司位于从化城鳌大道东路198号，占地面积70多亩，已建成厂房15000平方米。企业主要生产品种有青梅酒、荔枝酒、桑果酒、柚子酒、老妈甜酒、吕田头酒等等，是目前广东省内具规模的果酒和糯米酒生产企业。公司充分利用了从化地区的青梅和荔枝两大资源优势，酿造出的果酒全国闻名。公司拥有年产3000吨的现代化果酒专业加工生产线，3000吨糯米酒加工生产线以及果汁生产线及1000吨白酒生产线，是目前广东为数不多的的专业化酿酒企业。同时本公司对外提供加工灌装威士忌、伏特加、白兰地和葡萄酒的服务，贴牌生产服务。公司具备酒类生产及自营进出口权。公司配备了检测仪器齐全的中心实验室，配有气相液相质普仪及相关检验仪器，实时把控产品质量。公司产品市场覆盖华东各省，华中的福建、浙江、江苏、湖南和湖北等；在出口方面已成功打开了香港、澳门、俄罗斯、日本、葡萄牙、摩尔多瓦、法国、美国、加拿大等市场。

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古堰画乡 浙江丽水古堰画乡食品有限公司

浙江丽水古堰画乡食品有限公司在国家4A级风景区的古堰画乡，山水秀美。家族七代酿酒，一直保持传统古法手工酿酒工艺，是目前国内坚持古法酿酒师之一。       浙江丽水古堰画乡食品有限公司成立于2014年11月06日，其融洽和谐的工作环境、积极进取的学习氛围吸纳了很多有才之人加入。在不断发展的同时，为个人提供充分的成长舞台与发展空间。是一家在制造业不断发展的企业，在机会与风险并存的互联网时代，公司在竞争中求发展，在挑战中谋机遇，力争提供最先进的产品，最先进的技术和完善的售后服务。本公司位于浙江省丽水市莲都区碧湖镇保定村，主要业务有酒、蜂产品、水果制品、糖果制品、蜜饯、炒货食品及坚果制品生产及销售、初级食用农产品)、菌菇类、茶叶、包装礼盒批发、零售、一般信息咨询服务、国家准许的货物及技术进出口业务等。

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阔神 大连阔神生物发酵制品有限公司

大连阔神生物发酵制品有限公司成立于2001年，地处于风景秀丽交通便利的港口城市—大连。公司占地面积约6000平方米，年产量约3800吨。主要产品有本味啉、日本清酒、料理酒、米醋及各种日式调味酱等。销售覆盖全国，产品还出口 远销至欧盟、日本、俄罗斯等国家和地区。公司严格按照日本JAS标准，引进优良的日本酿造技术，拥有精良的生产线，独立的研发检测中心以及技术精湛、经验丰富的生产、管理人员。公司已通过HACCP食品安全管理体系认证、ISO 9001质量管理体系认证及QS认证，确保产品的优良品质和公司的长远发展。本公司凭着优良的产品质量、合理的产品价位 、完善的销售网络，赢得了广大客户的一致好评。“追求优良品质，酿造甜美生活”是企业的宗旨，公司将致力于为顾客创造自然、健康、快乐的饮食文化而不断努力。

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远航九江 广东省九江酒厂有限公司

广东省九江酒厂有限公司（下称九江酒厂）地处素有鱼米之乡的佛山市南海区九江镇，是一间具有悠久历史的专业酿酒企业，由最初的永德兴、利农、大德、公源等12间酿酒作坊逐步发展而来。九江酒厂继承了当地悠久的酿酒文化和工艺，凭借着得天独厚的西江优质水源、古老的酿酒工艺、先进的管理技术和系统的品质监控，时至今日，已发展成为广东乃至中国酿酒行业中较具影响力的企业之一，年创税利近两亿元，并形成“远航九江”牌九江双蒸酒、九江三蒸酒、乡纯米酒、御品九江、浸泡专用酒、滴珠糯米酒、青梅酒、九江十二坊、粤宴等系列产品，畅销世界各地，享誉海内外。公司始终贯彻“以优质的产品和服务，让远航九江牌酒香飘万家”的宗旨，坚持“以安全为基础、以顾客为导向、以质量求生存、以创新求发展、以管理求效益”的质量安全方针，注重质量、安全管理体系建设，先后通过ISO9001、HACCP、中食联盟优级产品、Q唛等认证，拥有健全的管理机制，规范、有效控制原料采购、生产加工、物资贮存等各环节，从而保证公司产品优质、安全。展望未来，九江酒厂将以锲而不舍的远航精神，开拓进取，创造更多的辉煌成就。

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洱宝ERBAO 云南大理洱宝实业有限公司

云南大理洱宝实业有限公司是专门从事梅子、核桃基地建设及系列产品的研究开发、生产加工和销售为一体的现代化企业。企业走“公司+基地+农户+自主创新”的新型农林产业化发展路子，并与大理学院、云南农大食品科技学院、云南师范大学太阳能研究所、北京果蔬食品研究所、北京营养源研究所、中国农大等科研院所进行产、学、研合作。公司通过十八年的艰苦创业，并在各级各部门的关心支持下，实现了跨越式发展。建有一个总厂，两个加工分厂，总占地128亩。公司现有员工458人，季节性用工500余人。公司每年收购鲜梅、木瓜、核桃1万多吨，给农民增收3000多万元。公司主要利用梅乡丰富的梅子、木瓜、核桃等资源优势，先后研发生产了洱宝话梅、冰话梅、雕梅、脆梅、木瓜、地参、鲜梅醋、炖梅醋、大理情精品青梅酒、雕梅酒、青梅爽、青梅醋饮料、青梅糕、酸角糕、木瓜糕、西番莲糕、青梅酱、木瓜酱、洱宝核桃乳等系列产品150多种。公司全体员工将在洱源县委、县人民政府和各级党委政府以及各部门的正确领导和关心支持下，锐意进取、开拓创新，重视生产和营销，重视产品质量和食品安全，重视经营管理，要为梅果、核桃产业的发展，为农民的增收和地方经济发展以及生态文明建设作出应有的贡献。

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大关 广东利兆商贸有限公司

日本清酒颇具历史的领导品牌，名称由来是根源于日本传统的相扑运动，其产品涵盖清酒/烧酒/梅酒/气泡酒等多种酒类产品大关清酒是日本清酒颇具历史的品牌，〝大关〞的名称由来是根源于日本传统的相扑运动﹔数百年前日本各地勇猛的力士，每年都会聚集在一起进行摔角比赛，优胜的选手则会赋予「大关」的头衔。约130年前，品牌名由“万两”变更为“大关”。并不只是因为对应相扑中的“段位”，“大关”一词还有“相当出色”以及“霸者”的含义。日本在大众娱乐匮乏的年代里，相扑竞技可谓是万人空巷的活动。能够与相扑的最高段位同名，品牌价值及认知度也会获得高涨。在1900年大阪举办的相扑大会上，由于“大关”被作为获胜奖品颁发，其品牌也迅速在民众间被广泛认知。达到酿酒行业的高水准正是“大关”所代表的企业精神。虽然现在的相扑最高段位是“横纲”，然而这个名号在1800年左右却连“段位”都称不上。约在80年前，大关在报纸上用罕见的公开悬赏方式对新标志进行募集。而终被采用的是由东京一位制图家小林琴夜所设计的方案，其所设计的横纲腰间所系的草绳及兜裆布的搭配也令人耳目一新。时至今日，大关还在将这一设计风格传承下去。

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REKORDERLIG瑞可德林 上海瑞可德林食品有限公司

创于1999年瑞典，ABRO BRYGGERI精酿酒厂主推产品，享誉全球的西打果酒品牌，其西打酒深得消费者青睐瑞可德林（REKORDERLIG）诞生于1997年的瑞典，其发音源于生活在瑞典一个美丽而安静的名叫Vimmerby的小镇，一对新婚夫妇的结晶诞生，富有了神圣爱情的浓浓寓意。瑞可德林是原产于瑞典的果酒品牌，萃取来自气候湿润的斯堪的纳维亚半岛的水果精华，与瑞典纯净的山泉水相结合，幻化成鲜甜可口，带有浓浓异国风味的均衡味道。瑞可德林必将以真正结合瑞典文化，走进瑞典生活方式和瑞典风味的体验为理念，为顾客提供饮料活动社会媒体文章博客和通讯等带有瑞典风味的独特体验。高品质是公司的不懈追求，面向客户严格管理。创新产品从而使Rekorderlig以新鲜、健康、自然的理念融入人们的生活。瑞可德林致力于成为全球有价值的果酒，以合理价格和独特的口感得到更多人的青睐。

CHOYA俏雅 蝶矢梅酒（上海）有限公司

蝶矢梅酒(上海)有限公司，Choya俏雅，十大果酒品牌，创于1914年，日本较大的梅酒酿造公司，全球领先的梅酒生产企业CHOYA创建于1914年，起初是一家制酒葡萄种植商，1959年开始出售梅酒，目前CHOYA已经成为梅酒生产企业。我们的宗旨是用天然成分生产和推广高品质的梅酒。CHOYA员工公司的产品令我们无比自豪，将全力以赴地努力工作。我们的组织并不庞大，但所有部门都联系紧密且沟通顺畅。我们热爱梅酒。CHOYA品质公司对于生产过程进行严格控制，包括选择梅、浸泡、调配等等。公司的努力铸就了CHOYA不变的品质。

REKORDERLIG瑞可德林 上海瑞可德林食品有限公司

创于1999年瑞典，ABRO BRYGGERI精酿酒厂主推产品，享誉全球的西打果酒品牌，其西打酒深得消费者青睐瑞可德林（REKORDERLIG）诞生于1997年的瑞典，其发音源于生活在瑞典一个美丽而安静的名叫Vimmerby的小镇，一对新婚夫妇的结晶诞生，富有了神圣爱情的浓浓寓意。瑞可德林是原产于瑞典的果酒品牌，萃取来自气候湿润的斯堪的纳维亚半岛的水果精华，与瑞典纯净的山泉水相结合，幻化成鲜甜可口，带有浓浓异国风味的均衡味道。瑞可德林必将以真正结合瑞典文化，走进瑞典生活方式和瑞典风味的体验为理念，为顾客提供饮料活动社会媒体文章博客和通讯等带有瑞典风味的独特体验。高品质是公司的不懈追求，面向客户严格管理。创新产品从而使Rekorderlig以新鲜、健康、自然的理念融入人们的生活。瑞可德林致力于成为全球有价值的果酒，以合理价格和独特的口感得到更多人的青睐。

SUNTORY三得利 三得利(中国)投资有限公司

始于1984年日本，三得利株式会社旗下，全球领先的酒类/饮料/食品/保健品提供商，大型跨国企业。日本三得利株式会社创业1899年，是一个国际化、多品种、多领域经营的大型跨国集团，业务涉及酒类、饮料、食品、保健品、餐饮管理和花卉等，经营区域跨越了40多个国家和地区。三得利在中国的事业始于1984年，它的第一个项目就是投资5000万美元在江苏省连云港市建立的中外合资啤酒厂—中国江苏三得利食品有限公司。1996年，在上海创立了啤酒、饮料事业，其产品上市三年，便获得了广泛的好评。了解国内消费者的口味习惯，并以此作为开发新产品的依据，这是三得利酒类与饮料产品能占据市场的优势所在。同时，在研发领域大量投资、建立完善的食品安全和品质保障体系、严格的产品标准，也是其产品能够得到消费者信任和良好品牌声誉的重要原因。三得利公司一贯秉承“新鲜、崭新、品质”的三大理念，始终保持年轻心态，用“新鲜”的眼光不断开拓，凭借“崭新”的市场运作，结合“切实”的品质，为消费者提供安心和满足。这不仅是中国、日本，而且也是全世界三得利的共同理念。

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梅乃宿 梅乃宿酒造株式会社

梅乃宿酒造诞生于1893年，位于奈良县西部的葛城山麓脚下。作为大和的地酒已逾120多年的历史。梅乃宿至今任然坚持少量高质的匠人准则，使用清酒作为基酒来浸泡梅子，经过长时间的熟成，使得梅子的香气、成分与清酒结合，口感、味道都十分出色。公司主要从事日本酒、利口酒、各种酒类的制造销售、商品开发。为了开拓国际市场，在美国设立了梅乃宿美国分公司，在台湾设立了台北办事处。

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古堰画乡 浙江丽水古堰画乡食品有限公司

浙江丽水古堰画乡食品有限公司在国家4A级风景区的古堰画乡，山水秀美。家族七代酿酒，一直保持传统古法手工酿酒工艺，是目前国内坚持古法酿酒师之一。       浙江丽水古堰画乡食品有限公司成立于2014年11月06日，其融洽和谐的工作环境、积极进取的学习氛围吸纳了很多有才之人加入。在不断发展的同时，为个人提供充分的成长舞台与发展空间。是一家在制造业不断发展的企业，在机会与风险并存的互联网时代，公司在竞争中求发展，在挑战中谋机遇，力争提供最先进的产品，最先进的技术和完善的售后服务。本公司位于浙江省丽水市莲都区碧湖镇保定村，主要业务有酒、蜂产品、水果制品、糖果制品、蜜饯、炒货食品及坚果制品生产及销售、初级食用农产品)、菌菇类、茶叶、包装礼盒批发、零售、一般信息咨询服务、国家准许的货物及技术进出口业务等。

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古越龙山 中国绍兴黄酒集团有限公司

浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司，是我国最大的黄酒生产、经营、出口企业,并且具有300多年历史的“沈永和”老字号和“鉴”的浙江省著名商标。浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司系由中国绍兴黄酒集团有限公司于1997年独家发起设立，以社会募集方式组建的股份制企业，公司股票于同年5月在上交所挂牌上市，交易代码：600059,是中国黄酒业第一家上市公司、国内最大的黄酒生产基地、行业龙头企业，规模实力和经济效益在全国黄酒企业中保持领先地位。公司现有总资产26.93亿元，净资产20.09亿元，现有总股本634,856,363股，其中国有法人股257,403,167股，占总股本的40.55%；社会公众股377,453,196股，占总股本的59.45%。现拥有职工2900名、国家黄酒评委12名和各类专业技术人员753名。浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司主要经营黄酒、白酒生产，拥有4只中华老字号、2只中国驰名商标、2只中国名牌和25万千升原酒储量，年产优质绍兴黄酒14万千升，主要产品古越龙山、沈永和、女儿红、鉴湖牌绍兴酒是中国首批原产地域保护产品，其中古越龙山是黄酒行业首只中国驰名商标、黄酒行业首只中国名牌产品、中国行业标志性品牌和唯一钓鱼台国宾馆国宴专用黄酒，早在1915年美国巴拿马万国博览会上就荣获金质奖章。公司产品畅销全国各大城市，远销日本、香港、东南亚、欧美等四十多个国家和地区，并进驻卡慕全球3000多家免税店的“中华国酒”专区，享有“国粹黄酒”的美誉。近年来，公司市场占有率、覆盖率不断上升，2005年以来连续五年销售额增长率以两位数的速度增长，黄酒产销量始终保持行业第一。浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司一直致力于弘扬和推广绍兴酒文化，公司将通过持续的管理与技术革新为广大消费者开发并生产健康、时尚的绍兴酒系列饮品。

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红荔HONGLI 广东顺德酒厂有限公司

顺德酒厂创立于1953年，原名地方国营顺德县酒厂，1993年作为全国第一批试点转制企业，改名为“广东顺德酒厂有限公司”，成为股份合作的民营企业。公司地处顺峰山下、德胜河畔，占地7.8万平方米，是广东省著名专业酿酒企业，经过多年发展，已成为全国豉香型白酒产业基地龙头企业，是广东最大的白酒生产企业。公司现有员工500多人，科技人员170多人，下设拥有国内酿酒行业先进的实验室和工程技术研发中心，拥有国家注册品酒师13名，省级酒评委5名，以及生物、食品工程专业人员多名，具有自主研发能力，拥有多项专利技术，是豉香型白酒国家标准起草单位之一。近年公司积极投入1200多万元，对酿酒、包装、检测等设备进行技术改造。现时公司拥有国内白酒行业最高速的全自动化生产线，拥有液相色谱仪、气相色谱仪、原子吸收光谱仪等先进检测设备，并已率先建设国内先进的计算机铺助评酒系统。同时共投入1900多万元对以酿酒生物工程为主的多项研发工作，主要研究生物发酵剂的培育和工艺试验，绿色饮品低度营养岭南水果发酵酒、新型保健酒、中高档酒“凤城老酒”等的研发。公司在技术力量、生产设备、检测手段等几个生产发展的关键方面均处于同行业领先水平。品牌是企业长期努力经营的结果，是企业的无形载体。顺德酒厂一直致力于品牌建设，为打造广东酿酒第一品牌而作不懈的努力。2008年“红荔”牌被国家工商行政管理总局认定为“驰名保护”。近年公司相继获得“中国白酒工业百强企业”、“广东省百强民营企业”、国家信用等级“AAA级信用企业”、“中华老字号企业”等称号。公司品牌知名度、美誉度和品牌价值正不断提升。面对竞争日益激烈的全国白酒市场，公司确立了以“红荔”牌红米酒为主导的产品品牌营销战略。从05年至08年，以每年1万吨的增幅强势发展，在米酒市场占据主导地位，并发挥着品牌效应作用，有力地推动着企业的持续发展。2012年公司产销各类饮料酒7.8万吨，实现销售收入6.39亿元，利税总额2.72亿元，平均每位员工创造税收接近50万元。除了主导产品“红荔”牌红米酒外，“红荔”牌系列酒品花色品种更是繁多，共有豉香型白酒、浓香型白酒、兼香型白酒、果酒、露酒、保健酒类等二十个产品三十多个品种规格。各类酒品以“名、优、新”著称，其中拳头产品“红荔牌”红米酒获“2012年广东十大名酒”，是“广东省名牌产品”；“凤城液”是1977年广东三大名酒，以其独特的风味赢得了广大顾客的厚爱，更成为佛山市人民政府商务公务推荐用酒；红荔木瓜酒、红荔丰荷酒、青梅酒、南枣糯米酒等产品亦有稳定的市场；顺德特曲、仙泉特酿米酒、顺德二曲酒等产品先后多次获得国家、省、市等级别优质产品称号，深入人心。12年下半年，公司对红荔木瓜酒、红荔丰荷酒、大良特酿、顺德二曲酒等多个产品的外包装进行升级换代，使其送礼及自用都更显档次；公司根据60年露酒生产经验，更推出金蛹虫草酒和德昂力酒两款养生酒，其使用多种名贵中药材浸制而成，供不同消费者更多选择。为适应市场需求的急剧变化，满足更多不同消费者的需求，公司于13年年初，先后向市场推出厂庆60周年的经典45度凤城老酒、35度凤城老酒和升级版38度、45度凤城液酒。公司产品品种繁多，风味独特，销售覆盖广东、海南、广西、江西、浙江、湖南、福建及港澳等大部分地区。近年，随着社会健康饮食观念的提升和食品安全生产的迫切需要，公司结合酿酒生产的工艺特点，确立以“保持传统，优于传统”为指导思想，进行了一系列工艺技术改革研究。早在2001年通过了ISO9001质量体系认证。近几年投入1亿多元技改资金进行厂房设备的升级改造，现已基本实现厂房设备的更新换代，建成较具规模的现代化厂房，设备自动化程度高，并推行现代化管理模式。严格按照食品、保健品良好生产规范（GMP）等要求对原材物料、半成品、成品等各厂区进行布局和建设；设置各级别洁净车间，改传统的开放式生产为密闭式生产，以确保食品安全；配置先进的检测设备，对原料验收、在制品检测、成品检验整个生产过程进行有效监控，以确保产品质量和安全卫生。先后获得白酒、果酒、其他酒（配制酒、其他发酵酒）生产的QS认证，2008年，获得保健酒良好生产规范（GMP）认证。今后，公司继续坚持以产品质量、食品安全为生命，市场需求为指导，品牌建设为主线，继续提高研发能力，改进工艺技术，朝绿色生产、清洁生产、规模生产的可持续发展道路迈进，用实力创造好品质，用稳定优良的品质来赢得顾客的长期信任和社会的肯定，为企业赢取更长远广阔的发展空间，与消费者共同成长，竭诚服务大众，造福社会。

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雪姬 上海旺旺食品集团有限公司

雪姬，始于1998年，颇具知名度的果酒品牌，上市公司旺旺集团旗下专业梅酒品牌，大型消费食品制造企业旺旺集团出品雪姬梅酒生产于1998年，远销国内外多年。旺旺集团的起源可追溯到位于台湾宜兰县罗东镇的宜兰食品工业股份有限公司。该公司成立于1962年，从事罐头食品的代工与外销，但当时为蔡衍明父亲蔡阿仕的朋友所经营。1976年经营权由蔡阿仕接手，年仅20岁而且学历只有国中毕业的蔡衍明自告奋勇参与公司的营运，隔年（1977年）蔡衍明即以总经理身份接掌经营权。1979年开始借由自创品牌“旺仔”重新开拓台湾市场。之后因看好日本米果的发展，而找上日本米果大厂岩琢制果代工，后来取得岩冢技术授权并推出“旺旺仙贝”获得较大的成功，广告宣传有效结合了台湾的民俗祭拜习惯，在台湾的市场占有率一路高涨。1983年，商标定名为“旺旺”。借由与民间信仰结合的行销手法，旺旺陆续推出的新产品如“浪味仙”、“雪の月”、“旺仔小馒头”等皆有不错的成绩。蔡衍明于是计划将版图向台湾以外地区扩张，尤其是改革开放中的中国大陆。1989年便在中国注册了“旺旺”商标。1992年蔡衍明舍弃竞争日趋激烈的大陆沿海省份，到湖南长沙设厂，开始了旺旺在大陆的米果生意。

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远航九江 广东省九江酒厂有限公司

广东省九江酒厂有限公司（下称九江酒厂）地处素有鱼米之乡的佛山市南海区九江镇，是一间具有悠久历史的专业酿酒企业，由最初的永德兴、利农、大德、公源等12间酿酒作坊逐步发展而来。九江酒厂继承了当地悠久的酿酒文化和工艺，凭借着得天独厚的西江优质水源、古老的酿酒工艺、先进的管理技术和系统的品质监控，时至今日，已发展成为广东乃至中国酿酒行业中较具影响力的企业之一，年创税利近两亿元，并形成“远航九江”牌九江双蒸酒、九江三蒸酒、乡纯米酒、御品九江、浸泡专用酒、滴珠糯米酒、青梅酒、九江十二坊、粤宴等系列产品，畅销世界各地，享誉海内外。公司始终贯彻“以优质的产品和服务，让远航九江牌酒香飘万家”的宗旨，坚持“以安全为基础、以顾客为导向、以质量求生存、以创新求发展、以管理求效益”的质量安全方针，注重质量、安全管理体系建设，先后通过ISO9001、HACCP、中食联盟优级产品、Q唛等认证，拥有健全的管理机制，规范、有效控制原料采购、生产加工、物资贮存等各环节，从而保证公司产品优质、安全。展望未来，九江酒厂将以锲而不舍的远航精神，开拓进取，创造更多的辉煌成就。

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大关 广东利兆商贸有限公司

日本清酒颇具历史的领导品牌，名称由来是根源于日本传统的相扑运动，其产品涵盖清酒/烧酒/梅酒/气泡酒等多种酒类产品大关清酒是日本清酒颇具历史的品牌，〝大关〞的名称由来是根源于日本传统的相扑运动﹔数百年前日本各地勇猛的力士，每年都会聚集在一起进行摔角比赛，优胜的选手则会赋予「大关」的头衔。约130年前，品牌名由“万两”变更为“大关”。并不只是因为对应相扑中的“段位”，“大关”一词还有“相当出色”以及“霸者”的含义。日本在大众娱乐匮乏的年代里，相扑竞技可谓是万人空巷的活动。能够与相扑的最高段位同名，品牌价值及认知度也会获得高涨。在1900年大阪举办的相扑大会上，由于“大关”被作为获胜奖品颁发，其品牌也迅速在民众间被广泛认知。达到酿酒行业的高水准正是“大关”所代表的企业精神。虽然现在的相扑最高段位是“横纲”，然而这个名号在1800年左右却连“段位”都称不上。约在80年前，大关在报纸上用罕见的公开悬赏方式对新标志进行募集。而终被采用的是由东京一位制图家小林琴夜所设计的方案，其所设计的横纲腰间所系的草绳及兜裆布的搭配也令人耳目一新。时至今日，大关还在将这一设计风格传承下去。

梅乃宿 梅乃宿酒造株式会社

梅乃宿酒造诞生于1893年，位于奈良县西部的葛城山麓脚下。作为大和的地酒已逾120多年的历史。梅乃宿至今任然坚持少量高质的匠人准则，使用清酒作为基酒来浸泡梅子，经过长时间的熟成，使得梅子的香气、成分与清酒结合，口感、味道都十分出色。公司主要从事日本酒、利口酒、各种酒类的制造销售、商品开发。为了开拓国际市场，在美国设立了梅乃宿美国分公司，在台湾设立了台北办事处。

阔神 大连阔神生物发酵制品有限公司

大连阔神生物发酵制品有限公司成立于2001年，地处于风景秀丽交通便利的港口城市—大连。公司占地面积约6000平方米，年产量约3800吨。主要产品有本味啉、日本清酒、料理酒、米醋及各种日式调味酱等。销售覆盖全国，产品还出口 远销至欧盟、日本、俄罗斯等国家和地区。公司严格按照日本JAS标准，引进优良的日本酿造技术，拥有精良的生产线，独立的研发检测中心以及技术精湛、经验丰富的生产、管理人员。公司已通过HACCP食品安全管理体系认证、ISO 9001质量管理体系认证及QS认证，确保产品的优良品质和公司的长远发展。本公司凭着优良的产品质量、合理的产品价位 、完善的销售网络，赢得了广大客户的一致好评。“追求优良品质，酿造甜美生活”是企业的宗旨，公司将致力于为顾客创造自然、健康、快乐的饮食文化而不断努力。

大关 广东利兆商贸有限公司

日本清酒颇具历史的领导品牌，名称由来是根源于日本传统的相扑运动，其产品涵盖清酒/烧酒/梅酒/气泡酒等多种酒类产品大关清酒是日本清酒颇具历史的品牌，〝大关〞的名称由来是根源于日本传统的相扑运动﹔数百年前日本各地勇猛的力士，每年都会聚集在一起进行摔角比赛，优胜的选手则会赋予「大关」的头衔。约130年前，品牌名由“万两”变更为“大关”。并不只是因为对应相扑中的“段位”，“大关”一词还有“相当出色”以及“霸者”的含义。日本在大众娱乐匮乏的年代里，相扑竞技可谓是万人空巷的活动。能够与相扑的最高段位同名，品牌价值及认知度也会获得高涨。在1900年大阪举办的相扑大会上，由于“大关”被作为获胜奖品颁发，其品牌也迅速在民众间被广泛认知。达到酿酒行业的高水准正是“大关”所代表的企业精神。虽然现在的相扑最高段位是“横纲”，然而这个名号在1800年左右却连“段位”都称不上。约在80年前，大关在报纸上用罕见的公开悬赏方式对新标志进行募集。而终被采用的是由东京一位制图家小林琴夜所设计的方案，其所设计的横纲腰间所系的草绳及兜裆布的搭配也令人耳目一新。时至今日，大关还在将这一设计风格传承下去。

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古越龙山 中国绍兴黄酒集团有限公司

浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司，是我国最大的黄酒生产、经营、出口企业,并且具有300多年历史的“沈永和”老字号和“鉴”的浙江省著名商标。浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司系由中国绍兴黄酒集团有限公司于1997年独家发起设立，以社会募集方式组建的股份制企业，公司股票于同年5月在上交所挂牌上市，交易代码：600059,是中国黄酒业第一家上市公司、国内最大的黄酒生产基地、行业龙头企业，规模实力和经济效益在全国黄酒企业中保持领先地位。公司现有总资产26.93亿元，净资产20.09亿元，现有总股本634,856,363股，其中国有法人股257,403,167股，占总股本的40.55%；社会公众股377,453,196股，占总股本的59.45%。现拥有职工2900名、国家黄酒评委12名和各类专业技术人员753名。浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司主要经营黄酒、白酒生产，拥有4只中华老字号、2只中国驰名商标、2只中国名牌和25万千升原酒储量，年产优质绍兴黄酒14万千升，主要产品古越龙山、沈永和、女儿红、鉴湖牌绍兴酒是中国首批原产地域保护产品，其中古越龙山是黄酒行业首只中国驰名商标、黄酒行业首只中国名牌产品、中国行业标志性品牌和唯一钓鱼台国宾馆国宴专用黄酒，早在1915年美国巴拿马万国博览会上就荣获金质奖章。公司产品畅销全国各大城市，远销日本、香港、东南亚、欧美等四十多个国家和地区，并进驻卡慕全球3000多家免税店的“中华国酒”专区，享有“国粹黄酒”的美誉。近年来，公司市场占有率、覆盖率不断上升，2005年以来连续五年销售额增长率以两位数的速度增长，黄酒产销量始终保持行业第一。浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司一直致力于弘扬和推广绍兴酒文化，公司将通过持续的管理与技术革新为广大消费者开发并生产健康、时尚的绍兴酒系列饮品。

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沙洲优黄 江苏张家港酿酒有限公司

沙洲优黄是江苏省张家港酿酒有限公司的著名产品。沙洲优黄酿造在光绪年间就已形成一定的规模和影响。经过几代人的摸索总结，具有鲜明江南水乡特色的以半干半甜为特点的黄酒酿造工艺逐步成型，并在长江三角洲风行起来，寻常百姓都以每天饮一杯黄酒为时尚。从光绪年间一路走来，经历过1956年的公私合营，1976年更名为“国营沙洲酒厂”，1999年更名为“江苏张家港酿酒有限公司”如同工业化石般见证了百年中国企业的变迁。作为中国黄酒副理事长单位，以中国黄酒前三强企业的身姿积极参与中国黄酒标准起草，以百年中华老字号企业的姿态不停创新、改革，积极推进中国黄酒的前进！我们秉着“挖掘底蕴深厚的姑苏文化，丰富产品文化内涵”的经营理念，不断创新发展，根据市场的不同需求，相继开发了沙洲优黄、江南印象、吉星高照、太湖之星等几大系列100多个产品，成为多姿多彩的黄酒品牌集群。产品的销量居全国前列，半甜型黄酒产销量全国第一，综合经济指标位居行业前三甲。随着酿酒业的高速发展，我们会引领黄酒行业的前进方向。在抓紧产品生产质量，满足市场需求的同时也不忘回馈社会，我们倡导绿色低碳生活方式，并专注于社会公益和慈善事业。我们会着眼于未来，坚持做一个有责任心的企业，努力成为“中国传统酿造黄酒的第一基地”，并把“沙洲优黄”打造成中国黄酒第一品牌。

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SUNTORY三得利 三得利(中国)投资有限公司

始于1984年日本，三得利株式会社旗下，全球领先的酒类/饮料/食品/保健品提供商，大型跨国企业。日本三得利株式会社创业1899年，是一个国际化、多品种、多领域经营的大型跨国集团，业务涉及酒类、饮料、食品、保健品、餐饮管理和花卉等，经营区域跨越了40多个国家和地区。三得利在中国的事业始于1984年，它的第一个项目就是投资5000万美元在江苏省连云港市建立的中外合资啤酒厂—中国江苏三得利食品有限公司。1996年，在上海创立了啤酒、饮料事业，其产品上市三年，便获得了广泛的好评。了解国内消费者的口味习惯，并以此作为开发新产品的依据，这是三得利酒类与饮料产品能占据市场的优势所在。同时，在研发领域大量投资、建立完善的食品安全和品质保障体系、严格的产品标准，也是其产品能够得到消费者信任和良好品牌声誉的重要原因。三得利公司一贯秉承“新鲜、崭新、品质”的三大理念，始终保持年轻心态，用“新鲜”的眼光不断开拓，凭借“崭新”的市场运作，结合“切实”的品质，为消费者提供安心和满足。这不仅是中国、日本，而且也是全世界三得利的共同理念。

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远航九江 广东省九江酒厂有限公司

广东省九江酒厂有限公司（下称九江酒厂）地处素有鱼米之乡的佛山市南海区九江镇，是一间具有悠久历史的专业酿酒企业，由最初的永德兴、利农、大德、公源等12间酿酒作坊逐步发展而来。九江酒厂继承了当地悠久的酿酒文化和工艺，凭借着得天独厚的西江优质水源、古老的酿酒工艺、先进的管理技术和系统的品质监控，时至今日，已发展成为广东乃至中国酿酒行业中较具影响力的企业之一，年创税利近两亿元，并形成“远航九江”牌九江双蒸酒、九江三蒸酒、乡纯米酒、御品九江、浸泡专用酒、滴珠糯米酒、青梅酒、九江十二坊、粤宴等系列产品，畅销世界各地，享誉海内外。公司始终贯彻“以优质的产品和服务，让远航九江牌酒香飘万家”的宗旨，坚持“以安全为基础、以顾客为导向、以质量求生存、以创新求发展、以管理求效益”的质量安全方针，注重质量、安全管理体系建设，先后通过ISO9001、HACCP、中食联盟优级产品、Q唛等认证，拥有健全的管理机制，规范、有效控制原料采购、生产加工、物资贮存等各环节，从而保证公司产品优质、安全。展望未来，九江酒厂将以锲而不舍的远航精神，开拓进取，创造更多的辉煌成就。

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致中和 浙江致中和实业有限公司

浙江致中和酒业公司坐落在山清水秀的国家级风景名胜—千岛湖畔，是我国保健酒行业三巨头之一，也是我国最大的五加皮生产企业，是保健酒行业中唯一同时拥有中华老字号、中国地理标志产品的企业，并拥有体现中庸文化的品牌。“致中和”取自《中庸》：“中者也，天下之大本也；中和者，天下之达道也。致中和，天地位焉，万物育焉。”1763年（即清乾隆二十八年），安徽大药商朱仰懋以《中庸》中的致中和三字为号，在古建德严州府开设了第一家“致中和酒坊”。这就是致中和企业的历史发端，从此，致中和企业开始了近三百年的品牌经营与发展。“致中和”酒色如榴花，香如蕙兰，入口醇厚甘甜，金黄挂饮者喜爱，几百年来盛销不衰。1876年，致中和五加皮获得新加坡南洋商品赛会金质奖后，举世闻名，开始享誉世界。李时珍曾评赞五加皮酒：“五加皮酒，能去一切风湿瘘痹，壮筋骨，填精髓，顺气化痰，久服延年益寿，功难尽述。”一些国外行内人士更把“英国威士忌，法国波尔多葡萄酒，俄罗斯伏特加，中国五加皮”并成为世界四大区域特色名酒。以后又陆续获得1915年巴拿马万国博览会银质奖、1929年西湖国际博览会优质奖……先后获得国内外大二十余项。致中和“稀世芝兰香”白酒上市后深受浙江政商核心消费群的喜爱，被赞誉为“浙江人自己的好酒”。不仅于此，2012年致中和白酒在上海国际酒业交易中心成功挂牌上市，具有了较高的收藏和投资价值。致中和公司除了拥有一流的保健酒产品外，还有深受大众喜欢的致中和龟苓膏，且是龟苓膏行业毫无争议的第一领导品牌。2010年4月，宋都控股（股票代码：600077）正式收购浙江致中和实业有限公司，先后投资近10亿元建设独具特色的旅游景区型新保健酒生产基地，并成立了致中和健康食品研究院，邀请国内酒业泰斗沈怡方为荣誉院长，江南大学副校长徐岩为致中和首席科学家。这一战略举措预示着新新资本和传统品牌的强强联合，三百年老品牌致中和正逐渐蜕变为一家有着管理国际化、运营标准化、品牌世界化的世界级民族品牌。

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顺昌源 广州市顺昌源酒业有限公司

广州市顺昌源酒业有限公司，始于1998年，广东省名牌产品，青梅酒/荔枝酒/老妈糯米酒业界知名，专业酿酒民营科技企业广州市从化顺昌源绿色食品有限公司下属企业广州市顺昌源酒业有限公司位于从化城鳌大道东路198号，占地面积70多亩，已建成厂房15000平方米。企业主要生产品种有青梅酒、荔枝酒、桑果酒、柚子酒、老妈甜酒、吕田头酒等等，是目前广东省内具规模的果酒和糯米酒生产企业。公司充分利用了从化地区的青梅和荔枝两大资源优势，酿造出的果酒全国闻名。公司拥有年产3000吨的现代化果酒专业加工生产线，3000吨糯米酒加工生产线以及果汁生产线及1000吨白酒生产线，是目前广东为数不多的的专业化酿酒企业。同时本公司对外提供加工灌装威士忌、伏特加、白兰地和葡萄酒的服务，贴牌生产服务。公司具备酒类生产及自营进出口权。公司配备了检测仪器齐全的中心实验室，配有气相液相质普仪及相关检验仪器，实时把控产品质量。公司产品市场覆盖华东各省，华中的福建、浙江、江苏、湖南和湖北等；在出口方面已成功打开了香港、澳门、俄罗斯、日本、葡萄牙、摩尔多瓦、法国、美国、加拿大等市场。

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古堰画乡 浙江丽水古堰画乡食品有限公司

浙江丽水古堰画乡食品有限公司在国家4A级风景区的古堰画乡，山水秀美。家族七代酿酒，一直保持传统古法手工酿酒工艺，是目前国内坚持古法酿酒师之一。       浙江丽水古堰画乡食品有限公司成立于2014年11月06日，其融洽和谐的工作环境、积极进取的学习氛围吸纳了很多有才之人加入。在不断发展的同时，为个人提供充分的成长舞台与发展空间。是一家在制造业不断发展的企业，在机会与风险并存的互联网时代，公司在竞争中求发展，在挑战中谋机遇，力争提供最先进的产品，最先进的技术和完善的售后服务。本公司位于浙江省丽水市莲都区碧湖镇保定村，主要业务有酒、蜂产品、水果制品、糖果制品、蜜饯、炒货食品及坚果制品生产及销售、初级食用农产品)、菌菇类、茶叶、包装礼盒批发、零售、一般信息咨询服务、国家准许的货物及技术进出口业务等。

洱宝ERBAO 云南大理洱宝实业有限公司

云南大理洱宝实业有限公司是专门从事梅子、核桃基地建设及系列产品的研究开发、生产加工和销售为一体的现代化企业。企业走“公司+基地+农户+自主创新”的新型农林产业化发展路子，并与大理学院、云南农大食品科技学院、云南师范大学太阳能研究所、北京果蔬食品研究所、北京营养源研究所、中国农大等科研院所进行产、学、研合作。公司通过十八年的艰苦创业，并在各级各部门的关心支持下，实现了跨越式发展。建有一个总厂，两个加工分厂，总占地128亩。公司现有员工458人，季节性用工500余人。公司每年收购鲜梅、木瓜、核桃1万多吨，给农民增收3000多万元。公司主要利用梅乡丰富的梅子、木瓜、核桃等资源优势，先后研发生产了洱宝话梅、冰话梅、雕梅、脆梅、木瓜、地参、鲜梅醋、炖梅醋、大理情精品青梅酒、雕梅酒、青梅爽、青梅醋饮料、青梅糕、酸角糕、木瓜糕、西番莲糕、青梅酱、木瓜酱、洱宝核桃乳等系列产品150多种。公司全体员工将在洱源县委、县人民政府和各级党委政府以及各部门的正确领导和关心支持下，锐意进取、开拓创新，重视生产和营销，重视产品质量和食品安全，重视经营管理，要为梅果、核桃产业的发展，为农民的增收和地方经济发展以及生态文明建设作出应有的贡献。

SUNTORY三得利 三得利(中国)投资有限公司

始于1984年日本，三得利株式会社旗下，全球领先的酒类/饮料/食品/保健品提供商，大型跨国企业。日本三得利株式会社创业1899年，是一个国际化、多品种、多领域经营的大型跨国集团，业务涉及酒类、饮料、食品、保健品、餐饮管理和花卉等，经营区域跨越了40多个国家和地区。三得利在中国的事业始于1984年，它的第一个项目就是投资5000万美元在江苏省连云港市建立的中外合资啤酒厂—中国江苏三得利食品有限公司。1996年，在上海创立了啤酒、饮料事业，其产品上市三年，便获得了广泛的好评。了解国内消费者的口味习惯，并以此作为开发新产品的依据，这是三得利酒类与饮料产品能占据市场的优势所在。同时，在研发领域大量投资、建立完善的食品安全和品质保障体系、严格的产品标准，也是其产品能够得到消费者信任和良好品牌声誉的重要原因。三得利公司一贯秉承“新鲜、崭新、品质”的三大理念，始终保持年轻心态，用“新鲜”的眼光不断开拓，凭借“崭新”的市场运作，结合“切实”的品质，为消费者提供安心和满足。这不仅是中国、日本，而且也是全世界三得利的共同理念。

致中和 浙江致中和实业有限公司

浙江致中和酒业公司坐落在山清水秀的国家级风景名胜—千岛湖畔，是我国保健酒行业三巨头之一，也是我国最大的五加皮生产企业，是保健酒行业中唯一同时拥有中华老字号、中国地理标志产品的企业，并拥有体现中庸文化的品牌。“致中和”取自《中庸》：“中者也，天下之大本也；中和者，天下之达道也。致中和，天地位焉，万物育焉。”1763年（即清乾隆二十八年），安徽大药商朱仰懋以《中庸》中的致中和三字为号，在古建德严州府开设了第一家“致中和酒坊”。这就是致中和企业的历史发端，从此，致中和企业开始了近三百年的品牌经营与发展。“致中和”酒色如榴花，香如蕙兰，入口醇厚甘甜，金黄挂饮者喜爱，几百年来盛销不衰。1876年，致中和五加皮获得新加坡南洋商品赛会金质奖后，举世闻名，开始享誉世界。李时珍曾评赞五加皮酒：“五加皮酒，能去一切风湿瘘痹，壮筋骨，填精髓，顺气化痰，久服延年益寿，功难尽述。”一些国外行内人士更把“英国威士忌，法国波尔多葡萄酒，俄罗斯伏特加，中国五加皮”并成为世界四大区域特色名酒。以后又陆续获得1915年巴拿马万国博览会银质奖、1929年西湖国际博览会优质奖……先后获得国内外大二十余项。致中和“稀世芝兰香”白酒上市后深受浙江政商核心消费群的喜爱，被赞誉为“浙江人自己的好酒”。不仅于此，2012年致中和白酒在上海国际酒业交易中心成功挂牌上市，具有了较高的收藏和投资价值。致中和公司除了拥有一流的保健酒产品外，还有深受大众喜欢的致中和龟苓膏，且是龟苓膏行业毫无争议的第一领导品牌。2010年4月，宋都控股（股票代码：600077）正式收购浙江致中和实业有限公司，先后投资近10亿元建设独具特色的旅游景区型新保健酒生产基地，并成立了致中和健康食品研究院，邀请国内酒业泰斗沈怡方为荣誉院长，江南大学副校长徐岩为致中和首席科学家。这一战略举措预示着新新资本和传统品牌的强强联合，三百年老品牌致中和正逐渐蜕变为一家有着管理国际化、运营标准化、品牌世界化的世界级民族品牌。

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古越龙山 中国绍兴黄酒集团有限公司

浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司，是我国最大的黄酒生产、经营、出口企业,并且具有300多年历史的“沈永和”老字号和“鉴”的浙江省著名商标。浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司系由中国绍兴黄酒集团有限公司于1997年独家发起设立，以社会募集方式组建的股份制企业，公司股票于同年5月在上交所挂牌上市，交易代码：600059,是中国黄酒业第一家上市公司、国内最大的黄酒生产基地、行业龙头企业，规模实力和经济效益在全国黄酒企业中保持领先地位。公司现有总资产26.93亿元，净资产20.09亿元，现有总股本634,856,363股，其中国有法人股257,403,167股，占总股本的40.55%；社会公众股377,453,196股，占总股本的59.45%。现拥有职工2900名、国家黄酒评委12名和各类专业技术人员753名。浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司主要经营黄酒、白酒生产，拥有4只中华老字号、2只中国驰名商标、2只中国名牌和25万千升原酒储量，年产优质绍兴黄酒14万千升，主要产品古越龙山、沈永和、女儿红、鉴湖牌绍兴酒是中国首批原产地域保护产品，其中古越龙山是黄酒行业首只中国驰名商标、黄酒行业首只中国名牌产品、中国行业标志性品牌和唯一钓鱼台国宾馆国宴专用黄酒，早在1915年美国巴拿马万国博览会上就荣获金质奖章。公司产品畅销全国各大城市，远销日本、香港、东南亚、欧美等四十多个国家和地区，并进驻卡慕全球3000多家免税店的“中华国酒”专区，享有“国粹黄酒”的美誉。近年来，公司市场占有率、覆盖率不断上升，2005年以来连续五年销售额增长率以两位数的速度增长，黄酒产销量始终保持行业第一。浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司一直致力于弘扬和推广绍兴酒文化，公司将通过持续的管理与技术革新为广大消费者开发并生产健康、时尚的绍兴酒系列饮品。

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红荔HONGLI 广东顺德酒厂有限公司

顺德酒厂创立于1953年，原名地方国营顺德县酒厂，1993年作为全国第一批试点转制企业，改名为“广东顺德酒厂有限公司”，成为股份合作的民营企业。公司地处顺峰山下、德胜河畔，占地7.8万平方米，是广东省著名专业酿酒企业，经过多年发展，已成为全国豉香型白酒产业基地龙头企业，是广东最大的白酒生产企业。公司现有员工500多人，科技人员170多人，下设拥有国内酿酒行业先进的实验室和工程技术研发中心，拥有国家注册品酒师13名，省级酒评委5名，以及生物、食品工程专业人员多名，具有自主研发能力，拥有多项专利技术，是豉香型白酒国家标准起草单位之一。近年公司积极投入1200多万元，对酿酒、包装、检测等设备进行技术改造。现时公司拥有国内白酒行业最高速的全自动化生产线，拥有液相色谱仪、气相色谱仪、原子吸收光谱仪等先进检测设备，并已率先建设国内先进的计算机铺助评酒系统。同时共投入1900多万元对以酿酒生物工程为主的多项研发工作，主要研究生物发酵剂的培育和工艺试验，绿色饮品低度营养岭南水果发酵酒、新型保健酒、中高档酒“凤城老酒”等的研发。公司在技术力量、生产设备、检测手段等几个生产发展的关键方面均处于同行业领先水平。品牌是企业长期努力经营的结果，是企业的无形载体。顺德酒厂一直致力于品牌建设，为打造广东酿酒第一品牌而作不懈的努力。2008年“红荔”牌被国家工商行政管理总局认定为“驰名保护”。近年公司相继获得“中国白酒工业百强企业”、“广东省百强民营企业”、国家信用等级“AAA级信用企业”、“中华老字号企业”等称号。公司品牌知名度、美誉度和品牌价值正不断提升。面对竞争日益激烈的全国白酒市场，公司确立了以“红荔”牌红米酒为主导的产品品牌营销战略。从05年至08年，以每年1万吨的增幅强势发展，在米酒市场占据主导地位，并发挥着品牌效应作用，有力地推动着企业的持续发展。2012年公司产销各类饮料酒7.8万吨，实现销售收入6.39亿元，利税总额2.72亿元，平均每位员工创造税收接近50万元。除了主导产品“红荔”牌红米酒外，“红荔”牌系列酒品花色品种更是繁多，共有豉香型白酒、浓香型白酒、兼香型白酒、果酒、露酒、保健酒类等二十个产品三十多个品种规格。各类酒品以“名、优、新”著称，其中拳头产品“红荔牌”红米酒获“2012年广东十大名酒”，是“广东省名牌产品”；“凤城液”是1977年广东三大名酒，以其独特的风味赢得了广大顾客的厚爱，更成为佛山市人民政府商务公务推荐用酒；红荔木瓜酒、红荔丰荷酒、青梅酒、南枣糯米酒等产品亦有稳定的市场；顺德特曲、仙泉特酿米酒、顺德二曲酒等产品先后多次获得国家、省、市等级别优质产品称号，深入人心。12年下半年，公司对红荔木瓜酒、红荔丰荷酒、大良特酿、顺德二曲酒等多个产品的外包装进行升级换代，使其送礼及自用都更显档次；公司根据60年露酒生产经验，更推出金蛹虫草酒和德昂力酒两款养生酒，其使用多种名贵中药材浸制而成，供不同消费者更多选择。为适应市场需求的急剧变化，满足更多不同消费者的需求，公司于13年年初，先后向市场推出厂庆60周年的经典45度凤城老酒、35度凤城老酒和升级版38度、45度凤城液酒。公司产品品种繁多，风味独特，销售覆盖广东、海南、广西、江西、浙江、湖南、福建及港澳等大部分地区。近年，随着社会健康饮食观念的提升和食品安全生产的迫切需要，公司结合酿酒生产的工艺特点，确立以“保持传统，优于传统”为指导思想，进行了一系列工艺技术改革研究。早在2001年通过了ISO9001质量体系认证。近几年投入1亿多元技改资金进行厂房设备的升级改造，现已基本实现厂房设备的更新换代，建成较具规模的现代化厂房，设备自动化程度高，并推行现代化管理模式。严格按照食品、保健品良好生产规范（GMP）等要求对原材物料、半成品、成品等各厂区进行布局和建设；设置各级别洁净车间，改传统的开放式生产为密闭式生产，以确保食品安全；配置先进的检测设备，对原料验收、在制品检测、成品检验整个生产过程进行有效监控，以确保产品质量和安全卫生。先后获得白酒、果酒、其他酒（配制酒、其他发酵酒）生产的QS认证，2008年，获得保健酒良好生产规范（GMP）认证。今后，公司继续坚持以产品质量、食品安全为生命，市场需求为指导，品牌建设为主线，继续提高研发能力，改进工艺技术，朝绿色生产、清洁生产、规模生产的可持续发展道路迈进，用实力创造好品质，用稳定优良的品质来赢得顾客的长期信任和社会的肯定，为企业赢取更长远广阔的发展空间，与消费者共同成长，竭诚服务大众，造福社会。

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古堰画乡 浙江丽水古堰画乡食品有限公司

浙江丽水古堰画乡食品有限公司在国家4A级风景区的古堰画乡，山水秀美。家族七代酿酒，一直保持传统古法手工酿酒工艺，是目前国内坚持古法酿酒师之一。       浙江丽水古堰画乡食品有限公司成立于2014年11月06日，其融洽和谐的工作环境、积极进取的学习氛围吸纳了很多有才之人加入。在不断发展的同时，为个人提供充分的成长舞台与发展空间。是一家在制造业不断发展的企业，在机会与风险并存的互联网时代，公司在竞争中求发展，在挑战中谋机遇，力争提供最先进的产品，最先进的技术和完善的售后服务。本公司位于浙江省丽水市莲都区碧湖镇保定村，主要业务有酒、蜂产品、水果制品、糖果制品、蜜饯、炒货食品及坚果制品生产及销售、初级食用农产品)、菌菇类、茶叶、包装礼盒批发、零售、一般信息咨询服务、国家准许的货物及技术进出口业务等。

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远航九江 广东省九江酒厂有限公司

广东省九江酒厂有限公司（下称九江酒厂）地处素有鱼米之乡的佛山市南海区九江镇，是一间具有悠久历史的专业酿酒企业，由最初的永德兴、利农、大德、公源等12间酿酒作坊逐步发展而来。九江酒厂继承了当地悠久的酿酒文化和工艺，凭借着得天独厚的西江优质水源、古老的酿酒工艺、先进的管理技术和系统的品质监控，时至今日，已发展成为广东乃至中国酿酒行业中较具影响力的企业之一，年创税利近两亿元，并形成“远航九江”牌九江双蒸酒、九江三蒸酒、乡纯米酒、御品九江、浸泡专用酒、滴珠糯米酒、青梅酒、九江十二坊、粤宴等系列产品，畅销世界各地，享誉海内外。公司始终贯彻“以优质的产品和服务，让远航九江牌酒香飘万家”的宗旨，坚持“以安全为基础、以顾客为导向、以质量求生存、以创新求发展、以管理求效益”的质量安全方针，注重质量、安全管理体系建设，先后通过ISO9001、HACCP、中食联盟优级产品、Q唛等认证，拥有健全的管理机制，规范、有效控制原料采购、生产加工、物资贮存等各环节，从而保证公司产品优质、安全。展望未来，九江酒厂将以锲而不舍的远航精神，开拓进取，创造更多的辉煌成就。

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顺昌源 广州市顺昌源酒业有限公司

广州市顺昌源酒业有限公司，始于1998年，广东省名牌产品，青梅酒/荔枝酒/老妈糯米酒业界知名，专业酿酒民营科技企业广州市从化顺昌源绿色食品有限公司下属企业广州市顺昌源酒业有限公司位于从化城鳌大道东路198号，占地面积70多亩，已建成厂房15000平方米。企业主要生产品种有青梅酒、荔枝酒、桑果酒、柚子酒、老妈甜酒、吕田头酒等等，是目前广东省内具规模的果酒和糯米酒生产企业。公司充分利用了从化地区的青梅和荔枝两大资源优势，酿造出的果酒全国闻名。公司拥有年产3000吨的现代化果酒专业加工生产线，3000吨糯米酒加工生产线以及果汁生产线及1000吨白酒生产线，是目前广东为数不多的的专业化酿酒企业。同时本公司对外提供加工灌装威士忌、伏特加、白兰地和葡萄酒的服务，贴牌生产服务。公司具备酒类生产及自营进出口权。公司配备了检测仪器齐全的中心实验室，配有气相液相质普仪及相关检验仪器，实时把控产品质量。公司产品市场覆盖华东各省，华中的福建、浙江、江苏、湖南和湖北等；在出口方面已成功打开了香港、澳门、俄罗斯、日本、葡萄牙、摩尔多瓦、法国、美国、加拿大等市场。

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沙洲优黄 江苏张家港酿酒有限公司

沙洲优黄是江苏省张家港酿酒有限公司的著名产品。沙洲优黄酿造在光绪年间就已形成一定的规模和影响。经过几代人的摸索总结，具有鲜明江南水乡特色的以半干半甜为特点的黄酒酿造工艺逐步成型，并在长江三角洲风行起来，寻常百姓都以每天饮一杯黄酒为时尚。从光绪年间一路走来，经历过1956年的公私合营，1976年更名为“国营沙洲酒厂”，1999年更名为“江苏张家港酿酒有限公司”如同工业化石般见证了百年中国企业的变迁。作为中国黄酒副理事长单位，以中国黄酒前三强企业的身姿积极参与中国黄酒标准起草，以百年中华老字号企业的姿态不停创新、改革，积极推进中国黄酒的前进！我们秉着“挖掘底蕴深厚的姑苏文化，丰富产品文化内涵”的经营理念，不断创新发展，根据市场的不同需求，相继开发了沙洲优黄、江南印象、吉星高照、太湖之星等几大系列100多个产品，成为多姿多彩的黄酒品牌集群。产品的销量居全国前列，半甜型黄酒产销量全国第一，综合经济指标位居行业前三甲。随着酿酒业的高速发展，我们会引领黄酒行业的前进方向。在抓紧产品生产质量，满足市场需求的同时也不忘回馈社会，我们倡导绿色低碳生活方式，并专注于社会公益和慈善事业。我们会着眼于未来，坚持做一个有责任心的企业，努力成为“中国传统酿造黄酒的第一基地”，并把“沙洲优黄”打造成中国黄酒第一品牌。

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雪姬 上海旺旺食品集团有限公司

雪姬，始于1998年，颇具知名度的果酒品牌，上市公司旺旺集团旗下专业梅酒品牌，大型消费食品制造企业旺旺集团出品雪姬梅酒生产于1998年，远销国内外多年。旺旺集团的起源可追溯到位于台湾宜兰县罗东镇的宜兰食品工业股份有限公司。该公司成立于1962年，从事罐头食品的代工与外销，但当时为蔡衍明父亲蔡阿仕的朋友所经营。1976年经营权由蔡阿仕接手，年仅20岁而且学历只有国中毕业的蔡衍明自告奋勇参与公司的营运，隔年（1977年）蔡衍明即以总经理身份接掌经营权。1979年开始借由自创品牌“旺仔”重新开拓台湾市场。之后因看好日本米果的发展，而找上日本米果大厂岩琢制果代工，后来取得岩冢技术授权并推出“旺旺仙贝”获得较大的成功，广告宣传有效结合了台湾的民俗祭拜习惯，在台湾的市场占有率一路高涨。1983年，商标定名为“旺旺”。借由与民间信仰结合的行销手法，旺旺陆续推出的新产品如“浪味仙”、“雪の月”、“旺仔小馒头”等皆有不错的成绩。蔡衍明于是计划将版图向台湾以外地区扩张，尤其是改革开放中的中国大陆。1989年便在中国注册了“旺旺”商标。1992年蔡衍明舍弃竞争日趋激烈的大陆沿海省份，到湖南长沙设厂，开始了旺旺在大陆的米果生意。