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缸鸭狗 宁波市海曙缸鸭狗汤团有限责任公司

缸鸭狗创建于1926年，是一家拥有近百年历史的宁波老字号。2009年，浙江采得丰控股有限公司正式收购缸鸭狗。2012年宁波缸鸭狗食品有限公司成立，投资7000万元建立高规格中央厨房和食品生产基地，占地面积约20000平方米，于2013年底正式投产。一九九三年被国内贸易部授于“中华老字号”企业；一九九七年缸鸭狗汤团被中国烹饪协会评为“中华名小吃”；二零一零年被授予为“宁波市非物质文化遗产”；二零一一年重新被商务部评为“中华老字号”；二零一一年被授予“浙江省非物质文化遗产”。“缸狗”汤团店坐落在宁波开明街上。缸鸭狗汤团之所以享有盛名，是由于它制作的猪油汤团独具香、甜、鲜、滑、糯的特点，咬开皮子，油香四溢。这种汤团能够成为名点，一是原料好，二是制作讲究。制作时，糯米淘洗后用清水浸泡一周，细细水磨，入布袋榨干使干；猪板油剥皮，绞烂；优质黑芝麻淘洗净炒熟，舂碎，筛去壳，与白糖粉，板油揉和，搓成小核桃大小的丸，再放入糯米粉中，搓成杨梅般大小的汤团，入沸水锅中煮熟盛碗，再放白糖、桂花。

佳士博 山东佳士博食品有限公司

山东佳士博食品有限公司是一家以生产、销售速冻调制食品为主的农业产业化企业，始建于2001年，坐落在山东省诸城市。十余年来，佳士博积极围绕主导产业，拓展事业集群，先后成立了山东佳士博农牧科技有限公司、山东清宗清真食品有限公司、山东佳诚食品有限公司、山东佳士博粮油食品有限公司、诸城市佳博天益农业发展有限公司、山东佳博耀集食品有限公司，成为综合型食品产业集团。作为国内主要的速冻调制食品生产基地之一，佳士博产品涉及速冻肉丸、调理食品、台烤灌装食品、速冻面制食品、清真速冻食品、蛋鸡蛋品、肉泥产品、预制菜品、粮油食品等9大系列300多个品种，成为食品行业中坚力量！ 科技创新是企业发展的不竭动力。佳士博公司在发挥自身科研优势的同时，与中国海洋大学、上海理工大学、青岛农业大学等高校建立了产学研合作，成立了“联合研发中心”，形成了一支有力的科研及成果转化实施队伍，积极专注于新产品的开发。 十数载风雨兼程，十数载厚积薄发。回首往昔，佳士博走过了一条艰苦创业、顽强拼搏之路，一条大胆探索、高速发展之路。佳士博一直努力践行，把价值荣誉、信赖尊重、使命承诺传递给员工，把真诚合作、互惠共赢传递给合作者，把健康、安全、美味传递给社会。 展望未来，希望与危机同在，机遇与挑战共存。佳士博打造品牌的工作永不满足，追求健康事业的脚步永不停息！佳士博期待与您携手同行，共赴精彩与荣耀。

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