咖啡厅品牌排行榜

蜜思特莉 立特克科技集团

从台湾远渡重洋的品牌－蜜思特莉咖啡，带着成立十八年的餐饮经验，跨海成立黄江分店，用朴实的价格、精致的美食、热忱的服务和轻松浪漫的气氛来营造大陆第一家分店，紧接着要扩大服务据点，欢迎有意加盟的业主们莅临参观，将优质的环境献给远方的朋友。蜜思特莉咖啡带来地中海风情的浪漫，西式餐点的精致，台湾小吃的风味，搭配着养生系列冷热饮，结合时尚与养生概念，让用餐不只是满足口腹之欲，更可享受情感上的邂逅，进入蓝白交织的蜜思特莉，在划破天际的蓝色地平线下，伸出双手捞起漂来的爱情，张开双臂拥抱彼此的温柔。

新岛咖啡 苏州立冠食品有限公司

以商务为经营理念的新岛咖啡，目前在全国已拥有六十余家连锁分店，装潢舒适优雅，服务亲和体贴，为时尚人群营造悠然的生活时空。新岛咖啡不仅有风味独特的各式饮品，而且有中西方精致的、多样化的点心和商务套餐。商务功能和免费宽带网络接入，是以咖啡馆的名义附加给新岛咖啡宾客的特色服务，便于实现移动办公，也是新岛咖啡适应时代发展的商务咖啡理念的诠释之一。意境香醇，品味人生！作为第28届世界遗产大会指定的唯一咖啡、茶点合作机构，新岛咖啡优质的产品和良好的服务，得到了有关领导的表扬和高度评价，也赢得国际友人一致的好评。新岛咖啡格调非凡，注重给予顾客环境体验，多元性、亲和性、商务性、知识性、艺术性、流行性、独创性、全球性，塑造办公室与家之间的美好空间。休闲、聚会、用餐、洽商、移动办公，在新岛，心动的不仅仅是一杯咖啡。新岛企业集团总部坐落于苏州市吴中区苏蠡路36号，于2002年集团建立了科学化的咖啡馆连锁经营体系。集团注重产品的研发与创新，短短几年迅速于国内几个大区域发展了八十余家门面店。新岛企业集团旗下拥有苏州新岛食品有限公司、新岛餐饮管理（苏州）有限公司、苏州高新区新岛百货商行三个主体功能机构。苏州新岛食品有限公司以丰富的门店经营经验进行市场拓展和项目开发；新岛餐饮管理（苏州）有限公司汇集了精良的管理人才，为全国各地的新岛门店培训并输送了大批的管理人员；苏州高新区新岛百货商行的业务分布到全国多个省市，集中采购、仓储、物流的优势为公司在全国各地区的发展奠定了扎实的配送网络基础。继新岛咖啡在中国市场成功拓展后，新岛企业集团相续创建了新岛法式铁板烧、牛一扭概念牛排馆，并成功推向市场。新岛企业集团秉承符合市场需求、创造多元发展、坚持专业管理、注重品牌提升的创业原则，通过向众多的成功餐饮品牌学习和对现今中国市场的分析，坚持符合市场需求的品牌战略路线和可持续发展的定位。

太平洋咖啡 华润怡宝饮料(中国)有限公司

华润万家旗下－太平洋咖啡：「一杯．一念．一世界」的品牌使命，致力为顾客调制一杯香浓咖啡，以心灵点子启发思考，让他们选择属于自己的世界。PacificCoffee的品牌概念启发自港人的拼劲精神－PacificCoffee的创办人当年由西雅图远赴到香港，深深体会到香港人营营役役的为生活奔驰而有所感悟，希望透过创办一家咖啡店为香港人于忙碌闹市中提供一个喘息空间，用香浓的咖啡为充满干劲的香港人打气。终于，在1992年，首家PacificCoffee诞生了。PacificCoffee于2005年被其士泛亚控股有限公司收购，自此品牌发展迅速，分店数量不断增加，更扩展至新加坡、澳门、马来西亚及中国内地。于二０一０年六月，华润创业有限公司与其士合作，收购PacificCoffee的大部分权益，并于二０一三年六月完成整个收购，正式成为华润万家旗下的首个咖啡店业务。PacificCoffee自成立以来，口碑载道，曾荣获多项由本地主流杂志或饮食网站举办的读者投选奖项。我们的服务宗旨是「为顾客提供心灵加油站，让生活慢下来」。为实践我们的服务承诺，PacificCoffee从世界各地搜罗最优质的咖啡豆，用心调制各款咖啡饮品，配合多元化的食品选择、完善的咖啡店配套设施、轻松柔和的音乐及不同类别的报章杂志选择，我们用心照顾客人的需要，让他们享受在PacificCoffee的每一分每一秒，体验大众化的奢华。PacificCoffee提供优质咖啡、美味食品及舒适环境的同时，亦希望透过店内的互联网设施为顾客提供最先进的科技支援服务。无论是悠闲玩乐或是商务需要，我们的互联网设施一直广受顾客欢迎。PacificCoffee与合作伙伴电讯盈科不断提升宽带技术，以提供最佳、最先进的信息服务。现时电讯盈科于香港各PacificCoffee分店安装多台计算机，提供免费的「网上行」宽带上网服务。除此之外，所有分店均装设了PCCWWi-Fi宽带供已申请用户使用。而成为PerfectCupCard会员则可获免费20分钟Wi-Fi通行证一次。无论是即席的商务会议、浏览网页、又或是享受网上的视听娱乐，PacificCoffee为每一个掌握最新科技的顾客提供更多服务选择，亦力求透过店内的互联网设施带给各顾客最先进的通讯服务。经过不断的研发，PacificCoffee于2012凭官方iPhone应用程序于新加坡首次举办的亚洲智能卡大赏荣获“最优秀零售科技应用奖”及于PayPay主办的企业电子商贸卓越大奖（e-CommerceExcellenceAwards）荣获“最佳科技创新奖”及“最佳互动电子商贸策略奖”，肯定了品牌近年投放资源开发的电子交易系统获国际专业的认同。PacificCoffee秉承反馈社会的精神，积极为社会作出贡献，除了参与多个慈善及志愿团体举办的各类社会活动，同时亦关注环境保护。我们致力于不同层面支持多个慈善机构，但主要协助伤残人士、社会较不幸的儿童及环保团体。多年来，曾与我们合作的慈善团体多不胜数，包括成长希望基金会、护苗基金、苗圃行动、大自然保护协会、绿色和平、世界自然基金会香港分会及宣明会等。PacificCoffee同意支持香港、新加坡及中国内地的教育、社会福利及艺术团体。自2011年，PacificCoffee更正式成为「商界展关怀」公司，是对品牌实践企业社会责任的肯定。于2013年，我们更获大众投选为「2012君子企业－餐饮业银奖」的殊荣，肯定了品牌一直致力于实践企业社会责任的坚持。PacificCoffee亦非常重视环境保护，于产品选择方面，我们引入有机及公平贸易咖啡豆CremaScura。此外，透过减低营运上所产生的废物，实践循环再用政策，可帮助节省天然资源。我们身体力行，透过不同方式减少环境污染，致力保护地球生态环境，包括以环保纸印制宣传单张，以及鼓励顾客以电邮方式向我们提供宝贵意见。此外，为支持减少经营上所产生的废物，我们鼓励顾客自备咖啡杯或旅行杯，向每位自携盛器购买咖啡饮品的顾客提供港币3元、人民币2元、坡币5角或马来西亚元2元的优惠，以感谢顾客的支持。为紧贴环保的潮流，我们推行了多项节约能源的措施，当中包括以先进的变压器按电器的用电量调节电压，从而减少耗电量，同时令电器用品更加耐用。我们更全力支持食物宁(FoodlinkFoundation)及惜食堂(FoodAngel)将咖啡店的剩余包点收集，转赠社会上有需要的社群。同时，我们于指定分店设置分类的垃圾桶，致力鼓励顾客身体力行将废物分类。与我们紧密合作的环保团体包括：健康空气行动、香港地球之友、绿色和平、世界自然基金会香港分会及大自然保护协会。PacificCoffee的成功有赖一群出色的前线员工。顾客会发现我们的员工正如我们的咖啡一样，服务质素极高而充满个性，全都经过悉心的训练以达到一级的服务水平。PacificCoffee着重不同职级的僱员在职培训，协助强化职员的服务水平和建立与客人沟通的信心。

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ZOOCOFFEE 上海太映餐饮管理有限公司

著名的咖啡连锁品牌，专业经营各种咖啡饮品，将动物园转移到城市为主题，通过独特装潢概念体现自然和谐相处的氛围ZOO COFFEE品牌诞生于2009年。2012年正式进入中国。至今已在中国、中国台湾、韩国、菲律宾、越南等国家和地区开设门店逾三百五十家。未来，ZOO COFFEE将秉持着品牌国际化的发展理念，为更多的消费者服务；并力图打造跨领域的、多元型的新消费场景。ZOO COFFEE中的动物形象无处不在，然而又并非是简单堆砌。通过大幅墙画、光影、雕塑、纹路图案、定制家具、毛绒玩具、及众多贯穿于细节的表达，ZOO COFFEE力图实践一种独特的“ZOO审美”——人类社会与自然的相互守望。在这个奇妙的空间里，儿童与大猩猩对坐，享受冰淇淋的甜美；而穿着正式的职场人，亦能悠然自得地在长颈鹿的长腿边，慢品一杯卡布奇诺。老人或孩童、男性或女性、知己或新友、欢聚或独坐——ZOO COFFEE与所有的人群和场景都能形成不可思议的和谐感——这几乎成为一个谜。也许谜底恰是人们心中无论隐藏多深、都依然存在着的那份本真。ZOO COFFEE品牌将专注于表达平等与博爱的世界观，贯彻美好的生活方式；并将始终视公益、环保、社会责任为重要企业价值。

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名典咖啡 深圳市名典餐饮服务有限公司

名典，寓意着“名家典范”。名典咖啡语茶是源自中国台湾的著名咖啡餐饮连锁企业，目前已经拥有超过800家（截止2013年4月）分店，是中国大陆规模最大、知名度最高的咖啡连锁品牌之一。1984年，刘兴典先生将休闲与“咖啡”、“茗茶”相结合，创造出一种全新的咖啡生活方式。1995年6月，名典进入中国大陆，于东莞市厚街镇开设出第一家分店。在坚持严谨务实的经营理念下，名典人将专业、明朗、休闲与诚恳的服务深植于顾客心中，为隽永典雅的咖啡道文化注入了新的生机和活力，同时又成功地导入了连锁加盟系统，从此，名典咖啡一发不可收地风靡全国。名典咖啡语茶，是现代人抒解压力、聚会谈天的好地方名典以其优秀的品质、清新优雅的风格和深厚的文化底蕴获得了广大消费者的认同，创造出咖啡专家的口碑和良好的经营业绩。在新的发展形势下，名典人正以满怀的豪情、矫健的步伐奔向未来！名典重要沿革1983年，刘兴典先生在中国台湾开始了对咖啡的全方位研究，之后拟筹备开设咖啡馆，且以“名典”命名。1984年初，名典正式于中国台湾营业。在经营咖啡的同时，还供应国内外著名咖啡豆、餐饮器具，行销市场。1986年推出欧式花果茶。1991年引进最新自动烘焙机及增设全自动化生产设备，并推出欧美流行的天然健康侯伯茶、果粒茶及速简食品，使得休闲与“咖啡”、“茗茶”进行了完美的结合。1995年，名典从中国台湾进入中国大陆，于广东省东莞市厚街镇开设第一家分店。1997年，名典开始向四川省发展，第10店自贡店开门营业。1998年4月，名典第26店硚口店于武汉开业，标志着名典正式进驻湖北市场。1999年1月，名典第77店桂林一店开业，名典开始进驻广西。1999年5月，名典进入福建市场，福建省内第一家名典门店是第118店厦门湖中店。1999年9月，名典进驻陕西，第117店西安高新店开门营业。2000年2月，名典第138店北京亚运村店开始营业，标志着名典进驻北京。2000年3月，名典进入江苏，第一家分店是第136店苏州景德店。2000年3月，名典进驻东北市场，第153店大连一店开门营业。2000年4月，名典第157店济南体育中心店开业，标志着名典正式进驻山东。2001年2月，浙江省内第一家名典分店——义乌店开门营业，该店排名第212。2003年1月，名典荣获“中国产品质量放心用户满意行业十佳诚信企业”荣誉称号。该活动由北京《消费日报》和中国企业信用协会联合举办。2005年6月，为纪念名典咖啡进驻中国大陆10周年，名典隆重推出“名典杯--咖啡与休闲·生活”摄影大赛和《十年风雨同舟情》征文大赛，引起了社会各界人士的广泛关注和参与，各界媒体也纷纷加以报道。2006年6月，名典商旅酒店事业部正式成立。它是名典实业有限公司在成功经营名典咖啡语茶的基础上，汇聚精英打造的又一事业项目。由于定位准确，品质优秀，性价比高，酒店受到了市场的广泛欢迎，名典商旅酒店事业部因而获得了迅猛的发展。短短几年，便拥有了遍布于全国各地的门店20多家。2007年10月，在中国国家工商行政管理总局发布的“商标评审委员会2007年在商标争议案件中认定的51件驰名商标”中，名典高调入榜，此举标志着名典正式成为国家授权认可的“中国驰名商标”的著名品牌。这51个新认定的驰名商标，近几年内均遭受到仿冒、假冒、盗用等情况，并引起商标争议。中国国家工商行政管理总局商标评审委员会在审查过程中，根据这些品牌的实际情况，给予了“驰名商标”的法律认定，这些品牌在商标争议中全部获胜。2009年12月，名典咖啡组建“名典国际”控股有限公司，正式启动公司重组事宜。2010年6月，名典推出“牛扒+咖啡”时尚新概念店。新概念店的产品以创新的牛扒和传统的咖啡为主打，对名典以往的产品结构进行了相关的调整。2011年5月18日，名典咖啡语茶总部由东莞厚街搬迁至深圳宝安。2012年6月18日，“2012名典咖啡文化节”一等奖颁奖仪式在名典总部举行，名典国际总经理林东鑫先生亲临会场并为获奖者颁奖。至此，备受瞩目的5台时尚大奖IPAD已经名花有主。五名一等奖获得者来自广东全省各地，他们是在名典公司于4月16日至5月15日在全省范围内举行的“2012名典咖啡文化节”幸运大抽奖环节中中奖的。2013年，3月25日，在广州举办的“中国饭店2013年会暨第十三届中国饭店全球论坛”活动中，我名典咖啡语茶以强大的品牌实力和在业界的卓越影响力，强势捧得“中国饭店金马奖”，并摘取二项殊荣：“中国十大驰名餐饮连锁品牌”和“中国最佳西餐厅名店”，此举标志着名典咖啡的品牌形象进一步得到提升，而名典咖啡的品牌价值亦再一次大幅增码。截止2013年3月份，名典咖啡语茶在中国大陆32个省、市、自治区、直辖市等（除中国香港、澳门、西藏），拥有超过800余家经营门店，短短10来年间，名典已在中国大陆成长为规模最大、知名度最高、美誉度最好的咖啡品牌之一。同时，名典商旅酒店事业体也取得了不俗的成绩，其实体酒店已经突破20家，成为中国经济型酒店界颇具名气的一个新锐品牌。

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迪欧咖啡 迪欧餐饮管理有限公司

迪欧餐饮集团在经济全球化的背景下专注于中西文化融合的休闲餐饮服务，自2002年在上海青浦创设首家门店以来，迪欧始终秉承优雅欧亚气息和“诚信、尊重、关怀”的核心价值观，成为咖啡行业的品质典范并得到广泛的认同和赞誉。目前，迪欧集团旗下项目包括“迪欧咖啡”、“米萝咖啡”、“上岛咖啡（拥有6省份的特许经营权）”三个连锁品牌经营及管理、迪欧食品加工等，全国门店总数800余家，遍布中国二十多个省份、自治区和直辖市中的百余城市，拥有强大加盟商团队的支持，五大分公司布局南北、互相策应，成为中国复合式休闲餐饮咖啡类的领先者。2010年楼高16层的自有物业新总部大楼投入使用，2011年迪欧滤挂咖啡全面上市，填补了国内滤挂咖啡市场品牌的空白，为迪欧集团的事业发展揭开了新的篇章。迪欧品牌得以成功的关键，在于其对产品品质与服务品质的孜孜以求和不断打造完美的优雅环境与充满人文气息的欧亚咖啡文化氛围。全国万余名迪欧人，奉行迪欧以客户满意为宗旨的服务准则，为客户营造欧亚咖啡文化氛围，打造一座又一座“爱的咖啡馆”。已荣获“驰名保护”称号的迪欧，深知质量管理的重要性。2003年，在国内咖啡连锁品牌刚刚起步之际，迪欧便率先引进ISO9001质量管理体系，是国内咖啡连锁行业首家获得该项认证的品牌。迪欧亦深知消费者的需求便是企业最大的责任，从材料精挑细选、产品制作流程严格操控，到“服务在客人开口之前”，全体员工遵循着ISO9001质量管理体系的要求，秉持着“永续经营、终生学习、服务为本”的理念，构筑了迪欧人共同的精神风貌。2006年，迪欧又跨上了一个新的台阶，开发了迪欧ERP项目，完善公司的管理系统，为日后的加速发展打下了坚实的管理基础，同时，迪欧食品公司也在2006年里通过了ISO9001以及HACCP（国际食品卫生合格认证）的国际双体系认证。2011年，冷链物流体系进一步健全完善，同时填补国内品牌空白的迪欧滤挂咖啡正式上市，为迪欧集团的发展注入了新的活力。多年的兢兢业业和努力，使得迪欧在稳步发展中获得成长，受到行业相关的权威机构及政府的肯定。迪欧咖啡品牌分别荣获了中国优秀特许品牌、新加坡FLA“国际特许经营奖”等国际国内权威奖项。凭借成熟的管理模式，强有力的后勤支持，迪欧咖啡连续被评为“中国最适合投资的百强连锁品牌”、“加盟商最满意总部”、“100最佳特许经营品牌”；连续获得中国连锁经营协会（CCFA）赋予的“最具影响力特许品牌”称号；连续获选中国烹饪协会评比的“中国餐饮百强”；2010年迪欧咖啡荣获中国连锁经营协会授予行业最高荣誉奖——“中国特许奖”，并先后受到英国路透社、BBC（英国国家广播公司）、CCTV、亚太经合组织、台湾东森电视台、三立电视台、台湾中天新闻台等媒体、机构的广泛关注，被媒体赞誉为中国本土咖啡品牌中的翘楚。在2010年最新出炉的“2009的中国餐饮百强”排名中，迪欧咖啡位列总第12位，休闲餐饮第一位。迪欧在行业内积极加入各类专业组织，为协会的发展奉献自身的一份力量，发挥自身影响力。现已成为中国连锁协会、中国烹饪协会常务理事单位，中国烹饪协会西餐专业委员会副主任单位，上海连锁经营协会理事单位等。“累积生命，畅想生活”，迪欧提供的是以人为本的文化与需求，在人文的关爱下，为顾客提升生活的品质和意味，达到和谐、圆满和快乐……

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上岛咖啡 上海上岛咖啡食品有限公司

上岛咖啡是国内著名的咖啡连锁餐厅，以经营管理咖啡连锁事业闻名。轻松愉快的氛围，品质一流的咖啡，佐以精心调配的餐点，美味的甜点，以及健康自然的特色饮品，赢得追求时尚品味生活人士的极大青睐。上岛咖啡于1968年进驻于宝岛台湾开始发展。1997年与唐城集团合作扎根海南省，并于两年后在北京、广东等地设立分公司。1997年上岛咖啡在中国海南繁华的街道开了第一家店，至今已有1300多家连锁店遍布中国大江南北，成为目前国内最受欢迎的咖啡连锁餐厅之一。在咖啡出品方面，上岛咖啡执著于"香醇、甘美"的极致品质的制作理念；在店面设计方面，上岛融合了经典与时尚的理念，独具一格的经营模式，让上岛在短短的几年内获得了令其他竞争同业望尘莫及的辉煌成绩。上岛咖啡公司总部设在繁华的上海市，旗下的加盟店遍布中国大陆各大中型城市，公司的品牌性标识已成为国内一道著名风景线，俨然为欧陆人文与风情的窗口。由于拥有完善的经营管理体系和极具吸引力的企业品牌效应，多年来上岛咖啡蒸蒸日上，充分显示了巨大品牌的发展活力。直到今天我们已经累积了三十多年经营各类咖啡产品的经验与实力。其烘焙技术千锤百炼、领先潮流；厨房、吧台技术更是精湛。这也是各位学员在这里培训所要学习的重要内容。我们公司所用的蓝山、夏威夷可娜、摩卡、巴西、哥伦比亚等各种中性、软性和强性咖啡豆都是由我们自己加工厂进行加工.烘焙、配制而成。经营品项包括有各类咖啡、茶、果汁茶点、牛扒等甚多产品。现在我们已用"上岛咖啡"精湛的专业技术，打出了其优质品牌。然而，我们上岛咖啡的文化在大众中的传播，也就是靠每一位员工在进入工作岗位以后做出口味醇正的咖啡、美味的牛扒去俘获顾客的心，打出我们的品牌。所以各位要认真学习，切实把技能运用于实践中，做出高质量的咖啡饮品和西餐，把上岛咖啡文化广播远扬。   

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西堤牛排Tasty 王品（中国）餐饮有限公司

西堤牛排又叫西堤厚牛排，在西餐界小有名气，是王品集团的中端品牌，作为平民西餐确实有很多值得称道的地方，150元就能享受到七道精致西式餐点的套餐方式颇受欢迎，味道虽然不能和高级西餐厅比，但每道菜都很精致，口味不会让人失望，一整套下来吃得饱饱的，用餐的器皿也很别致，吃着自有一番风味。 西堤牛排秉承台湾餐饮一贯的精致与情调，很好地满足了现代人们“全身心的享受美味”的要求。在此之余，西堤牛排更提出了“分享我们的幸福滋味”的概念，提出了“饮食美学下的幸福观”，希望消费者在把餐饮当享受之余，更能把餐饮当作幸福的体验，并与人们分享幸福滋味。

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Kafelaku猫屎咖啡 广州猫屎咖啡连锁有限公司

广州猫屎咖啡连锁有限公司作为全球最大最专业的猫屎咖啡营运商，在2010年成功将猫屎咖啡馆引进了中国大陆，启动了猫屎咖啡馆的连锁营运项目。到目前为止，已经成功开出近百家门店，遍布北京、上海、广东、澳门、福建、江苏、浙江、山东、安徽、湖南、湖北、四川、贵州、云南、辽宁等省市，目前正以每月3到5家的速度在发展。99.png公司将全球化的优势资源进行整合，在越南邦美蜀收购了具有百年历史的咖啡庄园，在苏门答腊岛建立了野鼬养殖合作社，完成了从咖啡种植、野鼬养殖、烘焙加工到门店终端的产业链建设，搭建了国际化的专业管理团队。在给广大消费者带来风靡全球的猫屎咖啡的同时，也将国外流行的咖啡连锁的管理理念和先进的管理经验带到国内，以国际化、专业化的精神为顾客提供优质的服务。品牌传奇“猫屎咖啡”，产于印尼苏门答腊群岛，一直以其稀有和独特延续着它的传奇。十七世纪，荷兰殖民者把咖啡树苗第一次引入到印度尼西亚。独特的地理环境以及温和的气候，苏门答腊群岛育出了优质的咖啡豆，可一种当地独有的野鼬喜吃成熟饱满的咖啡果，收获季节，咖啡园经常遭它们偷食，让本来赋税已经很重的咖啡农头疼不已，于是将其大量的驱赶和捕杀。直到有一天，上尉Willemsen和往常一样带队执勤经过一农户时，远远就闻到一缕咖啡的醇香，他闯进农户院子，看到农夫正用铁锅炒着咖啡豆。正为收获不够咖啡豆数量而担心被上司责怪的Willemsen非常恼火，正要发飙的时候，却被农夫端过来的一杯黑咖啡所吸引。刚入口，Willemsen就感到无比的顺滑醇厚，一种从未有过的甘香瞬间抨击着他的味蕾！当他看到农户指给他看的生豆时，更是目瞪口呆----竟然是野鼬排出体外的粪便!原来当地农户喝不上园里收成的咖啡，看到地上有很多给野鼬吃了消化不了的咖啡豆，觉得可惜，就收集起来处理干净后自己享用，并称其为“猫屎咖啡”Willemsen回国时，把这些特殊的咖啡豆也带回了荷兰并进贡给他的贵族上司，立马就受到了荷兰贵族的青睐，之后一直成为只可皇室享用的贡品。这一切都要归功于造物主的神奇，咖啡果经野鼬体内自然发酵后产生了奇妙的变化，而野鼬的麝香腺体又赋予了咖啡豆独特的奇香。从此，“猫屎咖啡”得以传世，当地的野鼬也得到了有效的保护。

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雕刻时光

雕刻时光咖啡，创办于1997年11月28日。那一年刚大学毕业的庄仔和小猫从遥远的新疆旅行回来，有感于新疆的时而恬静时而宏伟壮丽的自然景致，因而萌发了开咖啡馆，过种咖啡馆式生活的念头。 咖啡馆的名字取的颇费周折，最后终于选择了这个充满诗意的名字：雕刻时光。《雕刻时光》是来自于苏联导演 安德烈•塔可夫斯基 (Andrei Tarkovsky) 所写的电影自传的书名，其大意是说电影这门艺术是借着胶片记录下时间流逝的过程，时间会在人身上、物质上留下印记，即雕刻时光的意义所在。咖啡馆的意义也是源自于此，让时间、人和情感在此驻留，留下美好的回忆。咖啡馆原在北京大学东门和清华大学西门之间的成府街上，小区周遭环境极富有人文气息。学术书店万圣书园就在这条小街上，所以经常有学人、出版商、艺术家和广告人在这里进进出出，相互调侃，辩论，谈天说地，生活气息极其浓厚。尔后雕光因城市规划而迁徙到目前的魏公村理工大学南门边上，朝南的窗口外面是成排的槐树，树影随四季变化的而有了极美的视野。白天，阳光从玻璃窗外照进屋里，印度红的窗帘留下道道阴影，与木质地板相映成趣。人在咖啡屋内沐浴着阳光，陶笛之声清悦明快，每每被陶醉。夜里，热闹和激情充溢着咖啡馆，Jazz、印度、拉丁风情的天籁之声交合，人们于此相互交流和理解，或继续课堂的那一场辩论，这时也有浑水之鱼的情人轻柔的进行着他们的乐章，相映成趣，那是一部交响曲。  每天，咖啡馆里来来往往的人群是道更可爱的风景。雕刻时光，始终秉承着专业的咖啡品质经营，良好的行业口碑让这个在京城驻扎19年的连锁咖啡馆不断保持着活力。另外，品牌下经营的西式简餐同样以多样的品项、可口的味道成为经典菜色。不断吸收新晋元素的咖啡馆，将电影、音乐、阅读、恋物等LOHAS生活理念，慢慢融入到其中，浑然不觉之余发现生活，热爱生活，为生活提供更舒适的体验，是公司的愿望！

蜜思特莉 立特克科技集团

从台湾远渡重洋的品牌－蜜思特莉咖啡，带着成立十八年的餐饮经验，跨海成立黄江分店，用朴实的价格、精致的美食、热忱的服务和轻松浪漫的气氛来营造大陆第一家分店，紧接着要扩大服务据点，欢迎有意加盟的业主们莅临参观，将优质的环境献给远方的朋友。蜜思特莉咖啡带来地中海风情的浪漫，西式餐点的精致，台湾小吃的风味，搭配着养生系列冷热饮，结合时尚与养生概念，让用餐不只是满足口腹之欲，更可享受情感上的邂逅，进入蓝白交织的蜜思特莉，在划破天际的蓝色地平线下，伸出双手捞起漂来的爱情，张开双臂拥抱彼此的温柔。

Starbucks星巴克 星巴克企业管理（中国）有限公司

星巴克咖啡公司成立于1971年，是世界知名的特种咖啡的零售商，烘焙者和品牌拥有者。旗下零售产品包括30多款咖啡豆、手工制作的浓缩咖啡和多款咖啡冷热饮料、新鲜美味的各式糕点食品以及丰富多样的咖啡机、咖啡杯等商品。此外，公司通过与合资伙伴生产和销售瓶装星冰乐咖啡饮料、冰摇双份浓缩咖啡和冰淇淋，通过营销和分销协议在零售店以外的便利场所生产和销售星巴克咖啡和奶油利口酒，并不断拓展泰舒茶、星巴克音乐光盘等新的产品和品牌。1987年，现任董事长霍华德.舒尔茨先生收购星巴克，从此带领公司跨越了数座业务发展的里程碑。1992年6月，星巴克作为专业咖啡公司成功上市，迅速推动了公司业务增长和品牌发展。目前公司已在北美，拉丁美洲，欧洲，中东和太平洋沿岸39个国家拥有超过13,000多家咖啡店，拥有员工超过145000人。长期以来，公司一直致力于向顾客提供优质的咖啡和服务，营造独特的“星巴克体验”，让全球各地的星巴克店成为人们除了工作场所和生活居所之外温馨舒适的“第三生活空间”。与此同时，公司不断地通过各种体现企业社会责任的活动回馈社会，改善环境，回报合作伙伴和咖啡产区农民。星巴克在中国在中国，星巴克是当之无愧的咖啡知识和咖啡专业技能方面的领头羊，并始终坚持着自己的传统和特色，为顾客献上好的咖啡产品，以及其他优质的饮料与食品。中国人有饮茶的传统，而星巴克却在这样一个饮茶社会里营造起了良好的咖啡文化。星巴克门店的氛围颇似传统中国茶馆，一个放松心情、闲谈小聚的场所，一间可以与亲朋好友谈天说地的公共客厅。 而星巴克全球如一的独特星巴克体验，优质人性化的服务及其“第三空间”理念也引起了中国消费者的广泛共鸣。星巴克中国的伙伴与世界各地的伙伴一样热情、真诚、体贴、博学、充满激情。他们热爱星巴克文化，积极参与培训。他们是星巴克与顾客之间的桥梁，也是星巴克品牌价值的载体和体现。正是这些伙伴以他们的热情和专业，在为顾客们提供服务的同时，将星巴克的文化和精神内涵传递给我们的顾客。星巴克在为消费者提供始终如一的优质星巴克体验的同时，也一直致力于提升和改进我们的顾客体验。在对产品质量和服务精益求精的基础上，星巴克强调创新，强调产品和服务的个性化，强调不断给消费者带来愉悦和惊喜。同时，星巴克充分尊重中国历史悠久的传统文化，在门店设计、地方食品和饮料供应等方面，完美地将当地习俗融合到星巴克体验之中。进入中国市场以来，先后推出了多种深受中国消费者喜爱的具有中国特色的饮料、食品和商品。包括星巴克月饼、星冰粽、黑芝麻抹茶星冰乐、中式星巴克茶、福满栗香玛奇朵、如意桃花拿铁、辣意椒香摩卡以及专为中国春节和中秋节设计制作的生肖储蓄罐和随行杯等等。与此同时，星巴克在门店设计方面也更多地融入本土元素，如北京的前门店、成都的宽窄巷子店、福州三坊七巷店等，都以浓郁的当地特色为顾客带来了独特的星巴克门店体验。

GloriaJean's高乐雅

高乐雅咖啡简介GloriaJean's高乐雅咖啡是全球范围内著名和深受尊敬喜爱的咖啡品牌，也是世界最大的咖啡连锁五强之一。其积极进取、高雅品质、以及具有人文精神的品牌形象，广受全球各层消费者的认同和欢迎。旗下零售产品包括60多款全球顶级的咖啡豆、咖啡胶囊、茶，各式手工制作的热、冷咖啡、饮品，传统的意式浓缩咖啡、糕点及商品等。对于世界上许多人来说，GloriaJean's高乐雅手托咖啡杯的标识，不仅代表高品质好喝的咖啡，更是高质量和美好生活方式的代名词。高乐雅咖啡的创始和起源高乐雅故事最初的主人名叫葛莱丽金，出生在芝加哥的穷人家庭，从小就受到“人生在世，干不成一番事业还不如不活”理念的熏陶。她先是在一家美容厅打工，不久后盘下了这家美容厅。此后一年时间里，葛莱丽不仅一文不名，还有巨额债务缠身，但她仍义无反顾，坚信：只要坚持优质的服务就终将能改变命运。一夜之间成了一名“老板”后，葛莱丽一直坚持用真诚的爱为每一名顾客提供优质的服务。她为人调皮，却不轻浮；她机智，却不失诙谐；她聪明，细致周到，却十分谦逊低调。所有这些，帮助她在从事美发业不太长的时间里赚到了人生的第一桶金。葛莱丽具有觉察不同客户口味偏好的敏锐直觉。因此，在1979年，她决定转行做咖啡生意，以其创造性地试验，不断地推出适合顾客口味的咖啡新品，加上一如既往对顾客真诚服务，葛莱丽很快成为引领美国美食咖啡新潮的时尚达人。为满足更多顾客不同口味的需求，葛莱丽还追根溯源，在选用不同风味的咖啡原豆上下了一番工夫。她尝试着混合、调配各种风味的咖啡豆，从而创造出属于自己的咖啡品牌——高乐雅。她不惧失败，也从不半途而废。葛莱丽的坚韧不拔成就了咖啡业界的一个传奇。她和她的咖啡生意声名远播，蜚声内外。葛莱丽成功创业的传奇经历，一如芝加哥的历史。高乐雅咖啡的发展与壮大葛莱丽的成功并没有止步于芝加哥，她的7家高乐雅门店不断收到来自全国各地的咖啡订单，葛莱丽开始出售特许权，以便让更多的人可以品尝到高乐雅咖啡。高乐雅咖啡受到各阶层消费者的认同和欢迎，在全美各地很快涌现出大量的高乐雅咖啡厅，高乐雅咖啡一跃成为北美大型商场中的特色咖啡零售商。1991年高乐雅公司获得了美国伊利诺伊州零售企业奖，随后高乐雅咖啡不断获得各种荣誉和肯定，连续五年成为《企业家》杂志的美国美味咖啡第1名，这一品牌在整个美国都取得了毋庸置疑的成功。1996年，高乐雅咖啡走出美国，正式开启了它的澳大利亚之旅——葛莱丽将该品牌在澳大利亚和新西兰的特许经营权和烘焙权授予了澳大利亚的商人NabiSaleh和PeterIrvine。其在澳洲的第一家门店在米兰达（悉尼，澳大利亚）开业，优质精选的咖啡和全新的环境概念一时间成了消费者追逐的时髦、时尚，也开启了GloriaJean's后来在澳洲国内和国际成功发展模式的试验田。1999年，澳大利亚已有430多家店在成功经营，成为澳大利亚最大且最被认可的专业咖啡零售企业，每月服务客户约达七百万以上。经过7年的发展，高乐雅咖啡在澳洲获得了卓越的品牌地位，2003年登上了澳洲超级品牌手册的封面。2009年GloriaJean's高乐雅咖啡国际关联公司PraiseInternationalNorthAmerica，Inc完成了美国22个州运营120家店的GloriaJean's高乐雅咖啡美国零售及特许经营运营权利。至此，NabiSaleh完美地取得了美国（GloriaJean'sCoffees）高乐雅咖啡特许经营权、烘焙权和国际商标权，从此，GloriaJean's咖啡便又开始了全球性的迅速扩张。经过三十多年的发展，在2012年GloriaJean's高乐雅咖啡已经拥有了10,00多家门店遍布在世界包括非洲、亚洲、欧洲、北美、南美和大洋洲在内6大洲的42个国家和地区，在全球的许多机场、购物中心、社区人们都会看到那广为熟悉的手托咖啡杯，冒着热气的金黄色标识；每天，高乐雅将经过独特烘焙工艺烘焙和专利咖啡配方调配的GloriaJean's高乐雅咖啡豆源源不断的送往世界各地，高品质的咖啡豆加上高乐雅专业咖啡师们的纯手工工艺，让每一杯咖啡变得丰富多彩，香气四溢，尽善尽美。在今后的日子里，高乐雅将一如既往地坚持它的成功之道——以顾客感受为中心，摒弃传统刻板的咖啡供应模式，凭借特色化和多元化的产品，为每一位到店的顾客量身定做，酿制出最契合顾客口味的优质咖啡。在做好核心产品咖啡的同时，高乐雅坚持多元化经营战略，旗下零售产品包括咖啡豆、咖啡胶囊、咖啡饮品、茶、糕点及咖啡用具等多种商品，今后高乐雅将更加注重外延产品成长性，进一步扩充咖啡以外产品种类、着力发展多条产品线，开拓除门店以外的多样化营销渠道，缔造真正意义上的高乐雅咖啡王国！

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太平洋咖啡 华润怡宝饮料(中国)有限公司

华润万家旗下－太平洋咖啡：「一杯．一念．一世界」的品牌使命，致力为顾客调制一杯香浓咖啡，以心灵点子启发思考，让他们选择属于自己的世界。PacificCoffee的品牌概念启发自港人的拼劲精神－PacificCoffee的创办人当年由西雅图远赴到香港，深深体会到香港人营营役役的为生活奔驰而有所感悟，希望透过创办一家咖啡店为香港人于忙碌闹市中提供一个喘息空间，用香浓的咖啡为充满干劲的香港人打气。终于，在1992年，首家PacificCoffee诞生了。PacificCoffee于2005年被其士泛亚控股有限公司收购，自此品牌发展迅速，分店数量不断增加，更扩展至新加坡、澳门、马来西亚及中国内地。于二０一０年六月，华润创业有限公司与其士合作，收购PacificCoffee的大部分权益，并于二０一三年六月完成整个收购，正式成为华润万家旗下的首个咖啡店业务。PacificCoffee自成立以来，口碑载道，曾荣获多项由本地主流杂志或饮食网站举办的读者投选奖项。我们的服务宗旨是「为顾客提供心灵加油站，让生活慢下来」。为实践我们的服务承诺，PacificCoffee从世界各地搜罗最优质的咖啡豆，用心调制各款咖啡饮品，配合多元化的食品选择、完善的咖啡店配套设施、轻松柔和的音乐及不同类别的报章杂志选择，我们用心照顾客人的需要，让他们享受在PacificCoffee的每一分每一秒，体验大众化的奢华。PacificCoffee提供优质咖啡、美味食品及舒适环境的同时，亦希望透过店内的互联网设施为顾客提供最先进的科技支援服务。无论是悠闲玩乐或是商务需要，我们的互联网设施一直广受顾客欢迎。PacificCoffee与合作伙伴电讯盈科不断提升宽带技术，以提供最佳、最先进的信息服务。现时电讯盈科于香港各PacificCoffee分店安装多台计算机，提供免费的「网上行」宽带上网服务。除此之外，所有分店均装设了PCCWWi-Fi宽带供已申请用户使用。而成为PerfectCupCard会员则可获免费20分钟Wi-Fi通行证一次。无论是即席的商务会议、浏览网页、又或是享受网上的视听娱乐，PacificCoffee为每一个掌握最新科技的顾客提供更多服务选择，亦力求透过店内的互联网设施带给各顾客最先进的通讯服务。经过不断的研发，PacificCoffee于2012凭官方iPhone应用程序于新加坡首次举办的亚洲智能卡大赏荣获“最优秀零售科技应用奖”及于PayPay主办的企业电子商贸卓越大奖（e-CommerceExcellenceAwards）荣获“最佳科技创新奖”及“最佳互动电子商贸策略奖”，肯定了品牌近年投放资源开发的电子交易系统获国际专业的认同。PacificCoffee秉承反馈社会的精神，积极为社会作出贡献，除了参与多个慈善及志愿团体举办的各类社会活动，同时亦关注环境保护。我们致力于不同层面支持多个慈善机构，但主要协助伤残人士、社会较不幸的儿童及环保团体。多年来，曾与我们合作的慈善团体多不胜数，包括成长希望基金会、护苗基金、苗圃行动、大自然保护协会、绿色和平、世界自然基金会香港分会及宣明会等。PacificCoffee同意支持香港、新加坡及中国内地的教育、社会福利及艺术团体。自2011年，PacificCoffee更正式成为「商界展关怀」公司，是对品牌实践企业社会责任的肯定。于2013年，我们更获大众投选为「2012君子企业－餐饮业银奖」的殊荣，肯定了品牌一直致力于实践企业社会责任的坚持。PacificCoffee亦非常重视环境保护，于产品选择方面，我们引入有机及公平贸易咖啡豆CremaScura。此外，透过减低营运上所产生的废物，实践循环再用政策，可帮助节省天然资源。我们身体力行，透过不同方式减少环境污染，致力保护地球生态环境，包括以环保纸印制宣传单张，以及鼓励顾客以电邮方式向我们提供宝贵意见。此外，为支持减少经营上所产生的废物，我们鼓励顾客自备咖啡杯或旅行杯，向每位自携盛器购买咖啡饮品的顾客提供港币3元、人民币2元、坡币5角或马来西亚元2元的优惠，以感谢顾客的支持。为紧贴环保的潮流，我们推行了多项节约能源的措施，当中包括以先进的变压器按电器的用电量调节电压，从而减少耗电量，同时令电器用品更加耐用。我们更全力支持食物宁(FoodlinkFoundation)及惜食堂(FoodAngel)将咖啡店的剩余包点收集，转赠社会上有需要的社群。同时，我们于指定分店设置分类的垃圾桶，致力鼓励顾客身体力行将废物分类。与我们紧密合作的环保团体包括：健康空气行动、香港地球之友、绿色和平、世界自然基金会香港分会及大自然保护协会。PacificCoffee的成功有赖一群出色的前线员工。顾客会发现我们的员工正如我们的咖啡一样，服务质素极高而充满个性，全都经过悉心的训练以达到一级的服务水平。PacificCoffee着重不同职级的僱员在职培训，协助强化职员的服务水平和建立与客人沟通的信心。

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上岛咖啡 上海上岛咖啡食品有限公司

上岛咖啡是国内著名的咖啡连锁餐厅，以经营管理咖啡连锁事业闻名。轻松愉快的氛围，品质一流的咖啡，佐以精心调配的餐点，美味的甜点，以及健康自然的特色饮品，赢得追求时尚品味生活人士的极大青睐。上岛咖啡于1968年进驻于宝岛台湾开始发展。1997年与唐城集团合作扎根海南省，并于两年后在北京、广东等地设立分公司。1997年上岛咖啡在中国海南繁华的街道开了第一家店，至今已有1300多家连锁店遍布中国大江南北，成为目前国内最受欢迎的咖啡连锁餐厅之一。在咖啡出品方面，上岛咖啡执著于"香醇、甘美"的极致品质的制作理念；在店面设计方面，上岛融合了经典与时尚的理念，独具一格的经营模式，让上岛在短短的几年内获得了令其他竞争同业望尘莫及的辉煌成绩。上岛咖啡公司总部设在繁华的上海市，旗下的加盟店遍布中国大陆各大中型城市，公司的品牌性标识已成为国内一道著名风景线，俨然为欧陆人文与风情的窗口。由于拥有完善的经营管理体系和极具吸引力的企业品牌效应，多年来上岛咖啡蒸蒸日上，充分显示了巨大品牌的发展活力。直到今天我们已经累积了三十多年经营各类咖啡产品的经验与实力。其烘焙技术千锤百炼、领先潮流；厨房、吧台技术更是精湛。这也是各位学员在这里培训所要学习的重要内容。我们公司所用的蓝山、夏威夷可娜、摩卡、巴西、哥伦比亚等各种中性、软性和强性咖啡豆都是由我们自己加工厂进行加工.烘焙、配制而成。经营品项包括有各类咖啡、茶、果汁茶点、牛扒等甚多产品。现在我们已用"上岛咖啡"精湛的专业技术，打出了其优质品牌。然而，我们上岛咖啡的文化在大众中的传播，也就是靠每一位员工在进入工作岗位以后做出口味醇正的咖啡、美味的牛扒去俘获顾客的心，打出我们的品牌。所以各位要认真学习，切实把技能运用于实践中，做出高质量的咖啡饮品和西餐，把上岛咖啡文化广播远扬。   

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名典咖啡 深圳市名典餐饮服务有限公司

名典，寓意着“名家典范”。名典咖啡语茶是源自中国台湾的著名咖啡餐饮连锁企业，目前已经拥有超过800家（截止2013年4月）分店，是中国大陆规模最大、知名度最高的咖啡连锁品牌之一。1984年，刘兴典先生将休闲与“咖啡”、“茗茶”相结合，创造出一种全新的咖啡生活方式。1995年6月，名典进入中国大陆，于东莞市厚街镇开设出第一家分店。在坚持严谨务实的经营理念下，名典人将专业、明朗、休闲与诚恳的服务深植于顾客心中，为隽永典雅的咖啡道文化注入了新的生机和活力，同时又成功地导入了连锁加盟系统，从此，名典咖啡一发不可收地风靡全国。名典咖啡语茶，是现代人抒解压力、聚会谈天的好地方名典以其优秀的品质、清新优雅的风格和深厚的文化底蕴获得了广大消费者的认同，创造出咖啡专家的口碑和良好的经营业绩。在新的发展形势下，名典人正以满怀的豪情、矫健的步伐奔向未来！名典重要沿革1983年，刘兴典先生在中国台湾开始了对咖啡的全方位研究，之后拟筹备开设咖啡馆，且以“名典”命名。1984年初，名典正式于中国台湾营业。在经营咖啡的同时，还供应国内外著名咖啡豆、餐饮器具，行销市场。1986年推出欧式花果茶。1991年引进最新自动烘焙机及增设全自动化生产设备，并推出欧美流行的天然健康侯伯茶、果粒茶及速简食品，使得休闲与“咖啡”、“茗茶”进行了完美的结合。1995年，名典从中国台湾进入中国大陆，于广东省东莞市厚街镇开设第一家分店。1997年，名典开始向四川省发展，第10店自贡店开门营业。1998年4月，名典第26店硚口店于武汉开业，标志着名典正式进驻湖北市场。1999年1月，名典第77店桂林一店开业，名典开始进驻广西。1999年5月，名典进入福建市场，福建省内第一家名典门店是第118店厦门湖中店。1999年9月，名典进驻陕西，第117店西安高新店开门营业。2000年2月，名典第138店北京亚运村店开始营业，标志着名典进驻北京。2000年3月，名典进入江苏，第一家分店是第136店苏州景德店。2000年3月，名典进驻东北市场，第153店大连一店开门营业。2000年4月，名典第157店济南体育中心店开业，标志着名典正式进驻山东。2001年2月，浙江省内第一家名典分店——义乌店开门营业，该店排名第212。2003年1月，名典荣获“中国产品质量放心用户满意行业十佳诚信企业”荣誉称号。该活动由北京《消费日报》和中国企业信用协会联合举办。2005年6月，为纪念名典咖啡进驻中国大陆10周年，名典隆重推出“名典杯--咖啡与休闲·生活”摄影大赛和《十年风雨同舟情》征文大赛，引起了社会各界人士的广泛关注和参与，各界媒体也纷纷加以报道。2006年6月，名典商旅酒店事业部正式成立。它是名典实业有限公司在成功经营名典咖啡语茶的基础上，汇聚精英打造的又一事业项目。由于定位准确，品质优秀，性价比高，酒店受到了市场的广泛欢迎，名典商旅酒店事业部因而获得了迅猛的发展。短短几年，便拥有了遍布于全国各地的门店20多家。2007年10月，在中国国家工商行政管理总局发布的“商标评审委员会2007年在商标争议案件中认定的51件驰名商标”中，名典高调入榜，此举标志着名典正式成为国家授权认可的“中国驰名商标”的著名品牌。这51个新认定的驰名商标，近几年内均遭受到仿冒、假冒、盗用等情况，并引起商标争议。中国国家工商行政管理总局商标评审委员会在审查过程中，根据这些品牌的实际情况，给予了“驰名商标”的法律认定，这些品牌在商标争议中全部获胜。2009年12月，名典咖啡组建“名典国际”控股有限公司，正式启动公司重组事宜。2010年6月，名典推出“牛扒+咖啡”时尚新概念店。新概念店的产品以创新的牛扒和传统的咖啡为主打，对名典以往的产品结构进行了相关的调整。2011年5月18日，名典咖啡语茶总部由东莞厚街搬迁至深圳宝安。2012年6月18日，“2012名典咖啡文化节”一等奖颁奖仪式在名典总部举行，名典国际总经理林东鑫先生亲临会场并为获奖者颁奖。至此，备受瞩目的5台时尚大奖IPAD已经名花有主。五名一等奖获得者来自广东全省各地，他们是在名典公司于4月16日至5月15日在全省范围内举行的“2012名典咖啡文化节”幸运大抽奖环节中中奖的。2013年，3月25日，在广州举办的“中国饭店2013年会暨第十三届中国饭店全球论坛”活动中，我名典咖啡语茶以强大的品牌实力和在业界的卓越影响力，强势捧得“中国饭店金马奖”，并摘取二项殊荣：“中国十大驰名餐饮连锁品牌”和“中国最佳西餐厅名店”，此举标志着名典咖啡的品牌形象进一步得到提升，而名典咖啡的品牌价值亦再一次大幅增码。截止2013年3月份，名典咖啡语茶在中国大陆32个省、市、自治区、直辖市等（除中国香港、澳门、西藏），拥有超过800余家经营门店，短短10来年间，名典已在中国大陆成长为规模最大、知名度最高、美誉度最好的咖啡品牌之一。同时，名典商旅酒店事业体也取得了不俗的成绩，其实体酒店已经突破20家，成为中国经济型酒店界颇具名气的一个新锐品牌。

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MaanCoffee漫咖啡

漫咖啡MAANCOFFEE是专为中国消费者量身打造的高级咖啡店。店内将自然，古典，浪漫，摩登的风格完美融合，漫咖啡以其独特的店内氛围迅速在消费者中赢得口碑。漫咖啡希望为人们营造一个多元化的“第三空间”，满足消费者在此谈天欢聚，商务洽谈，甚至更多需求。漫咖啡一直本着对完美咖啡的不断追求，对新鲜食材现场加工的坚持，对服务品质的严格把关的专业态度持续发展，为消费者带来更好的消费体验。漫咖啡已开业门店130余家，分布在全国一、二、三线共30多个城市，计划未来将门店数量持续扩增。走进漫咖啡的任意一家店，你会发现一个有趣的现象，每桌的椅子都不相同：简洁的折叠木椅、高靠背法式单人沙发、美国西部风格软椅、高脚原木酒吧凳……只要你能想到的各种风格的混搭椅子，在漫咖啡都能找到，所以走进漫咖啡可以没有任何拘束，你只管随意找地方坐。来漫咖啡你将了解一杯咖啡的完整出产过程，包括咖啡农场的栽种，咖啡果实的收获作业，咖啡豆的精制加工，咖啡试饮，咖啡豆的选取，咖啡杯测，咖啡烘培等。通过透明化的展示流程，使顾客在享用咖啡的同时，也能了解到一杯咖啡背后蕴含的深奥故事。漫咖啡为北京漫创作餐饮管理有限公司旗下的韩国咖啡品牌，爱江山是韩国一家品牌的直营连锁料理店，1985年在韩国开设并推广了多种品牌餐饮，在韩国已有80多家连锁餐饮店，2006年进入中国北京并创立了爱江山餐饮店、爱江山Bistro、爱江山Park，经过多年餐饮行业经验的累计2011年正式推出时尚咖啡品牌-Maan Coffee。Maan Coffee取自中文词汇“浪漫”中的“漫”字意指浪漫，创始人辛子相会长希望漫咖啡成为“现代化城市舒适的休息空间创作”。人们能够在这儿享受一天中浪漫的时光。旨在现代快节奏生活中给人们提供一个放松、悠闲的“慢”空间。安逸自由、崇尚自然成为漫咖啡别具一格的设计理念。截止至2014年底, 漫咖啡店面遍布全国，分布在北京、上海、天津、南京、广州、海南、内蒙古、宁夏、山东、河南、湖南、重庆 、福建、贵州等30多个城市，门店数量已达100家。漫咖啡将继续全国性拓展，计划在2015年年底将门店数量扩增至200家以上。

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Kafelaku猫屎咖啡 广州猫屎咖啡连锁有限公司

广州猫屎咖啡连锁有限公司作为全球最大最专业的猫屎咖啡营运商，在2010年成功将猫屎咖啡馆引进了中国大陆，启动了猫屎咖啡馆的连锁营运项目。到目前为止，已经成功开出近百家门店，遍布北京、上海、广东、澳门、福建、江苏、浙江、山东、安徽、湖南、湖北、四川、贵州、云南、辽宁等省市，目前正以每月3到5家的速度在发展。99.png公司将全球化的优势资源进行整合，在越南邦美蜀收购了具有百年历史的咖啡庄园，在苏门答腊岛建立了野鼬养殖合作社，完成了从咖啡种植、野鼬养殖、烘焙加工到门店终端的产业链建设，搭建了国际化的专业管理团队。在给广大消费者带来风靡全球的猫屎咖啡的同时，也将国外流行的咖啡连锁的管理理念和先进的管理经验带到国内，以国际化、专业化的精神为顾客提供优质的服务。品牌传奇“猫屎咖啡”，产于印尼苏门答腊群岛，一直以其稀有和独特延续着它的传奇。十七世纪，荷兰殖民者把咖啡树苗第一次引入到印度尼西亚。独特的地理环境以及温和的气候，苏门答腊群岛育出了优质的咖啡豆，可一种当地独有的野鼬喜吃成熟饱满的咖啡果，收获季节，咖啡园经常遭它们偷食，让本来赋税已经很重的咖啡农头疼不已，于是将其大量的驱赶和捕杀。直到有一天，上尉Willemsen和往常一样带队执勤经过一农户时，远远就闻到一缕咖啡的醇香，他闯进农户院子，看到农夫正用铁锅炒着咖啡豆。正为收获不够咖啡豆数量而担心被上司责怪的Willemsen非常恼火，正要发飙的时候，却被农夫端过来的一杯黑咖啡所吸引。刚入口，Willemsen就感到无比的顺滑醇厚，一种从未有过的甘香瞬间抨击着他的味蕾！当他看到农户指给他看的生豆时，更是目瞪口呆----竟然是野鼬排出体外的粪便!原来当地农户喝不上园里收成的咖啡，看到地上有很多给野鼬吃了消化不了的咖啡豆，觉得可惜，就收集起来处理干净后自己享用，并称其为“猫屎咖啡”Willemsen回国时，把这些特殊的咖啡豆也带回了荷兰并进贡给他的贵族上司，立马就受到了荷兰贵族的青睐，之后一直成为只可皇室享用的贡品。这一切都要归功于造物主的神奇，咖啡果经野鼬体内自然发酵后产生了奇妙的变化，而野鼬的麝香腺体又赋予了咖啡豆独特的奇香。从此，“猫屎咖啡”得以传世，当地的野鼬也得到了有效的保护。

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雕刻时光

雕刻时光咖啡，创办于1997年11月28日。那一年刚大学毕业的庄仔和小猫从遥远的新疆旅行回来，有感于新疆的时而恬静时而宏伟壮丽的自然景致，因而萌发了开咖啡馆，过种咖啡馆式生活的念头。 咖啡馆的名字取的颇费周折，最后终于选择了这个充满诗意的名字：雕刻时光。《雕刻时光》是来自于苏联导演 安德烈•塔可夫斯基 (Andrei Tarkovsky) 所写的电影自传的书名，其大意是说电影这门艺术是借着胶片记录下时间流逝的过程，时间会在人身上、物质上留下印记，即雕刻时光的意义所在。咖啡馆的意义也是源自于此，让时间、人和情感在此驻留，留下美好的回忆。咖啡馆原在北京大学东门和清华大学西门之间的成府街上，小区周遭环境极富有人文气息。学术书店万圣书园就在这条小街上，所以经常有学人、出版商、艺术家和广告人在这里进进出出，相互调侃，辩论，谈天说地，生活气息极其浓厚。尔后雕光因城市规划而迁徙到目前的魏公村理工大学南门边上，朝南的窗口外面是成排的槐树，树影随四季变化的而有了极美的视野。白天，阳光从玻璃窗外照进屋里，印度红的窗帘留下道道阴影，与木质地板相映成趣。人在咖啡屋内沐浴着阳光，陶笛之声清悦明快，每每被陶醉。夜里，热闹和激情充溢着咖啡馆，Jazz、印度、拉丁风情的天籁之声交合，人们于此相互交流和理解，或继续课堂的那一场辩论，这时也有浑水之鱼的情人轻柔的进行着他们的乐章，相映成趣，那是一部交响曲。  每天，咖啡馆里来来往往的人群是道更可爱的风景。雕刻时光，始终秉承着专业的咖啡品质经营，良好的行业口碑让这个在京城驻扎19年的连锁咖啡馆不断保持着活力。另外，品牌下经营的西式简餐同样以多样的品项、可口的味道成为经典菜色。不断吸收新晋元素的咖啡馆，将电影、音乐、阅读、恋物等LOHAS生活理念，慢慢融入到其中，浑然不觉之余发现生活，热爱生活，为生活提供更舒适的体验，是公司的愿望！

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西堤岛咖啡 北京西堤岛咖啡有限公司

源于法国巴黎塞纳河畔的（citecoffee）西堤岛咖啡，是迄今为止最古老的咖啡文化之一，西堤岛咖啡与"双偶咖啡"、"萨特咖啡"、"花神咖啡"一道，见证了法国以及整个欧洲三百年咖啡的变迁与发展，仿佛古老美丽的塞纳河源远流长。经过历史的洗礼和几代继任者不懈的努力追求，西堤岛咖啡始终坚定一贯的永恒口味和自由、平等、世界无界限的文化理念，以执著和勇气吟唱着只属于咖啡最质朴的咏叹调。北京西堤岛咖啡有限公司作为专业的咖啡店连锁经营商，拥有极为广泛的营销网络。致力于提供高品质的咖啡和无界限的第三度理想休闲空间，赢得了不同肤色、不同文化背景人们的青睐和尊重，在咖啡业界的新闻评选中以醇厚永恒的口味和自由平等的世界观荣获最受欢迎的品牌之一。从2000年9月开始筹备到2003年北京西堤岛咖啡有限公司正式挂牌成立，通过咖啡专家和市场营销专家针对北京、上海、西安、广州、深圳等地咖啡市场的深入考察、细致调研，最终选择以北京作为西堤岛咖啡的市场开拓起点，并2004年初，在北京开设第一家颇具规模的西堤岛咖啡店，为本地顾客提供精美的西堤岛咖啡、纯正新鲜烤制的各式糕点以及纯正可口的西式简餐。经过对纯正法式经典与东方传统文化的系统整合，西堤岛咖啡已经成为中国消费者喜爱和信赖的咖啡品牌。2006年，作为西堤岛咖啡品牌建设年，西堤岛咖啡准确地运用了品牌战术和战略，率先在中央电视台1、2、3、4、5套节目中推出系列强势品牌广告，不断提高广告资源投放的准确性，同时充分借助新闻公关和事件营销等方式和手段，提升西堤岛品牌的知名度和美誉度，使西堤岛咖啡品牌形象成为推动企业持续发展的最持久动力。2007年，作为西堤岛咖啡品牌推广创新年，西堤岛咖啡高扬“中国新型高档商务休闲咖啡”的旗帜，以“三个服务”为基础，在原有“相约贵族、亲近平民”的基础之上推陈出新，弘扬西堤岛咖啡的创新饮食新文化，在保证原汁原味的法式风格上，结合中国国情，提倡“西餐中吃，中餐西化，中西合璧”的经营理念，力求与西堤岛咖啡的所有员工，一起携手迈向西堤岛咖啡“推荐名品！服务名流！打造名牌！”的高档商务咖啡之途，同时秉承西堤岛咖啡文化和西堤岛咖啡标准，为各阶层的商务人士，奉献一杯来自西堤岛，经过统一标准流程调制，倾注西堤岛咖啡人爱心的香浓纯正咖啡。2008年，西堤岛咖啡的品牌推广年，在“中国新型高档商务休闲咖啡”的品牌旗帜完全面市后，我们不但在07年对原有的运营管理体系进行了全面的更新与整合，对店务运营、人员培训、vi标识、人力资源、店长执行力、信息管理等内容进行充实与再建设，完成了《西堤岛咖啡六大系统》，使其成为单店成功运营的有力保证。今年西堤岛咖啡可谓是收获颇多，不仅西堤岛咖啡连锁店数量超过200家，成为国内咖啡行业最具代表力和影响力的咖啡连锁运营企业，而且其快速稳定的成长经历，也成为中央电视台央视国际道、sohu、腾讯、《咖啡与茶》、《中外食品咖啡茶点》、《电影故事》、《中国计算机用户》等各大电视、网络、杂志媒体的关注焦点，并受邀CCTV经济频道“新财富年会”和“首届中国创业投资大会”邀请，作为特邀嘉宾出席并演讲，其发展得到了社会各界的肯定，其品牌得到了更广泛的认同。2009年，西堤岛咖啡的品牌发展年，开年不久西堤岛咖啡在历时一年多的激烈竞争中，在继首都机场3号航站楼咖啡厅竞标成功后，又一次在同各大国际知名品牌的竞争中，以其卓越的品质、独特的文化和优质的服务脱颖而出，再次获得厦门机场航站楼咖啡厅的竞标成功，此次中标成功，标志着西堤岛咖啡品牌更上一层楼。2011年，西堤岛咖啡品牌建设逐步推进的第5个年头，除了坚持不懈的夯实西堤岛咖啡的基础服务平台工作，我们也大胆的引进多元化的人才储备建设机制，在丰富吧台出品、厨房出品及服务体系化的基础之上，以西堤岛咖啡260多家咖啡加盟连锁直营、旗舰、加盟店为实操平台，培养了及咖啡技能与店务管理为一身的多能型店长，力求在未来的三年中完成西堤岛咖啡综合能力型店长团队储备，从而更进一步提升我们人才质量。同时我们将部分精力放在国内众多机场的餐饮设施配建服务项目上来，从2007年的首都国际机场T3航站楼、2009年的厦门机场、2010年武汉天河机场、2011成都双流机场、2011年西安咸阳机场成功夺标的又一家机场咖啡连锁店，这也标志着西堤岛咖啡品牌正朝着高标准、高质量、高知名度的方向逐步稳健的迈进。2011年西堤岛咖啡通过不间断的跨季度央视广告、大型网络载体、平面杂志、社会新闻媒体的全方位联动推广，及更进一步的品牌提升策略，为西堤岛咖啡品牌形象全方位提升打下了坚实的基础，旨在为西堤岛咖啡全国260多家连锁店的整体品牌知名度及含金量的提升添砖加瓦。西堤岛咖啡始终如一遵循"自由、平等、世界无界限"的咖啡文化理念，继续坚持属于自己的价值观和世界观，恪守“诚信，创新，高效”的企业精神，积极倡导“执行，学习，团队”的企业文化主流。毕竟，三百年来，我们周围的伙伴是那样的快乐和幸福！在西堤岛，为我们的顾客用心冲泡一杯咖啡，那心灵相通的眼神已足够璀璨。

欧索米萝AlsoMilo 东莞欧索米萝餐饮服务有限公司

欧索米萝咖啡是迪欧餐饮集团旗下著名餐饮连锁品牌之一，主要从事中西餐饮、咖啡产品的生产与连锁经营。2002年初，欧索米萝咖啡正式进入中国咖啡市场。目前全国连锁店已遍布北京、广东、广西、四川、重庆、浙江、江苏、江西、湖南、湖北、河北、辽宁、山东等省、直辖市。欧索米萝咖啡以其卓越的服务品质、舒适人性的文化氛围、复合式的产品、经营策略赢得了众多消费者的口碑，也成就了欧索米萝如今300余家门店、覆盖20多个省、直辖市的骄人业绩。欧索米萝咖啡传承主脉咖啡文化，系出名门，以多年的经验与实力、精湛的咖啡烘焙技术、优质的服务享誉国内外。欧索米萝咖啡运用品牌优势、人才保障、资金实力，创造和谐、舒适、优雅的环境，打造经典美味的餐品，向广大消费者提供满意的餐饮和休闲体验；通过直营、加盟连锁扩张战略，做咖啡饮食文化的传播者，极大地丰富了欧索米萝的价值，在中国树立起一个质量上乘、品味卓越、文化内涵深厚的著名咖啡品牌。2005年通过BSI集团ISO9001：2000国际认证，2003-2013连续21届荣获中国进出口商品交易会（广交会）咖啡供应商；“培训学校”的建设，为欧索米萝连锁系统的拓展提供了强有力的人才支撑和技术保障。欧索米萝亦深知消费者的需求便是企业最大的责任，从材料精挑细选、产品制作流程严格控制，到“服务在客人开口之前”，全体员工共同遵循着IS09001质量管理体系的要求，秉承着“永续经营、终身学习、服务为本”的理念，构筑了欧索米萝人共同的精神风貌。欧索米萝吧台产品涵盖纯品咖啡、花式咖啡、碳烧咖啡等系列。在菜肴出品上，我们以风味为先，积极研发健康、营养、味美的各种中、西式菜品，给您带来中、西特色融合的餐饮风情。在多年市场角逐中，欧索米萝咖啡已成为全国咖啡市场中的主流品牌。在欧索米萝，客人随时随地可以享受我们的高品质服务；在欧索米萝，无论早、中、晚餐、商务会议、公司或私人派对，都将带给您惬意的体验和尊贵的人生享受。ALSOMILO音译“太阳米萝”，又称“金色米萝”，古希腊语译“永远的米萝”。因为我们爱咖啡，所以我们爱米萝。米萝标志中，抽象化的螺旋形咖啡波纹，似乎正散发着浓郁的咖啡香，印证着米萝人在卓越、勤奋地耕耘，映射出浓郁的欧索米萝文化。每当太阳的光芒划破长空，直射入咖啡豆中，美丽而璀璨的故事就在米萝的每一个角落上演，勤奋的米萝人期待着新的旅程……

迪欧咖啡 迪欧餐饮管理有限公司

迪欧餐饮集团在经济全球化的背景下专注于中西文化融合的休闲餐饮服务，自2002年在上海青浦创设首家门店以来，迪欧始终秉承优雅欧亚气息和“诚信、尊重、关怀”的核心价值观，成为咖啡行业的品质典范并得到广泛的认同和赞誉。目前，迪欧集团旗下项目包括“迪欧咖啡”、“米萝咖啡”、“上岛咖啡（拥有6省份的特许经营权）”三个连锁品牌经营及管理、迪欧食品加工等，全国门店总数800余家，遍布中国二十多个省份、自治区和直辖市中的百余城市，拥有强大加盟商团队的支持，五大分公司布局南北、互相策应，成为中国复合式休闲餐饮咖啡类的领先者。2010年楼高16层的自有物业新总部大楼投入使用，2011年迪欧滤挂咖啡全面上市，填补了国内滤挂咖啡市场品牌的空白，为迪欧集团的事业发展揭开了新的篇章。迪欧品牌得以成功的关键，在于其对产品品质与服务品质的孜孜以求和不断打造完美的优雅环境与充满人文气息的欧亚咖啡文化氛围。全国万余名迪欧人，奉行迪欧以客户满意为宗旨的服务准则，为客户营造欧亚咖啡文化氛围，打造一座又一座“爱的咖啡馆”。已荣获“驰名保护”称号的迪欧，深知质量管理的重要性。2003年，在国内咖啡连锁品牌刚刚起步之际，迪欧便率先引进ISO9001质量管理体系，是国内咖啡连锁行业首家获得该项认证的品牌。迪欧亦深知消费者的需求便是企业最大的责任，从材料精挑细选、产品制作流程严格操控，到“服务在客人开口之前”，全体员工遵循着ISO9001质量管理体系的要求，秉持着“永续经营、终生学习、服务为本”的理念，构筑了迪欧人共同的精神风貌。2006年，迪欧又跨上了一个新的台阶，开发了迪欧ERP项目，完善公司的管理系统，为日后的加速发展打下了坚实的管理基础，同时，迪欧食品公司也在2006年里通过了ISO9001以及HACCP（国际食品卫生合格认证）的国际双体系认证。2011年，冷链物流体系进一步健全完善，同时填补国内品牌空白的迪欧滤挂咖啡正式上市，为迪欧集团的发展注入了新的活力。多年的兢兢业业和努力，使得迪欧在稳步发展中获得成长，受到行业相关的权威机构及政府的肯定。迪欧咖啡品牌分别荣获了中国优秀特许品牌、新加坡FLA“国际特许经营奖”等国际国内权威奖项。凭借成熟的管理模式，强有力的后勤支持，迪欧咖啡连续被评为“中国最适合投资的百强连锁品牌”、“加盟商最满意总部”、“100最佳特许经营品牌”；连续获得中国连锁经营协会（CCFA）赋予的“最具影响力特许品牌”称号；连续获选中国烹饪协会评比的“中国餐饮百强”；2010年迪欧咖啡荣获中国连锁经营协会授予行业最高荣誉奖——“中国特许奖”，并先后受到英国路透社、BBC（英国国家广播公司）、CCTV、亚太经合组织、台湾东森电视台、三立电视台、台湾中天新闻台等媒体、机构的广泛关注，被媒体赞誉为中国本土咖啡品牌中的翘楚。在2010年最新出炉的“2009的中国餐饮百强”排名中，迪欧咖啡位列总第12位，休闲餐饮第一位。迪欧在行业内积极加入各类专业组织，为协会的发展奉献自身的一份力量，发挥自身影响力。现已成为中国连锁协会、中国烹饪协会常务理事单位，中国烹饪协会西餐专业委员会副主任单位，上海连锁经营协会理事单位等。“累积生命，畅想生活”，迪欧提供的是以人为本的文化与需求，在人文的关爱下，为顾客提升生活的品质和意味，达到和谐、圆满和快乐……

GloriaJean's高乐雅

高乐雅咖啡简介GloriaJean's高乐雅咖啡是全球范围内著名和深受尊敬喜爱的咖啡品牌，也是世界最大的咖啡连锁五强之一。其积极进取、高雅品质、以及具有人文精神的品牌形象，广受全球各层消费者的认同和欢迎。旗下零售产品包括60多款全球顶级的咖啡豆、咖啡胶囊、茶，各式手工制作的热、冷咖啡、饮品，传统的意式浓缩咖啡、糕点及商品等。对于世界上许多人来说，GloriaJean's高乐雅手托咖啡杯的标识，不仅代表高品质好喝的咖啡，更是高质量和美好生活方式的代名词。高乐雅咖啡的创始和起源高乐雅故事最初的主人名叫葛莱丽金，出生在芝加哥的穷人家庭，从小就受到“人生在世，干不成一番事业还不如不活”理念的熏陶。她先是在一家美容厅打工，不久后盘下了这家美容厅。此后一年时间里，葛莱丽不仅一文不名，还有巨额债务缠身，但她仍义无反顾，坚信：只要坚持优质的服务就终将能改变命运。一夜之间成了一名“老板”后，葛莱丽一直坚持用真诚的爱为每一名顾客提供优质的服务。她为人调皮，却不轻浮；她机智，却不失诙谐；她聪明，细致周到，却十分谦逊低调。所有这些，帮助她在从事美发业不太长的时间里赚到了人生的第一桶金。葛莱丽具有觉察不同客户口味偏好的敏锐直觉。因此，在1979年，她决定转行做咖啡生意，以其创造性地试验，不断地推出适合顾客口味的咖啡新品，加上一如既往对顾客真诚服务，葛莱丽很快成为引领美国美食咖啡新潮的时尚达人。为满足更多顾客不同口味的需求，葛莱丽还追根溯源，在选用不同风味的咖啡原豆上下了一番工夫。她尝试着混合、调配各种风味的咖啡豆，从而创造出属于自己的咖啡品牌——高乐雅。她不惧失败，也从不半途而废。葛莱丽的坚韧不拔成就了咖啡业界的一个传奇。她和她的咖啡生意声名远播，蜚声内外。葛莱丽成功创业的传奇经历，一如芝加哥的历史。高乐雅咖啡的发展与壮大葛莱丽的成功并没有止步于芝加哥，她的7家高乐雅门店不断收到来自全国各地的咖啡订单，葛莱丽开始出售特许权，以便让更多的人可以品尝到高乐雅咖啡。高乐雅咖啡受到各阶层消费者的认同和欢迎，在全美各地很快涌现出大量的高乐雅咖啡厅，高乐雅咖啡一跃成为北美大型商场中的特色咖啡零售商。1991年高乐雅公司获得了美国伊利诺伊州零售企业奖，随后高乐雅咖啡不断获得各种荣誉和肯定，连续五年成为《企业家》杂志的美国美味咖啡第1名，这一品牌在整个美国都取得了毋庸置疑的成功。1996年，高乐雅咖啡走出美国，正式开启了它的澳大利亚之旅——葛莱丽将该品牌在澳大利亚和新西兰的特许经营权和烘焙权授予了澳大利亚的商人NabiSaleh和PeterIrvine。其在澳洲的第一家门店在米兰达（悉尼，澳大利亚）开业，优质精选的咖啡和全新的环境概念一时间成了消费者追逐的时髦、时尚，也开启了GloriaJean's后来在澳洲国内和国际成功发展模式的试验田。1999年，澳大利亚已有430多家店在成功经营，成为澳大利亚最大且最被认可的专业咖啡零售企业，每月服务客户约达七百万以上。经过7年的发展，高乐雅咖啡在澳洲获得了卓越的品牌地位，2003年登上了澳洲超级品牌手册的封面。2009年GloriaJean's高乐雅咖啡国际关联公司PraiseInternationalNorthAmerica，Inc完成了美国22个州运营120家店的GloriaJean's高乐雅咖啡美国零售及特许经营运营权利。至此，NabiSaleh完美地取得了美国（GloriaJean'sCoffees）高乐雅咖啡特许经营权、烘焙权和国际商标权，从此，GloriaJean's咖啡便又开始了全球性的迅速扩张。经过三十多年的发展，在2012年GloriaJean's高乐雅咖啡已经拥有了10,00多家门店遍布在世界包括非洲、亚洲、欧洲、北美、南美和大洋洲在内6大洲的42个国家和地区，在全球的许多机场、购物中心、社区人们都会看到那广为熟悉的手托咖啡杯，冒着热气的金黄色标识；每天，高乐雅将经过独特烘焙工艺烘焙和专利咖啡配方调配的GloriaJean's高乐雅咖啡豆源源不断的送往世界各地，高品质的咖啡豆加上高乐雅专业咖啡师们的纯手工工艺，让每一杯咖啡变得丰富多彩，香气四溢，尽善尽美。在今后的日子里，高乐雅将一如既往地坚持它的成功之道——以顾客感受为中心，摒弃传统刻板的咖啡供应模式，凭借特色化和多元化的产品，为每一位到店的顾客量身定做，酿制出最契合顾客口味的优质咖啡。在做好核心产品咖啡的同时，高乐雅坚持多元化经营战略，旗下零售产品包括咖啡豆、咖啡胶囊、咖啡饮品、茶、糕点及咖啡用具等多种商品，今后高乐雅将更加注重外延产品成长性，进一步扩充咖啡以外产品种类、着力发展多条产品线，开拓除门店以外的多样化营销渠道，缔造真正意义上的高乐雅咖啡王国！

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太平洋咖啡 华润怡宝饮料(中国)有限公司

华润万家旗下－太平洋咖啡：「一杯．一念．一世界」的品牌使命，致力为顾客调制一杯香浓咖啡，以心灵点子启发思考，让他们选择属于自己的世界。PacificCoffee的品牌概念启发自港人的拼劲精神－PacificCoffee的创办人当年由西雅图远赴到香港，深深体会到香港人营营役役的为生活奔驰而有所感悟，希望透过创办一家咖啡店为香港人于忙碌闹市中提供一个喘息空间，用香浓的咖啡为充满干劲的香港人打气。终于，在1992年，首家PacificCoffee诞生了。PacificCoffee于2005年被其士泛亚控股有限公司收购，自此品牌发展迅速，分店数量不断增加，更扩展至新加坡、澳门、马来西亚及中国内地。于二０一０年六月，华润创业有限公司与其士合作，收购PacificCoffee的大部分权益，并于二０一三年六月完成整个收购，正式成为华润万家旗下的首个咖啡店业务。PacificCoffee自成立以来，口碑载道，曾荣获多项由本地主流杂志或饮食网站举办的读者投选奖项。我们的服务宗旨是「为顾客提供心灵加油站，让生活慢下来」。为实践我们的服务承诺，PacificCoffee从世界各地搜罗最优质的咖啡豆，用心调制各款咖啡饮品，配合多元化的食品选择、完善的咖啡店配套设施、轻松柔和的音乐及不同类别的报章杂志选择，我们用心照顾客人的需要，让他们享受在PacificCoffee的每一分每一秒，体验大众化的奢华。PacificCoffee提供优质咖啡、美味食品及舒适环境的同时，亦希望透过店内的互联网设施为顾客提供最先进的科技支援服务。无论是悠闲玩乐或是商务需要，我们的互联网设施一直广受顾客欢迎。PacificCoffee与合作伙伴电讯盈科不断提升宽带技术，以提供最佳、最先进的信息服务。现时电讯盈科于香港各PacificCoffee分店安装多台计算机，提供免费的「网上行」宽带上网服务。除此之外，所有分店均装设了PCCWWi-Fi宽带供已申请用户使用。而成为PerfectCupCard会员则可获免费20分钟Wi-Fi通行证一次。无论是即席的商务会议、浏览网页、又或是享受网上的视听娱乐，PacificCoffee为每一个掌握最新科技的顾客提供更多服务选择，亦力求透过店内的互联网设施带给各顾客最先进的通讯服务。经过不断的研发，PacificCoffee于2012凭官方iPhone应用程序于新加坡首次举办的亚洲智能卡大赏荣获“最优秀零售科技应用奖”及于PayPay主办的企业电子商贸卓越大奖（e-CommerceExcellenceAwards）荣获“最佳科技创新奖”及“最佳互动电子商贸策略奖”，肯定了品牌近年投放资源开发的电子交易系统获国际专业的认同。PacificCoffee秉承反馈社会的精神，积极为社会作出贡献，除了参与多个慈善及志愿团体举办的各类社会活动，同时亦关注环境保护。我们致力于不同层面支持多个慈善机构，但主要协助伤残人士、社会较不幸的儿童及环保团体。多年来，曾与我们合作的慈善团体多不胜数，包括成长希望基金会、护苗基金、苗圃行动、大自然保护协会、绿色和平、世界自然基金会香港分会及宣明会等。PacificCoffee同意支持香港、新加坡及中国内地的教育、社会福利及艺术团体。自2011年，PacificCoffee更正式成为「商界展关怀」公司，是对品牌实践企业社会责任的肯定。于2013年，我们更获大众投选为「2012君子企业－餐饮业银奖」的殊荣，肯定了品牌一直致力于实践企业社会责任的坚持。PacificCoffee亦非常重视环境保护，于产品选择方面，我们引入有机及公平贸易咖啡豆CremaScura。此外，透过减低营运上所产生的废物，实践循环再用政策，可帮助节省天然资源。我们身体力行，透过不同方式减少环境污染，致力保护地球生态环境，包括以环保纸印制宣传单张，以及鼓励顾客以电邮方式向我们提供宝贵意见。此外，为支持减少经营上所产生的废物，我们鼓励顾客自备咖啡杯或旅行杯，向每位自携盛器购买咖啡饮品的顾客提供港币3元、人民币2元、坡币5角或马来西亚元2元的优惠，以感谢顾客的支持。为紧贴环保的潮流，我们推行了多项节约能源的措施，当中包括以先进的变压器按电器的用电量调节电压，从而减少耗电量，同时令电器用品更加耐用。我们更全力支持食物宁(FoodlinkFoundation)及惜食堂(FoodAngel)将咖啡店的剩余包点收集，转赠社会上有需要的社群。同时，我们于指定分店设置分类的垃圾桶，致力鼓励顾客身体力行将废物分类。与我们紧密合作的环保团体包括：健康空气行动、香港地球之友、绿色和平、世界自然基金会香港分会及大自然保护协会。PacificCoffee的成功有赖一群出色的前线员工。顾客会发现我们的员工正如我们的咖啡一样，服务质素极高而充满个性，全都经过悉心的训练以达到一级的服务水平。PacificCoffee着重不同职级的僱员在职培训，协助强化职员的服务水平和建立与客人沟通的信心。

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蜜思特莉 立特克科技集团

从台湾远渡重洋的品牌－蜜思特莉咖啡，带着成立十八年的餐饮经验，跨海成立黄江分店，用朴实的价格、精致的美食、热忱的服务和轻松浪漫的气氛来营造大陆第一家分店，紧接着要扩大服务据点，欢迎有意加盟的业主们莅临参观，将优质的环境献给远方的朋友。蜜思特莉咖啡带来地中海风情的浪漫，西式餐点的精致，台湾小吃的风味，搭配着养生系列冷热饮，结合时尚与养生概念，让用餐不只是满足口腹之欲，更可享受情感上的邂逅，进入蓝白交织的蜜思特莉，在划破天际的蓝色地平线下，伸出双手捞起漂来的爱情，张开双臂拥抱彼此的温柔。

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真锅MANABE 上海真锅企业管理有限公司

1992年真锅珈琲馆正式进入台湾地区，带着隽永典雅的珈琲道文化，为台湾注入了新的咖啡生命。目前台湾已有80余家真锅连锁加盟店，是台湾最大最完整的咖啡连锁店之一，且有不少愿意共同发扬珈琲道文化的有志者，还在陆续加盟。1997年9月真锅珈琲馆在上海成立中国总部，本着“一杯咖啡，满怀诚恳”的理念来推广珈琲道文化，并将专业、明朗、诚恳的服务深植于顾客心中。目前真锅珈琲馆在中国已有近百家连锁加盟店，期望能以隽永典雅的珈琲道文化，为咖啡市场及另一种层级的消费力注入新的生命。真锅咖啡馆的经营理念：丰富的咖啡知识，加上对咖啡的信仰，蕴育出发扬咖啡道文化的理念，创设了真锅珈琲馆。我们谨慎而严格的筛选世界各地顶级咖啡生豆，经过严格而独特的烘培过程后，由服务人员细心的冲泡下完美的呈现，让顾客在充满明亮、朝气的环境中感受咖啡的醇美内涵。俨然成为珈琲道文化地区的代言人。在1992年引入台湾地区后，秉持真锅珈琲馆的精神，将专业明朗与诚恳的服务，深植于顾客心中，期望能以隽永典雅的珈琲道文化，为社会注入新的生命。真锅咖啡馆商标[LOGO]的意义：真锅珈琲馆以「新形象之咖啡专门店」为目标，自1990年9月起导入此象征商标，椭圆形标帜是COFFEE的「C」之圆形化，椭圆形里的孤线是咖啡杯里注入牛奶时的形状，象征着珈琲馆和顾客间「交流」的情谊，采用绿色的色泽是以感受大地恩惠的心情为出发点，以推广绿色的咖啡树为理念，期许今后能成为真锅珈琲馆的代名词，强调出自然、清洁、明亮及优雅。

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西堤岛咖啡 北京西堤岛咖啡有限公司

源于法国巴黎塞纳河畔的（citecoffee）西堤岛咖啡，是迄今为止最古老的咖啡文化之一，西堤岛咖啡与"双偶咖啡"、"萨特咖啡"、"花神咖啡"一道，见证了法国以及整个欧洲三百年咖啡的变迁与发展，仿佛古老美丽的塞纳河源远流长。经过历史的洗礼和几代继任者不懈的努力追求，西堤岛咖啡始终坚定一贯的永恒口味和自由、平等、世界无界限的文化理念，以执著和勇气吟唱着只属于咖啡最质朴的咏叹调。北京西堤岛咖啡有限公司作为专业的咖啡店连锁经营商，拥有极为广泛的营销网络。致力于提供高品质的咖啡和无界限的第三度理想休闲空间，赢得了不同肤色、不同文化背景人们的青睐和尊重，在咖啡业界的新闻评选中以醇厚永恒的口味和自由平等的世界观荣获最受欢迎的品牌之一。从2000年9月开始筹备到2003年北京西堤岛咖啡有限公司正式挂牌成立，通过咖啡专家和市场营销专家针对北京、上海、西安、广州、深圳等地咖啡市场的深入考察、细致调研，最终选择以北京作为西堤岛咖啡的市场开拓起点，并2004年初，在北京开设第一家颇具规模的西堤岛咖啡店，为本地顾客提供精美的西堤岛咖啡、纯正新鲜烤制的各式糕点以及纯正可口的西式简餐。经过对纯正法式经典与东方传统文化的系统整合，西堤岛咖啡已经成为中国消费者喜爱和信赖的咖啡品牌。2006年，作为西堤岛咖啡品牌建设年，西堤岛咖啡准确地运用了品牌战术和战略，率先在中央电视台1、2、3、4、5套节目中推出系列强势品牌广告，不断提高广告资源投放的准确性，同时充分借助新闻公关和事件营销等方式和手段，提升西堤岛品牌的知名度和美誉度，使西堤岛咖啡品牌形象成为推动企业持续发展的最持久动力。2007年，作为西堤岛咖啡品牌推广创新年，西堤岛咖啡高扬“中国新型高档商务休闲咖啡”的旗帜，以“三个服务”为基础，在原有“相约贵族、亲近平民”的基础之上推陈出新，弘扬西堤岛咖啡的创新饮食新文化，在保证原汁原味的法式风格上，结合中国国情，提倡“西餐中吃，中餐西化，中西合璧”的经营理念，力求与西堤岛咖啡的所有员工，一起携手迈向西堤岛咖啡“推荐名品！服务名流！打造名牌！”的高档商务咖啡之途，同时秉承西堤岛咖啡文化和西堤岛咖啡标准，为各阶层的商务人士，奉献一杯来自西堤岛，经过统一标准流程调制，倾注西堤岛咖啡人爱心的香浓纯正咖啡。2008年，西堤岛咖啡的品牌推广年，在“中国新型高档商务休闲咖啡”的品牌旗帜完全面市后，我们不但在07年对原有的运营管理体系进行了全面的更新与整合，对店务运营、人员培训、vi标识、人力资源、店长执行力、信息管理等内容进行充实与再建设，完成了《西堤岛咖啡六大系统》，使其成为单店成功运营的有力保证。今年西堤岛咖啡可谓是收获颇多，不仅西堤岛咖啡连锁店数量超过200家，成为国内咖啡行业最具代表力和影响力的咖啡连锁运营企业，而且其快速稳定的成长经历，也成为中央电视台央视国际道、sohu、腾讯、《咖啡与茶》、《中外食品咖啡茶点》、《电影故事》、《中国计算机用户》等各大电视、网络、杂志媒体的关注焦点，并受邀CCTV经济频道“新财富年会”和“首届中国创业投资大会”邀请，作为特邀嘉宾出席并演讲，其发展得到了社会各界的肯定，其品牌得到了更广泛的认同。2009年，西堤岛咖啡的品牌发展年，开年不久西堤岛咖啡在历时一年多的激烈竞争中，在继首都机场3号航站楼咖啡厅竞标成功后，又一次在同各大国际知名品牌的竞争中，以其卓越的品质、独特的文化和优质的服务脱颖而出，再次获得厦门机场航站楼咖啡厅的竞标成功，此次中标成功，标志着西堤岛咖啡品牌更上一层楼。2011年，西堤岛咖啡品牌建设逐步推进的第5个年头，除了坚持不懈的夯实西堤岛咖啡的基础服务平台工作，我们也大胆的引进多元化的人才储备建设机制，在丰富吧台出品、厨房出品及服务体系化的基础之上，以西堤岛咖啡260多家咖啡加盟连锁直营、旗舰、加盟店为实操平台，培养了及咖啡技能与店务管理为一身的多能型店长，力求在未来的三年中完成西堤岛咖啡综合能力型店长团队储备，从而更进一步提升我们人才质量。同时我们将部分精力放在国内众多机场的餐饮设施配建服务项目上来，从2007年的首都国际机场T3航站楼、2009年的厦门机场、2010年武汉天河机场、2011成都双流机场、2011年西安咸阳机场成功夺标的又一家机场咖啡连锁店，这也标志着西堤岛咖啡品牌正朝着高标准、高质量、高知名度的方向逐步稳健的迈进。2011年西堤岛咖啡通过不间断的跨季度央视广告、大型网络载体、平面杂志、社会新闻媒体的全方位联动推广，及更进一步的品牌提升策略，为西堤岛咖啡品牌形象全方位提升打下了坚实的基础，旨在为西堤岛咖啡全国260多家连锁店的整体品牌知名度及含金量的提升添砖加瓦。西堤岛咖啡始终如一遵循"自由、平等、世界无界限"的咖啡文化理念，继续坚持属于自己的价值观和世界观，恪守“诚信，创新，高效”的企业精神，积极倡导“执行，学习，团队”的企业文化主流。毕竟，三百年来，我们周围的伙伴是那样的快乐和幸福！在西堤岛，为我们的顾客用心冲泡一杯咖啡，那心灵相通的眼神已足够璀璨。

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西堤牛排Tasty 王品（中国）餐饮有限公司

西堤牛排又叫西堤厚牛排，在西餐界小有名气，是王品集团的中端品牌，作为平民西餐确实有很多值得称道的地方，150元就能享受到七道精致西式餐点的套餐方式颇受欢迎，味道虽然不能和高级西餐厅比，但每道菜都很精致，口味不会让人失望，一整套下来吃得饱饱的，用餐的器皿也很别致，吃着自有一番风味。 西堤牛排秉承台湾餐饮一贯的精致与情调，很好地满足了现代人们“全身心的享受美味”的要求。在此之余，西堤牛排更提出了“分享我们的幸福滋味”的概念，提出了“饮食美学下的幸福观”，希望消费者在把餐饮当享受之余，更能把餐饮当作幸福的体验，并与人们分享幸福滋味。

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Starbucks星巴克 星巴克企业管理（中国）有限公司

星巴克咖啡公司成立于1971年，是世界知名的特种咖啡的零售商，烘焙者和品牌拥有者。旗下零售产品包括30多款咖啡豆、手工制作的浓缩咖啡和多款咖啡冷热饮料、新鲜美味的各式糕点食品以及丰富多样的咖啡机、咖啡杯等商品。此外，公司通过与合资伙伴生产和销售瓶装星冰乐咖啡饮料、冰摇双份浓缩咖啡和冰淇淋，通过营销和分销协议在零售店以外的便利场所生产和销售星巴克咖啡和奶油利口酒，并不断拓展泰舒茶、星巴克音乐光盘等新的产品和品牌。1987年，现任董事长霍华德.舒尔茨先生收购星巴克，从此带领公司跨越了数座业务发展的里程碑。1992年6月，星巴克作为专业咖啡公司成功上市，迅速推动了公司业务增长和品牌发展。目前公司已在北美，拉丁美洲，欧洲，中东和太平洋沿岸39个国家拥有超过13,000多家咖啡店，拥有员工超过145000人。长期以来，公司一直致力于向顾客提供优质的咖啡和服务，营造独特的“星巴克体验”，让全球各地的星巴克店成为人们除了工作场所和生活居所之外温馨舒适的“第三生活空间”。与此同时，公司不断地通过各种体现企业社会责任的活动回馈社会，改善环境，回报合作伙伴和咖啡产区农民。星巴克在中国在中国，星巴克是当之无愧的咖啡知识和咖啡专业技能方面的领头羊，并始终坚持着自己的传统和特色，为顾客献上好的咖啡产品，以及其他优质的饮料与食品。中国人有饮茶的传统，而星巴克却在这样一个饮茶社会里营造起了良好的咖啡文化。星巴克门店的氛围颇似传统中国茶馆，一个放松心情、闲谈小聚的场所，一间可以与亲朋好友谈天说地的公共客厅。 而星巴克全球如一的独特星巴克体验，优质人性化的服务及其“第三空间”理念也引起了中国消费者的广泛共鸣。星巴克中国的伙伴与世界各地的伙伴一样热情、真诚、体贴、博学、充满激情。他们热爱星巴克文化，积极参与培训。他们是星巴克与顾客之间的桥梁，也是星巴克品牌价值的载体和体现。正是这些伙伴以他们的热情和专业，在为顾客们提供服务的同时，将星巴克的文化和精神内涵传递给我们的顾客。星巴克在为消费者提供始终如一的优质星巴克体验的同时，也一直致力于提升和改进我们的顾客体验。在对产品质量和服务精益求精的基础上，星巴克强调创新，强调产品和服务的个性化，强调不断给消费者带来愉悦和惊喜。同时，星巴克充分尊重中国历史悠久的传统文化，在门店设计、地方食品和饮料供应等方面，完美地将当地习俗融合到星巴克体验之中。进入中国市场以来，先后推出了多种深受中国消费者喜爱的具有中国特色的饮料、食品和商品。包括星巴克月饼、星冰粽、黑芝麻抹茶星冰乐、中式星巴克茶、福满栗香玛奇朵、如意桃花拿铁、辣意椒香摩卡以及专为中国春节和中秋节设计制作的生肖储蓄罐和随行杯等等。与此同时，星巴克在门店设计方面也更多地融入本土元素，如北京的前门店、成都的宽窄巷子店、福州三坊七巷店等，都以浓郁的当地特色为顾客带来了独特的星巴克门店体验。

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Kafelaku猫屎咖啡 广州猫屎咖啡连锁有限公司

广州猫屎咖啡连锁有限公司作为全球最大最专业的猫屎咖啡营运商，在2010年成功将猫屎咖啡馆引进了中国大陆，启动了猫屎咖啡馆的连锁营运项目。到目前为止，已经成功开出近百家门店，遍布北京、上海、广东、澳门、福建、江苏、浙江、山东、安徽、湖南、湖北、四川、贵州、云南、辽宁等省市，目前正以每月3到5家的速度在发展。99.png公司将全球化的优势资源进行整合，在越南邦美蜀收购了具有百年历史的咖啡庄园，在苏门答腊岛建立了野鼬养殖合作社，完成了从咖啡种植、野鼬养殖、烘焙加工到门店终端的产业链建设，搭建了国际化的专业管理团队。在给广大消费者带来风靡全球的猫屎咖啡的同时，也将国外流行的咖啡连锁的管理理念和先进的管理经验带到国内，以国际化、专业化的精神为顾客提供优质的服务。品牌传奇“猫屎咖啡”，产于印尼苏门答腊群岛，一直以其稀有和独特延续着它的传奇。十七世纪，荷兰殖民者把咖啡树苗第一次引入到印度尼西亚。独特的地理环境以及温和的气候，苏门答腊群岛育出了优质的咖啡豆，可一种当地独有的野鼬喜吃成熟饱满的咖啡果，收获季节，咖啡园经常遭它们偷食，让本来赋税已经很重的咖啡农头疼不已，于是将其大量的驱赶和捕杀。直到有一天，上尉Willemsen和往常一样带队执勤经过一农户时，远远就闻到一缕咖啡的醇香，他闯进农户院子，看到农夫正用铁锅炒着咖啡豆。正为收获不够咖啡豆数量而担心被上司责怪的Willemsen非常恼火，正要发飙的时候，却被农夫端过来的一杯黑咖啡所吸引。刚入口，Willemsen就感到无比的顺滑醇厚，一种从未有过的甘香瞬间抨击着他的味蕾！当他看到农户指给他看的生豆时，更是目瞪口呆----竟然是野鼬排出体外的粪便!原来当地农户喝不上园里收成的咖啡，看到地上有很多给野鼬吃了消化不了的咖啡豆，觉得可惜，就收集起来处理干净后自己享用，并称其为“猫屎咖啡”Willemsen回国时，把这些特殊的咖啡豆也带回了荷兰并进贡给他的贵族上司，立马就受到了荷兰贵族的青睐，之后一直成为只可皇室享用的贡品。这一切都要归功于造物主的神奇，咖啡果经野鼬体内自然发酵后产生了奇妙的变化，而野鼬的麝香腺体又赋予了咖啡豆独特的奇香。从此，“猫屎咖啡”得以传世，当地的野鼬也得到了有效的保护。

ZOOCOFFEE 上海太映餐饮管理有限公司

著名的咖啡连锁品牌，专业经营各种咖啡饮品，将动物园转移到城市为主题，通过独特装潢概念体现自然和谐相处的氛围ZOO COFFEE品牌诞生于2009年。2012年正式进入中国。至今已在中国、中国台湾、韩国、菲律宾、越南等国家和地区开设门店逾三百五十家。未来，ZOO COFFEE将秉持着品牌国际化的发展理念，为更多的消费者服务；并力图打造跨领域的、多元型的新消费场景。ZOO COFFEE中的动物形象无处不在，然而又并非是简单堆砌。通过大幅墙画、光影、雕塑、纹路图案、定制家具、毛绒玩具、及众多贯穿于细节的表达，ZOO COFFEE力图实践一种独特的“ZOO审美”——人类社会与自然的相互守望。在这个奇妙的空间里，儿童与大猩猩对坐，享受冰淇淋的甜美；而穿着正式的职场人，亦能悠然自得地在长颈鹿的长腿边，慢品一杯卡布奇诺。老人或孩童、男性或女性、知己或新友、欢聚或独坐——ZOO COFFEE与所有的人群和场景都能形成不可思议的和谐感——这几乎成为一个谜。也许谜底恰是人们心中无论隐藏多深、都依然存在着的那份本真。ZOO COFFEE品牌将专注于表达平等与博爱的世界观，贯彻美好的生活方式；并将始终视公益、环保、社会责任为重要企业价值。

名典咖啡 深圳市名典餐饮服务有限公司

名典，寓意着“名家典范”。名典咖啡语茶是源自中国台湾的著名咖啡餐饮连锁企业，目前已经拥有超过800家（截止2013年4月）分店，是中国大陆规模最大、知名度最高的咖啡连锁品牌之一。1984年，刘兴典先生将休闲与“咖啡”、“茗茶”相结合，创造出一种全新的咖啡生活方式。1995年6月，名典进入中国大陆，于东莞市厚街镇开设出第一家分店。在坚持严谨务实的经营理念下，名典人将专业、明朗、休闲与诚恳的服务深植于顾客心中，为隽永典雅的咖啡道文化注入了新的生机和活力，同时又成功地导入了连锁加盟系统，从此，名典咖啡一发不可收地风靡全国。名典咖啡语茶，是现代人抒解压力、聚会谈天的好地方名典以其优秀的品质、清新优雅的风格和深厚的文化底蕴获得了广大消费者的认同，创造出咖啡专家的口碑和良好的经营业绩。在新的发展形势下，名典人正以满怀的豪情、矫健的步伐奔向未来！名典重要沿革1983年，刘兴典先生在中国台湾开始了对咖啡的全方位研究，之后拟筹备开设咖啡馆，且以“名典”命名。1984年初，名典正式于中国台湾营业。在经营咖啡的同时，还供应国内外著名咖啡豆、餐饮器具，行销市场。1986年推出欧式花果茶。1991年引进最新自动烘焙机及增设全自动化生产设备，并推出欧美流行的天然健康侯伯茶、果粒茶及速简食品，使得休闲与“咖啡”、“茗茶”进行了完美的结合。1995年，名典从中国台湾进入中国大陆，于广东省东莞市厚街镇开设第一家分店。1997年，名典开始向四川省发展，第10店自贡店开门营业。1998年4月，名典第26店硚口店于武汉开业，标志着名典正式进驻湖北市场。1999年1月，名典第77店桂林一店开业，名典开始进驻广西。1999年5月，名典进入福建市场，福建省内第一家名典门店是第118店厦门湖中店。1999年9月，名典进驻陕西，第117店西安高新店开门营业。2000年2月，名典第138店北京亚运村店开始营业，标志着名典进驻北京。2000年3月，名典进入江苏，第一家分店是第136店苏州景德店。2000年3月，名典进驻东北市场，第153店大连一店开门营业。2000年4月，名典第157店济南体育中心店开业，标志着名典正式进驻山东。2001年2月，浙江省内第一家名典分店——义乌店开门营业，该店排名第212。2003年1月，名典荣获“中国产品质量放心用户满意行业十佳诚信企业”荣誉称号。该活动由北京《消费日报》和中国企业信用协会联合举办。2005年6月，为纪念名典咖啡进驻中国大陆10周年，名典隆重推出“名典杯--咖啡与休闲·生活”摄影大赛和《十年风雨同舟情》征文大赛，引起了社会各界人士的广泛关注和参与，各界媒体也纷纷加以报道。2006年6月，名典商旅酒店事业部正式成立。它是名典实业有限公司在成功经营名典咖啡语茶的基础上，汇聚精英打造的又一事业项目。由于定位准确，品质优秀，性价比高，酒店受到了市场的广泛欢迎，名典商旅酒店事业部因而获得了迅猛的发展。短短几年，便拥有了遍布于全国各地的门店20多家。2007年10月，在中国国家工商行政管理总局发布的“商标评审委员会2007年在商标争议案件中认定的51件驰名商标”中，名典高调入榜，此举标志着名典正式成为国家授权认可的“中国驰名商标”的著名品牌。这51个新认定的驰名商标，近几年内均遭受到仿冒、假冒、盗用等情况，并引起商标争议。中国国家工商行政管理总局商标评审委员会在审查过程中，根据这些品牌的实际情况，给予了“驰名商标”的法律认定，这些品牌在商标争议中全部获胜。2009年12月，名典咖啡组建“名典国际”控股有限公司，正式启动公司重组事宜。2010年6月，名典推出“牛扒+咖啡”时尚新概念店。新概念店的产品以创新的牛扒和传统的咖啡为主打，对名典以往的产品结构进行了相关的调整。2011年5月18日，名典咖啡语茶总部由东莞厚街搬迁至深圳宝安。2012年6月18日，“2012名典咖啡文化节”一等奖颁奖仪式在名典总部举行，名典国际总经理林东鑫先生亲临会场并为获奖者颁奖。至此，备受瞩目的5台时尚大奖IPAD已经名花有主。五名一等奖获得者来自广东全省各地，他们是在名典公司于4月16日至5月15日在全省范围内举行的“2012名典咖啡文化节”幸运大抽奖环节中中奖的。2013年，3月25日，在广州举办的“中国饭店2013年会暨第十三届中国饭店全球论坛”活动中，我名典咖啡语茶以强大的品牌实力和在业界的卓越影响力，强势捧得“中国饭店金马奖”，并摘取二项殊荣：“中国十大驰名餐饮连锁品牌”和“中国最佳西餐厅名店”，此举标志着名典咖啡的品牌形象进一步得到提升，而名典咖啡的品牌价值亦再一次大幅增码。截止2013年3月份，名典咖啡语茶在中国大陆32个省、市、自治区、直辖市等（除中国香港、澳门、西藏），拥有超过800余家经营门店，短短10来年间，名典已在中国大陆成长为规模最大、知名度最高、美誉度最好的咖啡品牌之一。同时，名典商旅酒店事业体也取得了不俗的成绩，其实体酒店已经突破20家，成为中国经济型酒店界颇具名气的一个新锐品牌。

新岛咖啡 苏州立冠食品有限公司

以商务为经营理念的新岛咖啡，目前在全国已拥有六十余家连锁分店，装潢舒适优雅，服务亲和体贴，为时尚人群营造悠然的生活时空。新岛咖啡不仅有风味独特的各式饮品，而且有中西方精致的、多样化的点心和商务套餐。商务功能和免费宽带网络接入，是以咖啡馆的名义附加给新岛咖啡宾客的特色服务，便于实现移动办公，也是新岛咖啡适应时代发展的商务咖啡理念的诠释之一。意境香醇，品味人生！作为第28届世界遗产大会指定的唯一咖啡、茶点合作机构，新岛咖啡优质的产品和良好的服务，得到了有关领导的表扬和高度评价，也赢得国际友人一致的好评。新岛咖啡格调非凡，注重给予顾客环境体验，多元性、亲和性、商务性、知识性、艺术性、流行性、独创性、全球性，塑造办公室与家之间的美好空间。休闲、聚会、用餐、洽商、移动办公，在新岛，心动的不仅仅是一杯咖啡。新岛企业集团总部坐落于苏州市吴中区苏蠡路36号，于2002年集团建立了科学化的咖啡馆连锁经营体系。集团注重产品的研发与创新，短短几年迅速于国内几个大区域发展了八十余家门面店。新岛企业集团旗下拥有苏州新岛食品有限公司、新岛餐饮管理（苏州）有限公司、苏州高新区新岛百货商行三个主体功能机构。苏州新岛食品有限公司以丰富的门店经营经验进行市场拓展和项目开发；新岛餐饮管理（苏州）有限公司汇集了精良的管理人才，为全国各地的新岛门店培训并输送了大批的管理人员；苏州高新区新岛百货商行的业务分布到全国多个省市，集中采购、仓储、物流的优势为公司在全国各地区的发展奠定了扎实的配送网络基础。继新岛咖啡在中国市场成功拓展后，新岛企业集团相续创建了新岛法式铁板烧、牛一扭概念牛排馆，并成功推向市场。新岛企业集团秉承符合市场需求、创造多元发展、坚持专业管理、注重品牌提升的创业原则，通过向众多的成功餐饮品牌学习和对现今中国市场的分析，坚持符合市场需求的品牌战略路线和可持续发展的定位。

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GloriaJean's高乐雅

高乐雅咖啡简介GloriaJean's高乐雅咖啡是全球范围内著名和深受尊敬喜爱的咖啡品牌，也是世界最大的咖啡连锁五强之一。其积极进取、高雅品质、以及具有人文精神的品牌形象，广受全球各层消费者的认同和欢迎。旗下零售产品包括60多款全球顶级的咖啡豆、咖啡胶囊、茶，各式手工制作的热、冷咖啡、饮品，传统的意式浓缩咖啡、糕点及商品等。对于世界上许多人来说，GloriaJean's高乐雅手托咖啡杯的标识，不仅代表高品质好喝的咖啡，更是高质量和美好生活方式的代名词。高乐雅咖啡的创始和起源高乐雅故事最初的主人名叫葛莱丽金，出生在芝加哥的穷人家庭，从小就受到“人生在世，干不成一番事业还不如不活”理念的熏陶。她先是在一家美容厅打工，不久后盘下了这家美容厅。此后一年时间里，葛莱丽不仅一文不名，还有巨额债务缠身，但她仍义无反顾，坚信：只要坚持优质的服务就终将能改变命运。一夜之间成了一名“老板”后，葛莱丽一直坚持用真诚的爱为每一名顾客提供优质的服务。她为人调皮，却不轻浮；她机智，却不失诙谐；她聪明，细致周到，却十分谦逊低调。所有这些，帮助她在从事美发业不太长的时间里赚到了人生的第一桶金。葛莱丽具有觉察不同客户口味偏好的敏锐直觉。因此，在1979年，她决定转行做咖啡生意，以其创造性地试验，不断地推出适合顾客口味的咖啡新品，加上一如既往对顾客真诚服务，葛莱丽很快成为引领美国美食咖啡新潮的时尚达人。为满足更多顾客不同口味的需求，葛莱丽还追根溯源，在选用不同风味的咖啡原豆上下了一番工夫。她尝试着混合、调配各种风味的咖啡豆，从而创造出属于自己的咖啡品牌——高乐雅。她不惧失败，也从不半途而废。葛莱丽的坚韧不拔成就了咖啡业界的一个传奇。她和她的咖啡生意声名远播，蜚声内外。葛莱丽成功创业的传奇经历，一如芝加哥的历史。高乐雅咖啡的发展与壮大葛莱丽的成功并没有止步于芝加哥，她的7家高乐雅门店不断收到来自全国各地的咖啡订单，葛莱丽开始出售特许权，以便让更多的人可以品尝到高乐雅咖啡。高乐雅咖啡受到各阶层消费者的认同和欢迎，在全美各地很快涌现出大量的高乐雅咖啡厅，高乐雅咖啡一跃成为北美大型商场中的特色咖啡零售商。1991年高乐雅公司获得了美国伊利诺伊州零售企业奖，随后高乐雅咖啡不断获得各种荣誉和肯定，连续五年成为《企业家》杂志的美国美味咖啡第1名，这一品牌在整个美国都取得了毋庸置疑的成功。1996年，高乐雅咖啡走出美国，正式开启了它的澳大利亚之旅——葛莱丽将该品牌在澳大利亚和新西兰的特许经营权和烘焙权授予了澳大利亚的商人NabiSaleh和PeterIrvine。其在澳洲的第一家门店在米兰达（悉尼，澳大利亚）开业，优质精选的咖啡和全新的环境概念一时间成了消费者追逐的时髦、时尚，也开启了GloriaJean's后来在澳洲国内和国际成功发展模式的试验田。1999年，澳大利亚已有430多家店在成功经营，成为澳大利亚最大且最被认可的专业咖啡零售企业，每月服务客户约达七百万以上。经过7年的发展，高乐雅咖啡在澳洲获得了卓越的品牌地位，2003年登上了澳洲超级品牌手册的封面。2009年GloriaJean's高乐雅咖啡国际关联公司PraiseInternationalNorthAmerica，Inc完成了美国22个州运营120家店的GloriaJean's高乐雅咖啡美国零售及特许经营运营权利。至此，NabiSaleh完美地取得了美国（GloriaJean'sCoffees）高乐雅咖啡特许经营权、烘焙权和国际商标权，从此，GloriaJean's咖啡便又开始了全球性的迅速扩张。经过三十多年的发展，在2012年GloriaJean's高乐雅咖啡已经拥有了10,00多家门店遍布在世界包括非洲、亚洲、欧洲、北美、南美和大洋洲在内6大洲的42个国家和地区，在全球的许多机场、购物中心、社区人们都会看到那广为熟悉的手托咖啡杯，冒着热气的金黄色标识；每天，高乐雅将经过独特烘焙工艺烘焙和专利咖啡配方调配的GloriaJean's高乐雅咖啡豆源源不断的送往世界各地，高品质的咖啡豆加上高乐雅专业咖啡师们的纯手工工艺，让每一杯咖啡变得丰富多彩，香气四溢，尽善尽美。在今后的日子里，高乐雅将一如既往地坚持它的成功之道——以顾客感受为中心，摒弃传统刻板的咖啡供应模式，凭借特色化和多元化的产品，为每一位到店的顾客量身定做，酿制出最契合顾客口味的优质咖啡。在做好核心产品咖啡的同时，高乐雅坚持多元化经营战略，旗下零售产品包括咖啡豆、咖啡胶囊、咖啡饮品、茶、糕点及咖啡用具等多种商品，今后高乐雅将更加注重外延产品成长性，进一步扩充咖啡以外产品种类、着力发展多条产品线，开拓除门店以外的多样化营销渠道，缔造真正意义上的高乐雅咖啡王国！

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蜜思特莉 立特克科技集团

从台湾远渡重洋的品牌－蜜思特莉咖啡，带着成立十八年的餐饮经验，跨海成立黄江分店，用朴实的价格、精致的美食、热忱的服务和轻松浪漫的气氛来营造大陆第一家分店，紧接着要扩大服务据点，欢迎有意加盟的业主们莅临参观，将优质的环境献给远方的朋友。蜜思特莉咖啡带来地中海风情的浪漫，西式餐点的精致，台湾小吃的风味，搭配着养生系列冷热饮，结合时尚与养生概念，让用餐不只是满足口腹之欲，更可享受情感上的邂逅，进入蓝白交织的蜜思特莉，在划破天际的蓝色地平线下，伸出双手捞起漂来的爱情，张开双臂拥抱彼此的温柔。

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太平洋咖啡 华润怡宝饮料(中国)有限公司

华润万家旗下－太平洋咖啡：「一杯．一念．一世界」的品牌使命，致力为顾客调制一杯香浓咖啡，以心灵点子启发思考，让他们选择属于自己的世界。PacificCoffee的品牌概念启发自港人的拼劲精神－PacificCoffee的创办人当年由西雅图远赴到香港，深深体会到香港人营营役役的为生活奔驰而有所感悟，希望透过创办一家咖啡店为香港人于忙碌闹市中提供一个喘息空间，用香浓的咖啡为充满干劲的香港人打气。终于，在1992年，首家PacificCoffee诞生了。PacificCoffee于2005年被其士泛亚控股有限公司收购，自此品牌发展迅速，分店数量不断增加，更扩展至新加坡、澳门、马来西亚及中国内地。于二０一０年六月，华润创业有限公司与其士合作，收购PacificCoffee的大部分权益，并于二０一三年六月完成整个收购，正式成为华润万家旗下的首个咖啡店业务。PacificCoffee自成立以来，口碑载道，曾荣获多项由本地主流杂志或饮食网站举办的读者投选奖项。我们的服务宗旨是「为顾客提供心灵加油站，让生活慢下来」。为实践我们的服务承诺，PacificCoffee从世界各地搜罗最优质的咖啡豆，用心调制各款咖啡饮品，配合多元化的食品选择、完善的咖啡店配套设施、轻松柔和的音乐及不同类别的报章杂志选择，我们用心照顾客人的需要，让他们享受在PacificCoffee的每一分每一秒，体验大众化的奢华。PacificCoffee提供优质咖啡、美味食品及舒适环境的同时，亦希望透过店内的互联网设施为顾客提供最先进的科技支援服务。无论是悠闲玩乐或是商务需要，我们的互联网设施一直广受顾客欢迎。PacificCoffee与合作伙伴电讯盈科不断提升宽带技术，以提供最佳、最先进的信息服务。现时电讯盈科于香港各PacificCoffee分店安装多台计算机，提供免费的「网上行」宽带上网服务。除此之外，所有分店均装设了PCCWWi-Fi宽带供已申请用户使用。而成为PerfectCupCard会员则可获免费20分钟Wi-Fi通行证一次。无论是即席的商务会议、浏览网页、又或是享受网上的视听娱乐，PacificCoffee为每一个掌握最新科技的顾客提供更多服务选择，亦力求透过店内的互联网设施带给各顾客最先进的通讯服务。经过不断的研发，PacificCoffee于2012凭官方iPhone应用程序于新加坡首次举办的亚洲智能卡大赏荣获“最优秀零售科技应用奖”及于PayPay主办的企业电子商贸卓越大奖（e-CommerceExcellenceAwards）荣获“最佳科技创新奖”及“最佳互动电子商贸策略奖”，肯定了品牌近年投放资源开发的电子交易系统获国际专业的认同。PacificCoffee秉承反馈社会的精神，积极为社会作出贡献，除了参与多个慈善及志愿团体举办的各类社会活动，同时亦关注环境保护。我们致力于不同层面支持多个慈善机构，但主要协助伤残人士、社会较不幸的儿童及环保团体。多年来，曾与我们合作的慈善团体多不胜数，包括成长希望基金会、护苗基金、苗圃行动、大自然保护协会、绿色和平、世界自然基金会香港分会及宣明会等。PacificCoffee同意支持香港、新加坡及中国内地的教育、社会福利及艺术团体。自2011年，PacificCoffee更正式成为「商界展关怀」公司，是对品牌实践企业社会责任的肯定。于2013年，我们更获大众投选为「2012君子企业－餐饮业银奖」的殊荣，肯定了品牌一直致力于实践企业社会责任的坚持。PacificCoffee亦非常重视环境保护，于产品选择方面，我们引入有机及公平贸易咖啡豆CremaScura。此外，透过减低营运上所产生的废物，实践循环再用政策，可帮助节省天然资源。我们身体力行，透过不同方式减少环境污染，致力保护地球生态环境，包括以环保纸印制宣传单张，以及鼓励顾客以电邮方式向我们提供宝贵意见。此外，为支持减少经营上所产生的废物，我们鼓励顾客自备咖啡杯或旅行杯，向每位自携盛器购买咖啡饮品的顾客提供港币3元、人民币2元、坡币5角或马来西亚元2元的优惠，以感谢顾客的支持。为紧贴环保的潮流，我们推行了多项节约能源的措施，当中包括以先进的变压器按电器的用电量调节电压，从而减少耗电量，同时令电器用品更加耐用。我们更全力支持食物宁(FoodlinkFoundation)及惜食堂(FoodAngel)将咖啡店的剩余包点收集，转赠社会上有需要的社群。同时，我们于指定分店设置分类的垃圾桶，致力鼓励顾客身体力行将废物分类。与我们紧密合作的环保团体包括：健康空气行动、香港地球之友、绿色和平、世界自然基金会香港分会及大自然保护协会。PacificCoffee的成功有赖一群出色的前线员工。顾客会发现我们的员工正如我们的咖啡一样，服务质素极高而充满个性，全都经过悉心的训练以达到一级的服务水平。PacificCoffee着重不同职级的僱员在职培训，协助强化职员的服务水平和建立与客人沟通的信心。

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Starbucks星巴克 星巴克企业管理（中国）有限公司

星巴克咖啡公司成立于1971年，是世界知名的特种咖啡的零售商，烘焙者和品牌拥有者。旗下零售产品包括30多款咖啡豆、手工制作的浓缩咖啡和多款咖啡冷热饮料、新鲜美味的各式糕点食品以及丰富多样的咖啡机、咖啡杯等商品。此外，公司通过与合资伙伴生产和销售瓶装星冰乐咖啡饮料、冰摇双份浓缩咖啡和冰淇淋，通过营销和分销协议在零售店以外的便利场所生产和销售星巴克咖啡和奶油利口酒，并不断拓展泰舒茶、星巴克音乐光盘等新的产品和品牌。1987年，现任董事长霍华德.舒尔茨先生收购星巴克，从此带领公司跨越了数座业务发展的里程碑。1992年6月，星巴克作为专业咖啡公司成功上市，迅速推动了公司业务增长和品牌发展。目前公司已在北美，拉丁美洲，欧洲，中东和太平洋沿岸39个国家拥有超过13,000多家咖啡店，拥有员工超过145000人。长期以来，公司一直致力于向顾客提供优质的咖啡和服务，营造独特的“星巴克体验”，让全球各地的星巴克店成为人们除了工作场所和生活居所之外温馨舒适的“第三生活空间”。与此同时，公司不断地通过各种体现企业社会责任的活动回馈社会，改善环境，回报合作伙伴和咖啡产区农民。星巴克在中国在中国，星巴克是当之无愧的咖啡知识和咖啡专业技能方面的领头羊，并始终坚持着自己的传统和特色，为顾客献上好的咖啡产品，以及其他优质的饮料与食品。中国人有饮茶的传统，而星巴克却在这样一个饮茶社会里营造起了良好的咖啡文化。星巴克门店的氛围颇似传统中国茶馆，一个放松心情、闲谈小聚的场所，一间可以与亲朋好友谈天说地的公共客厅。 而星巴克全球如一的独特星巴克体验，优质人性化的服务及其“第三空间”理念也引起了中国消费者的广泛共鸣。星巴克中国的伙伴与世界各地的伙伴一样热情、真诚、体贴、博学、充满激情。他们热爱星巴克文化，积极参与培训。他们是星巴克与顾客之间的桥梁，也是星巴克品牌价值的载体和体现。正是这些伙伴以他们的热情和专业，在为顾客们提供服务的同时，将星巴克的文化和精神内涵传递给我们的顾客。星巴克在为消费者提供始终如一的优质星巴克体验的同时，也一直致力于提升和改进我们的顾客体验。在对产品质量和服务精益求精的基础上，星巴克强调创新，强调产品和服务的个性化，强调不断给消费者带来愉悦和惊喜。同时，星巴克充分尊重中国历史悠久的传统文化，在门店设计、地方食品和饮料供应等方面，完美地将当地习俗融合到星巴克体验之中。进入中国市场以来，先后推出了多种深受中国消费者喜爱的具有中国特色的饮料、食品和商品。包括星巴克月饼、星冰粽、黑芝麻抹茶星冰乐、中式星巴克茶、福满栗香玛奇朵、如意桃花拿铁、辣意椒香摩卡以及专为中国春节和中秋节设计制作的生肖储蓄罐和随行杯等等。与此同时，星巴克在门店设计方面也更多地融入本土元素，如北京的前门店、成都的宽窄巷子店、福州三坊七巷店等，都以浓郁的当地特色为顾客带来了独特的星巴克门店体验。

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雕刻时光

雕刻时光咖啡，创办于1997年11月28日。那一年刚大学毕业的庄仔和小猫从遥远的新疆旅行回来，有感于新疆的时而恬静时而宏伟壮丽的自然景致，因而萌发了开咖啡馆，过种咖啡馆式生活的念头。 咖啡馆的名字取的颇费周折，最后终于选择了这个充满诗意的名字：雕刻时光。《雕刻时光》是来自于苏联导演 安德烈•塔可夫斯基 (Andrei Tarkovsky) 所写的电影自传的书名，其大意是说电影这门艺术是借着胶片记录下时间流逝的过程，时间会在人身上、物质上留下印记，即雕刻时光的意义所在。咖啡馆的意义也是源自于此，让时间、人和情感在此驻留，留下美好的回忆。咖啡馆原在北京大学东门和清华大学西门之间的成府街上，小区周遭环境极富有人文气息。学术书店万圣书园就在这条小街上，所以经常有学人、出版商、艺术家和广告人在这里进进出出，相互调侃，辩论，谈天说地，生活气息极其浓厚。尔后雕光因城市规划而迁徙到目前的魏公村理工大学南门边上，朝南的窗口外面是成排的槐树，树影随四季变化的而有了极美的视野。白天，阳光从玻璃窗外照进屋里，印度红的窗帘留下道道阴影，与木质地板相映成趣。人在咖啡屋内沐浴着阳光，陶笛之声清悦明快，每每被陶醉。夜里，热闹和激情充溢着咖啡馆，Jazz、印度、拉丁风情的天籁之声交合，人们于此相互交流和理解，或继续课堂的那一场辩论，这时也有浑水之鱼的情人轻柔的进行着他们的乐章，相映成趣，那是一部交响曲。  每天，咖啡馆里来来往往的人群是道更可爱的风景。雕刻时光，始终秉承着专业的咖啡品质经营，良好的行业口碑让这个在京城驻扎19年的连锁咖啡馆不断保持着活力。另外，品牌下经营的西式简餐同样以多样的品项、可口的味道成为经典菜色。不断吸收新晋元素的咖啡馆，将电影、音乐、阅读、恋物等LOHAS生活理念，慢慢融入到其中，浑然不觉之余发现生活，热爱生活，为生活提供更舒适的体验，是公司的愿望！

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西堤牛排Tasty 王品（中国）餐饮有限公司

西堤牛排又叫西堤厚牛排，在西餐界小有名气，是王品集团的中端品牌，作为平民西餐确实有很多值得称道的地方，150元就能享受到七道精致西式餐点的套餐方式颇受欢迎，味道虽然不能和高级西餐厅比，但每道菜都很精致，口味不会让人失望，一整套下来吃得饱饱的，用餐的器皿也很别致，吃着自有一番风味。 西堤牛排秉承台湾餐饮一贯的精致与情调，很好地满足了现代人们“全身心的享受美味”的要求。在此之余，西堤牛排更提出了“分享我们的幸福滋味”的概念，提出了“饮食美学下的幸福观”，希望消费者在把餐饮当享受之余，更能把餐饮当作幸福的体验，并与人们分享幸福滋味。

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欧索米萝AlsoMilo 东莞欧索米萝餐饮服务有限公司

欧索米萝咖啡是迪欧餐饮集团旗下著名餐饮连锁品牌之一，主要从事中西餐饮、咖啡产品的生产与连锁经营。2002年初，欧索米萝咖啡正式进入中国咖啡市场。目前全国连锁店已遍布北京、广东、广西、四川、重庆、浙江、江苏、江西、湖南、湖北、河北、辽宁、山东等省、直辖市。欧索米萝咖啡以其卓越的服务品质、舒适人性的文化氛围、复合式的产品、经营策略赢得了众多消费者的口碑，也成就了欧索米萝如今300余家门店、覆盖20多个省、直辖市的骄人业绩。欧索米萝咖啡传承主脉咖啡文化，系出名门，以多年的经验与实力、精湛的咖啡烘焙技术、优质的服务享誉国内外。欧索米萝咖啡运用品牌优势、人才保障、资金实力，创造和谐、舒适、优雅的环境，打造经典美味的餐品，向广大消费者提供满意的餐饮和休闲体验；通过直营、加盟连锁扩张战略，做咖啡饮食文化的传播者，极大地丰富了欧索米萝的价值，在中国树立起一个质量上乘、品味卓越、文化内涵深厚的著名咖啡品牌。2005年通过BSI集团ISO9001：2000国际认证，2003-2013连续21届荣获中国进出口商品交易会（广交会）咖啡供应商；“培训学校”的建设，为欧索米萝连锁系统的拓展提供了强有力的人才支撑和技术保障。欧索米萝亦深知消费者的需求便是企业最大的责任，从材料精挑细选、产品制作流程严格控制，到“服务在客人开口之前”，全体员工共同遵循着IS09001质量管理体系的要求，秉承着“永续经营、终身学习、服务为本”的理念，构筑了欧索米萝人共同的精神风貌。欧索米萝吧台产品涵盖纯品咖啡、花式咖啡、碳烧咖啡等系列。在菜肴出品上，我们以风味为先，积极研发健康、营养、味美的各种中、西式菜品，给您带来中、西特色融合的餐饮风情。在多年市场角逐中，欧索米萝咖啡已成为全国咖啡市场中的主流品牌。在欧索米萝，客人随时随地可以享受我们的高品质服务；在欧索米萝，无论早、中、晚餐、商务会议、公司或私人派对，都将带给您惬意的体验和尊贵的人生享受。ALSOMILO音译“太阳米萝”，又称“金色米萝”，古希腊语译“永远的米萝”。因为我们爱咖啡，所以我们爱米萝。米萝标志中，抽象化的螺旋形咖啡波纹，似乎正散发着浓郁的咖啡香，印证着米萝人在卓越、勤奋地耕耘，映射出浓郁的欧索米萝文化。每当太阳的光芒划破长空，直射入咖啡豆中，美丽而璀璨的故事就在米萝的每一个角落上演，勤奋的米萝人期待着新的旅程……