月桂酰谷氨酸钠常用语生产谷氨酸型表面活性剂的原料，它的水溶液呈酸性，可以直接作为阴离子表面活性剂使用，也可以直接添加在各类洗化用品中。月桂酰谷氨酸钠属于温和的起泡剂，适量的月桂酰谷氨酸钠并不会起到刺激和危害肌肤作用，但是大量的月桂酰谷氨酸钠成分会刺激肌肤，影响肌肤状态和身体发育，所以我们在购买具有月桂酰谷氨酸钠成分的洗护产品时，一定要注重成分。

月桂酰谷氨酸钠危害