阿年锅贴

造访阿年要做好心理准备，环境恶劣不说，这家店开的很任性，随时可能撞空门。身处鸡鸭鱼腥味乱窜的棚户区菜场里，丝毫不妨碍他名声大生意好。阿年有自己的公众号，随时更新哪天关门哪天营业，熟客都知道。

看这锅贴底的卖相，简直就是完美锅贴的示范。“咔哧”一口咬下，酥脆的底带着焦甜的香味，和焦糖布丁的脆衣一样好吃。肉馅大而新鲜，汤汁饱满的乱淌，要搭着他家的辣酱一起，太完美了！（其实想给5分！）

搭配锅贴要吃的是小馄饨，就是小时候弄堂口点心店的味道。汤底里清清爽爽，摆了猪油葱花，飘逸的小馄饨带着恰到好处的肉味，这顿早饭实在是色一。